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롯데제과는 왜 빼빼로를 팔아 집을 지을까 2017-11-02 08:45:56
빼곡해집니다. 편의점과 제과, 제빵 업계 등에서 11월 11일 빼빼로데이를 앞두고 마케팅 전쟁을 벌이기 때문인데요. 올해는 어느 때보다 화려한 콜라보가 눈에 띕니다. 편의점마다 피카츄, 보노보노, 미니언스 등과 협업한 빼빼로를 내놨고, 에버랜드 자유이용권이나 에잇세컨즈의 코트를 주는 경품 이벤트까지 생겼습니다....
영화 '인턴'처럼…젊은 전자상거래 기업에서 활약하는 시니어들 2017-11-02 06:11:01
인생이모작을 고민하다가 제빵제과 프랜차이즈 창업도 알아봤는데 녹록지 않았다"며 "기술부와 전산실에 오래 근무한 경험을 살려 IT기업에 재취업해 기쁘다"고 말했다. 대우 공채로 입사해 해외지사 근무 경험까지 있는 구현주(57·여) 씨는 "엄마가 자신들이 꿈꾸는 젊은 기업에서 다시 사무직으로 일한다는 소식을 전해...
KT CS, 창립기념일 맞아 두리모 위한 플리마켓 개최 2017-11-01 16:16:45
판매하는 상품은 두리모가 제작한 핸드메이드 장신구부터, 제과제빵식품, 임직원이 기부한 물품까지 판매 상품이 다양했다. 이날 kt cs는 자사의 천연유기농 화장품 브랜드인 루트리(rootree) 1세트가 판매되면 두리모에게 1세트를 기부하는 매칭그랜트 봉사활동도 펼쳤다. 전사적으로 진행된 이번 행사를 통해 kt cs는 10...
KT CS, 두리모 위한 플리마켓 전국서 개최 2017-11-01 14:24:55
KT 인재개발원에서 열었다. 두리모가 제작한 핸드메이드 장신구부터 제과제빵 식품, KT CS 임직원이 기부한 물품까지 다양한 상품을 판매했다. KT CS는 자사의 천연유기농 화장품 브랜드인 '루트리'(rootree) 1세트가 판매되면 두리모에게 1세트를 기부하는 매칭 그랜트 활동도 한다. 이번 플리마켓은 지난 16일 ...
프랑스 때아닌 '버터 대란'…공급 부족·수요 급증 탓 2017-10-31 15:53:03
기자 = 제빵·제과의 본고장 프랑스에서 때아닌 '버터 대란' 현상이 나타나고 있다. 프랑스산 버터 생산량은 줄고 있는 데 반해 전 세계적으로 수요는 크게 늘고 있기 때문이다. 판매대에서 버터가 점차 사라지면서 프랑스 상점들이 바짝 마른 바게트처럼 되고 있다. 이로 인해 버터를 유달리 사랑하는 프랑스인...
중국이 크루아상 맛에 눈뜨니…프랑스 '버터 대란' 2017-10-25 04:00:03
특파원 = 제빵·제과의 본고장인 프랑스가 '버터 대란'을 겪고 있다. 버터의 원료인 우유 생산량 급감에 더해 중국에서 크루아상 등 프랑스식 패스추리가 선풍적인 인기를 끌면서 이들 지역의 프랑스산 버터에 대한 수요가 폭증했기 때문이다. 24일(현지시간) 르몽드 등 프랑스 언론들에 따르면 프랑스산 버터의...
스메그, 피자·스테이크 굽는 '멀티 스톤오븐' 출시 2017-10-18 15:57:37
주로 제과·제빵 용도로 쓰는 컨벡션 오븐과 달리 다양하게 활용할 수 있다. 하단의 돌판을 이용해 화덕 오븐처럼 피자나 스테이크를 구울 수 있고, 상하단 열선은 각종 구이나 그릴 요리에 활용할 수 있어 가정은 물론 디저트 공방이나 카페 등에서 다용도로 쓸 수 있다는 설명이다. 신제품에 대한 자세한 정보는 스메그...
한국호텔관광실용전문학교 호텔관광경영학과 과정, ‘2017 졸업작품전시회’ 개최 2017-10-16 23:42:02
및 제과제빵사를 양성하는 호텔제과제빵과정, 바리스타학과정, 카지노딜러 및 전문 호텔리어, 관광분야 전문가를 양성하기 위한 호텔관광경영학과 과정, 항공승무원을 양성하는 항공학과 과정 등 다양한 과정들이 운영되고 있습니다. 현재 2018학년도 신입생 모집을 위한 원서접수를 이달 20일까지 진행 계획이며, 한호전...
경남 최고장인 이준렬·박영덕·주외숙·최동만·박용수 2017-10-16 10:33:50
최동만 씨는 서비스 분야에서 미용과 제과제빵 부문 최고장인으로 각각 선정됐다. 주 씨는 경남 1호 미용기능장을 취득하고 국제기능올림픽대회 심사위원, 경남도지사미용경연대회 심사장 등으로 활동하며 미용인 후진 양성에 이바지했다. 최 씨는 36년간 제과제빵 직종에 종사하면서 경남 농산물과 수산물을 활용한 제과...
[시사이슈 찬반토론] 정부가 파리바게뜨에 가맹점 제빵 기사 직접 고용하라는데 … 2017-10-16 09:01:46
정부가 국내 최대 제과 프랜차이즈 기업인 파리바게뜨에 가맹점 제빵 기사 5378명을 직접 고용하라는 시정조치를 내렸다. 인력 파견업체 소속인 기사들에게 파리바게뜨가 품질관리 차원에서 업무지시를 해온 것이 ‘파견근로자보호법’(파견법)을 위반했다는 것이다. 문제를 제기한 민주노총은 즉각 환영하고...
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