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[라면 50년] 대형마트, PB라면으로 제조업체와 '맛겨루기' 2013-03-13 15:30:48
삼양식품과 연계해 롯데마트 최초의 pb 라면인 ‘와이즐렉 이맛이라면’을 출시했다. 와이즐렉 이맛이라면은 육개장맛이 나는 얼큰한 국물맛으로 인기를 끌었다.롯데마트는 2010년 3월 와이즐렉 이맛이라면을 ‘롯데라면(매운맛)’으로 리뉴얼해 내놓고 pb 라면 브랜드를 ‘롯데라면’으로 통일했다. 롯데라면(매운맛)은...
[라면 50년] 쫄깃한 면발 · 감칠맛나는 국물…베스트셀러 라면 10選 2013-03-13 15:30:46
라면시장 전반에 파장을 일으킨 ‘문제작’들로 선정했다. 삼양라면 (삼양식품·1963) 한국 라면시장의 ‘시초’다. 가로 20㎝, 세로 20㎝, 무게 120ｇ, 칼로리 495㎉. 부드러운 면발과 진한 육수맛의 조화가 장수 비결이다. 주황색 바탕에 굴림체 글씨로 제품명을 적어넣은 현재 포장은 1970년대 초반과 거의 바뀌지 않...
[라면 50년] 숫자로 본 라면 2013-03-13 15:30:44
결과다. 팔도 ‘남자라면’이 2.26㎜로 다소 두껍고, 삼양식품 ‘삼양라면’은 2.04㎜로 상대적으로 얇았다. 농심 ‘신라면’은 2.12㎜, 오뚜기 ‘진라면’은 2.18㎜다. 10원…국내 최초 라면 가격 국내 최초의 라면인 삼양라면이 나온 1963년 당시 한 봉지(100ｇ) 가격은 10원이었다. 지금 이 라면은 760원에 팔리고 있다....
[라면 50년] 하바네로·공화춘…'맛의 원천' 찾아 삼만리 2013-03-13 15:30:40
맡은 삼양식품 관계자들과 함께 서울 성수동 코다리찜집, 용두동 주꾸미집, 건국대 앞 일본 라멘집 등을 돌아다녔다. 그 결과물이 지난해 11월 나온 ‘도전 하바네로라면’이다.하바네로라면은 세계에서 가장 매운 고추로 기네스북에 오른 하바네로를 재료로 사용했다. 이 라면이 얼마나 매운지는 매운맛을 나타내는 지수인...
[라면 50년] "진정한 글로벌 먹거리로"…라면도 한류 열풍 2013-03-13 15:30:39
‘삼양라면’을 비롯한 전통적인 인기상품 외에 ‘신라면블랙’ ‘나가사끼짬뽕’ ‘꼬꼬면’ ‘기스면’ 같은 제품들이 한류 열풍을 타고 좋은 반응을 얻고 있다.농심은 수출과 해외법인 판매량을 포함한 해외사업 전체 매출이 2010년 3억5000만달러에서 지난해 4억4000만달러로 25% 늘었다. 같은 기간 삼양식품의 수출...
[라면 50년] 한스 리네시 "한국 라면의 강점은 다양한 맛" 2013-03-13 15:30:38
극찬을 받았다. 그는 농심 ‘진짜진짜’와 삼양식품 ‘나가사끼짬뽕’에도 모두 4.75점이라는 높은 점수를 줬다. 종합순위와 별개로 선정하는 ‘세계 최고 매운 라면 톱10’에서는 이마트의 자체상표 라면 ‘도전 하바네로’가 1위를 차지했다. ○“현지화에 신경 써야” 리네시는 “한국 라면이 외국인을 보다 넓게 공략하...
[라면 50년] 농심 신라면 80개국 판매…세계인 입맛 훔쳤다 2013-03-13 15:30:35
농심이 40.4%로 삼양(39.6%)을 처음으로 앞질렀다. 같은 해 연말엔 42.4%로 점차 오르다 1989년 58%의 점유율로 삼양(19.9%), 빙그레(9.3%), 야쿠르트(7%), 오뚜기(5.8%) 등을 큰 차이로 제쳤다.라면시장 1위에 올라선 농심은 1986년 서울아시안게임과 1988년 서울올림픽의 공식후원업체로 선정되면서 본격적으로 용기면...
[라면 50년] '대한민국 1호' 삼양라면 2013-03-13 15:30:34
라면이다. 당시 전중윤 삼양식품 명예회장(94)이 우연히 남대문시장을 지나가다 배고픈 서민들이 5원짜리 ‘꿀꿀이 죽’과 같은 음식을 사먹기 위해 줄을 길게 선 것을 보고 ‘서민들에게 값 싸고 영양가 있는 한 끼를 먹게 해야겠다’고 다짐한 게 탄생 배경이다.당시는 경제적으로 어려웠던 시기였던 만큼 라면을 생산할...
[라면 50년] 진라면·꼬꼬면…제품 차별화로 농심·삼양식품에 도전 2013-03-13 15:30:33
떠오르는 회사로는 라면 왕국 농심과 라면의 원조 삼양식품을 들 수 있다. 하지만 라면 시장에는 이들만 있는 게 아니다. 오뚜기, 풀무원, 팔도 등 다른 경쟁사들도 차별화한 제품을 앞세워 이들의 아성을 흔들고 있다.○‘진라면’의 오뚜기 오뚜기는 1969년 창립해 카레, 케첩, 식물성 마가린, 레토르트 식품 등을 만들다...
[라면 50년] 싱글족·편의점 늘어나니…'용기면' 급성장 2013-03-13 15:30:32
처음 등장한 것은 1972년 3월이었다. 삼양식품이 내놓은 ‘삼양 컵라면’이 국내 최초의 용기면으로 기록된다. 조리기구를 쓰거나 설거지를 해야 하는 불편함이 없는 획기적 제품으로 주목받았다. ‘끓이지 않고 3분이면 ok!’라는 당시 광고문구는 용기면의 장점을 압축적으로 잘 표현하고 있다.지난해 국내에서 가장 많이...
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