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프라이드 치킨 유래, 흑인 노예들이 버린 닭고기를 주워서… “애환이 담긴 사연에 울컥” 2014-11-19 03:03:46
`로스트 치킨`이었다. 백인 농장주들은 오븐에 굽기 전에 살이 많은 닭의 몸통과 다리를 제외한 날개나 발, 목은 버렸다. 살코기도 별로 없고 발라 먹기도 힘들기 때문이다. 흑인 노예들이 이를 숙소로 가져왔지만, 오븐이 없는 경우가 대부분이라 로스트 치킨을 만들 수 없다. 그 대안이 기름에 튀기는 것이었다. 날개나...
프라이드 치킨 유래, 알고보니 슬픈 사연 `눈길` 2014-11-19 01:05:35
대신 기름에 튀겨 먹었다. 이 조리법은 점점 백인 농장 주인들에게 알려졌고 조리법이 보급되며 백인 농장주 식탁에도 오르며 퍼져나갔다. 프라이드 치킨 유래에 누리꾼들은 "프라이드 치킨 유래, 이런 슬픈 사연이 있을 줄이야" "프라이드 치킨 유래, 날개와 목 맛있는데 왜 버렸을까" "프라이드 치킨 유래, 이런 사연이...
프라이드 치킨 유래, 흑인 노예들이 주워다 튀겨… “치느님에게는 슬픈 과거가 있어” 2014-11-18 23:01:08
닭을 오븐에 굽는 ‘로스트 치킨’이었는데, 백인들은 살이 많은 부위만 사용을 하고 날개와 발, 목은 버렸다. 이를 흑인 노예들이 주워왔으나 오븐이 없어 로스트 치킨으로 만들 수 없었고 대안으로 기름에 튀긴 것이 프라이드 치킨의 유래가 됐다. 튀긴 닭은 고열량 음식이라 고된 육체노동에 시달리는 흑인 노예에게 좋...
프라이드 치킨 유래, `이런 사연 일 줄...` 2014-11-18 22:16:21
조리법이 보급되며 닭튀김은 백인 농장주의 식탁에도 오르기 시작했다. 이후 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드치킨을 팔던 커널 샌더스가 1952년 유타 주 솔트레이크시티로 건너가 `KFC`란 치킨점을 낸 것을 계기로 전세계에 퍼져나갔다. 이 같은 소식에 네티즌들은 “프라이드 치킨 유래, 아하 그렇구나”, “프라이드...
프라이드 치킨 유래, 버린 닭고기에서 시작했다니 ‘충격’ 2014-11-18 22:00:04
백인 농장 주인들에게도 알려졌고, 결국 남부 켄터키 주의 커널 샌더스가 1952년 유타 주로 건너가 ‘켄터키 프라이드 치킨(kfc)’를 창업하면서 전세계인의 입맛을 사로잡자 빠르게 확산됐다. 프라이드 치킨 유래 정보를 접한 네티즌들은 “프라이드 치킨 유래, 맛있겠다” “프라이드 치킨 유래, 오늘 밤에 프라이드 치킨...
축구 한국 이란전 `치맥` 어때요?…프라이드 치킨 유래 2014-11-18 21:44:19
프라이드 치킨으로 업그레이드 됐다. 미국 백인들은 남부식 닭 요리를 즐겼다. 닭을 오븐에 굽는 `로스트 치킨`이 바로 그것이다. 몸통과 다리를 제외한 날개, 발, 목은 잘라버렸다. 이를 흑인 노예들이 숙소로 가져왔지만, 오븐이 없어 딱히 먹을 방법이 없었다. 대안을 찾던 중 기름에 튀기는 방법을 알게 됐다....
프라이드 치킨 유래, `흑인 노예들의 애환이?` 2014-11-18 21:11:21
이 조리법이 보급되며 닭튀김은 백인 농장주의 식탁에도 오르기 까지 했다. 한편 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드 치킨을 팔던 커널 샌더스는 1952년 유타주 솔트레이크시티로 건너가 최초로 `KFC`라는 치킨점을 내고, 이후 전 세계로 퍼져나가 우리가 즐겨먹는 프라이드 치킨이 됐다. 프라이드 치킨 유래 소식을 접한...
프라이드 치킨 유래, '흑인 노예들의 영양 공급원' … 위대한 치느님 2014-11-18 20:55:12
이 조리법이 보급되며 닭튀김은 백인 농장주의 식탁에도 오르기 시작했다.이후 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드치킨을 팔던 커널 샌더스가 1952년 유타 주 솔트레이크시티로 건너가 'kfc'란 치킨점을 낸 것을 계기로 전 세계인들이 사랑하는 음식이 됐다.이 소식을 접한 누리꾼들은 "프라이드 치킨 유래,...
프라이드 치킨 유래, `아하 그랬구나` 2014-11-18 20:07:27
조리법이 보급되며 닭튀김은 백인 농장주의 식탁에도 오르기 시작했다. 이후 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드치킨을 팔던 커널 샌더스가 1952년 유타 주 솔트레이크시티로 건너가 `KFC`란 치킨점을 낸 것을 계기로 전세계에 퍼져나갔다. 이 소식에 네티즌들은 “프라이드 치킨 유래, 그랬구나”, “프라이드 치킨 유래,...
프라이드 치킨 유래, 흑인들 애환 담겨…버려진 닭이 `치느님`으로 변신 2014-11-18 18:16:41
튀기는 프라이드 치킨 조리법은 점차 보급되며 백인 농장주의 식탁에도 오르기 시작했다. 이후 미국 남부 켄터키 주에서 프라이드치킨을 팔던 커널 샌더스가 1952년 유타 주 솔트레이크시티로 건너가 `KFC`란 치킨점을 낸 것을 계기로 전세계에서 사랑받는 음식이 되었다. 프라이드 치킨 유래 소식을 접한 누리꾼들은...
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