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커지는 해물만두 시장…해태, 낙지만두 선보여 2017-09-04 10:39:56
커지는 해물만두 시장…해태, 낙지만두 선보여 (서울=연합뉴스) 강종훈 기자 = 해태제과는 업계 최초의 낙지만두 '고향만두 불낙교자'를 출시했다고 4일 밝혔다. 국내산 고춧가루와 청양고추로 만든 매콤 소스로 비릿함을 잡고, 90도의 열처리 공정을 한 번 더 거친 소스로 불맛을 더했다. 또한 자체기술로 재료의...
직접 조업한 신선한 해산물 재료 사용하는 강화도 맛집 진복호 2017-08-31 14:41:32
새우구이, 해물 조개찜, 해산물 물회, 해물탕, 연포탕, 야채 조개찜, 전어구이, 꽃게찜 등의 메뉴가 있다. 최근에는 신메뉴로 게장 스시가 출시되었다. 특히, 별미인 단호박 꽃게탕도 빠질 수 없다. 꽃게는 꽉 찬 알과 내장으로 인해 맛이 좋은 것은 물론, 필수 아미노산을 비롯해 단백질과 칼슘이 풍부한데다 껍질에...
이색 일산 맛집 `오대갈`에서 찾은 여심을 사로잡는 `마약 치즈 해물 찜닭` 2017-08-25 18:13:20
강한 얼큰함으로 여심을 사로잡은 `마약 해물 찜닭`으로 마니아들 사이에서도 유명세를 타고있는 일산 맛집이 있다. 일산 백석 맛집 `오대갈` 이곳은 보통의 해물 찜닭과는 다른 특별한 맛과 비쥬얼을 강점으로 방문하는 여성들의 입맛을 사로잡으며 SNS에서 화제가 되었다. 테이스티로드, 생방송 오늘저녁, 생방송 투데이...
롯데슈퍼 야심작 '냉동식품 전문점' 2017-08-21 17:52:46
종류도 한식반찬(동그랑땡, 떡갈비, 해물완자 등), 양식(함박스테이크, 미트볼 등), 튀김류, 스낵류, 간편식류, 볶음밥, 면 등 다양해졌다.롯데슈퍼로선 골목상권 침해 논란 등으로 신규 출점에 어려움을 겪고 있는 상황에서 새로운 성장동력을 찾아야 했다. 지난 6월 말 기준 롯데슈퍼는 421개로 1년 전(411개)에 비해...
KBS 맛집방영, 소자본창업 ‘조개꽃천지’ 전국 프랜차이즈로 변신 2017-08-18 10:55:40
해물요리전문점이 아니라, 푸짐한 양과 맛으로 진정한 맛집의 면모를 보여주고 있기 때문이다. 지난달 방송된 KBS 생생3도에 맛집방영 이후 전주맛집, 해물창업 프랜차이즈 ‘조개꽃천지’ 가 화제가 되고 있다. 현재 전주를 본점으로 조개꽃천지는 가맹사업을 본격화 하자마자 전주평화점, 강남논현점이 8월초에 오픈을...
강화도 맛집 진복호의 요리, 버터 장어구이와 단호박 꽃게탕… "영양과 맛 갖춰" 2017-08-17 08:00:00
해산물 모듬, 새우구이, 해물 조개찜, 해산물 물회, 해물탕, 연포탕, 야채 조개찜, 전어구이 등 다양하게 구비하고 있어 사계절마다 제철 해산물을 골라 먹을 수 있다. 인천 강화도 맛집 진복호 횟집 관계자는 "서해에서 직접 조업한 해산물만 사용하는 선주 직판 음식점으로 비교적 저렴한 가격에 신선하고 맛있는 음식을...
랑콤, 안티에이징 신제품 제니피끄 더블 드롭 앰플 출시 2017-08-12 22:05:00
용해물’과 ‘이스트 효모 추출물’이 함유되어 있으며 여기에 새로운 프로바이오틱스 성분인 ‘락토바실러스 발효물’이 추가되어 민감한 피부를 진정하는데 도움을 준다. 98% 순도**의 항산화 앰플에는 식물 세포벽에서 추출된 고농축 페룰릭 애시드가 함유되어 피부 노화로 이어지는 산화를 막는데 도움을 주며, 비타민...
YS 단골 한정식집 '송암' 등…수십년 터줏대감 맛집도 2017-08-11 18:13:20
장사하고 있는 칼국수 전문점이다. 주메뉴는 해물칼국수. 김가루 듬뿍 뿌려 상에 올리는 해물칼국수는 멸치와 조개, 미더덕으로 육수를 내 시원하고 깊은 맛이 난다. 직접 빚은 만두도 인기 메뉴다.종로3가역 6번출구로 나오면 익선동 갈매기살 골목이 있다. 저녁이 되면 이 골목에서는 화로에 고기 익어가는 냄새가 퍼진다...
[연합이매진] 시원한 평양냉면에 '풍덩' 2017-08-10 08:01:01
지역 특유의 냉면으로는 해물 육수를 사용하는 진주냉면이 있다. ◇ 평양냉면의 양대 요소 '육수 & 면' 보기만 해도 더위가 싹 가실 듯 시원해 보이는 육수가 크고 둥근 그릇에 넉넉히 담긴다. 그 청량한 육수에 풍덩 온몸을 내던져 담그고 있는 메밀국수 사리. 그 위로 무, 배, 오이가 얇게 썰어진 수육과 함께...
[김과장&이대리] 평양집·봉산집·일미집…이름마저 푸근한 '노포'의 향연 2017-08-07 19:29:09
하나는 짬뽕이다. 회사 인근에 있는 중국집 ‘북경’의 해물 짬뽕과 ‘양쓰부’의 차돌박이 짬뽕이 사랑받는다.국내산 돼지등뼈로 우려내는 50년 전통의 감자탕 가게 ‘일미집’도 유명하다. 감칠맛 나는 국물과 푸짐한 돼지고기가 일품이다. 감자탕 백반 가격은 6000원으로 저렴하다. 삼각...
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