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황사의 계절…삼겹살이 도움이 된다고? 2013-03-01 17:08:21
녹두가 있다. 몸 안에 축적된 여러 가지 독성을 제거해주는 데는 명태가, 기관지를 보호해주는 차로는 오미자차와 모과차가 좋다. 황사로 인한 기침 해소와 순환기 장애를 완화하는 데는 녹차가, 가래를 삭이는 데는 도라지 머위 등이 효과적이다.은정진 기자 silver@hankyung.com▶ 女교수, 딸에게 '콘돔' 주면서...
[자영업희망콜센터] 5명만 모이면 설립…정부도 협업화사업 지원 2013-02-24 10:22:45
외에도 옻삼계탕, 녹두삼계탕, 전복삼계탕과 저녁 술자리 손님을 위한 닭볶음탕, 찜닭, 오리백숙 등을 판매하고 있어 점심과 저녁 매출이 골고루 오르고 있습니다. 매출이 매년 20%씩 증가해 비수기인 겨울철에도 하루 180만~200만원 정도의 매출을 올리고요. 최근에는 닭과 오리를 접목시킨 일품요리를 선보여 매출이 늘고...
감자ㆍ고구마전분 등 농산품 의무수입 확대 2013-01-29 14:53:45
수급조절용 농산물 │ 2 │ 녹두ㆍ팥, 참깨 │├────────────┼─────┼────────────────────┤│ 식품가공ㆍ공업용 원료 │ 8 │ 땅콩, 가공용 대두, 감자, ││ │ │ 기타전분(밀전분), 감자 변성전분, 감자...
썰렁한 신림동 고시촌…"원룸 전성시대 끝" 2013-01-24 17:20:59
‘녹두거리’라 불리는 대학동 중심상권의 임대료도 하락하는 등 이 지역 부동산 경기가 침체를 벗어나지 못하고 있다.대학동 일대는 30여년 전부터 사법시험과 행정·외무고시를 준비하는 전국의 고시생들이 몰려들어 활황을 누렸다. 전성기였던 5~6년 전에는 거주하는 고시생이 5만명에 이를 정도여서 임대수익을 노리고...
[자영업희망콜센터] 닭칼국수·누룽지죽 등 신메뉴로 점심손님 잡아야 2013-01-20 10:04:01
저녁시간 메뉴는 녹두백숙 3만8000원, 닭볶음탕 3만원입니다. 개업 초기 한 달 매출은 1500만원을 유지하다 지난해부터 1200만원 미만으로 떨어졌습니다. 여름 성수기에만 2000만원을 겨우 유지하는 수준입니다. 재료비로 45% 정도 들어갑니다. 여기에 월세, 인건비(150만원)，전기·가스·수도 요금(70만원)을 내고 나면...
대학상권 3대 트렌드…커피점·패스트패션·외국인 유학생 '新주류' 2013-01-18 17:14:48
2004년, 청맥(중앙대)과 녹두(동국대)는 2011년 사라졌다.이런 자리를 대신해 요즘 대학상권을 주도하는 3대 키워드는 커피전문점, 패스트패션, 외국인 유학생이다. 대형 커피전문점은 ‘24시간 영업’을 무기로 도서관 역할까지 하고 있다.일본 유니클로, 스페인 자라, 스웨덴 h&m 같은 패스트패션 브랜드도 젊은 층을...
[전통식품 맥을 잇는 식품명인들] 평안도 떡 노티·신과병…김왕자 3대 전수자 2013-01-09 17:44:06
후 시루에 녹두고물과 켜켜이 앉혀 쪄내면 된다. 김 명인은 “떡을 만드는 재료와 분량, 시간, 조리온도 등에 대한 비법을 완성해 떡을 만들기 때문에 품질과 맛이 항상 변함없다”고 말했다.이계주 기자 leerun@hankyung.com ▶ 고영욱, 18세女에 "우리, 밤에 은밀하게…" 충격 폭로▶ 유명女배우, 생방송 중 ཏ금...
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