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정승민 ‘신혼일기2’, 전파타자마자 “반했다” 난리 2017-09-06 08:38:18
포함한 순위에서 동시간대 1위에 등극하며 산뜻한 출발을 알렸다. 특히 여자 30대 시청률은 평균 4.7%, 최고 5.7%까지 치솟으며 지상파를 포함한 전채널에서 동시간대 1위를 기록했다. (닐슨코리아 / 유료플랫폼 / 전국 기준) 장윤주-정승민 부부의 리얼 신혼 생활 이야기를 보여주는 tvN ‘신혼일기2’는 매주 화요일 밤...
이서진 된장국수+에릭 화덕삼겹살, ‘삼시세끼 바다목장’ 첫방 순항 2017-08-05 11:10:02
마음을 사로잡았다. 지난 4일(금) 밤 9시 50분에 방송한 ‘삼시세끼 바다목장 편’ 1회가 유료플랫폼 가구 기준 평균 시청률 10.6%, 순간 최고 시청률 13.3%로 지상파를 포함 전채널 동시간대 1위를 기록했다. tvN 채널의 타깃 시청층인 20~40대 남녀시청층에서도 평균 시청률이 6.4%, 순간 최고 시청률이 8%까지...
[전문가 포럼] 내일보다 오늘 저녁을 즐기는 삶 2017-07-19 18:53:32
오랜만에 직접 요리를 했다. 최고급 와인이 전채와 메인, 디저트 코스별로 달라졌고 자라 수프, 캐비어가 얹힌 빵과 여섯 가지 소스가 발린 메추라기 등 기막힌 요리들이 나왔다. 황홀한 음식을 먹은 마을 사람들은 그 자리에서 최고로 행복한 기분을 만끽했고 다시 태어난 기분까지 들었다. 그날 바베트는 복권 당첨금을 ...
[여행의 향기] 알프스의 숨결 담긴 스파클링 와인…섬세한 거품, 우아한 질감에 반하다 2017-07-09 16:04:39
한 전채 요리와 함께 식전주로 마시거나 생선요리에 곁들이지만, 약간의 육류가 들어간 파스타와도 제법 잘 어울렸다.벨라비스타 와이너리의 맞은편에는 헬렌 아널드의 저서 ‘죽기 전 가봐야 할 휴양지 1001’에 소개된 호텔 랄베레타(l’albereta)도 있다. 벨라비스타를 소유한 모레티(moretti) 가문에서...
문재인-트럼프 환영 만찬‥북핵·한반도 평화 논의 2017-06-30 13:27:50
가볍게 악수를 했습니다. 한편 환영 만찬 메뉴로는 전채의 경우 단호박 맑은 수프와 제철 채소로 만든 케넬 (Quenelles : 재료를 으깨어 빵가루나 계란으로 덧입혀 굽거나 찐 프랑스식 요리)이, 메인요리는 겨자를 발라 구운 도버 솔(Dover Sole, 생선)과 차이브 버터 소스, 허브로 조미한 캐롤라이나산 황금미 비빔밥이,...
文대통령-트럼프 공식만찬 메뉴 비빔밥…'화합과 협력' 상징(종합) 2017-06-30 10:30:14
비운 것으로 알려졌다. 한편, 예정 시간보다 35분을 넘겨 모두 125분간 진행된 이날 만찬은 전채부터 후식에 이르기까지 다양한 메뉴를 채워진 말 그대로의 '풀 코스'의 요리가 제공됐다. 전채로는 단호박 맑은 수프와 제철 채소로 만든 케넬이 나왔다. 케넬은 재료를 으깨 빵가루나 계란으로 덧입혀 굽거나...
[김아름의 왜&때문에] 반려동물 사료, 왜 포장에 '홀리스틱'등급 표기 없을까 2017-06-05 14:41:50
한 간, 균형있는 전채와 후식이 함께 해야겠죠. 사료도 마찬가지입니다. 좋은 원료는 좋은 사료의 한 부분일 뿐. 다른 부분들이 함께 해야 좋은 사료가 완성될 겁니다. 물론 그 다른 부분 중 가장 중요한 것은 반려동물을 내 아이처럼 사랑해 주는 보호자 아닐까요. 김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com 기사제보...
삼기오토모티브, 폭스바겐·아우디 사로잡은 매력은? 2017-06-04 12:00:00
대한 공급계약을 체결해 친환경차 라인업을 확대하고 있다"고 설명했다.폭스바겐향 매출 비중은 날로 늘고 있다. 이 부사장은 "지난해 폭스바겐향 매출 비중은 전체 매출의 5~6%였으나 올해 1분기에는 7~8%로 올라갔다"며 "연말에는 매출 비중이 10%로 늘어날 것으로 전망된다"고 말했다....
[여행의 향기] 개성 뽐내는 가게들 뒤로 시간이 멈춘 골목이 숨어 있었다 2017-05-21 15:21:59
대표하는 음식이다. 원래 ‘간단한 점심식사’를 뜻하는 말로 중국에서 유래했다. 현대에 와서는 중국, 홍콩뿐만 아니라 세계인의 인기 메뉴로 각광받고 있다. 그 종류도 만두류부터 스낵류에 이르기까지 수백 종에 달한다. 아침 대용이나 점심 이후 출출할 때 가볍게 즐기는 간식거리로 이용되는 간편식 중...
[여행의 향기] 매콤한 음식, 한국인 입맛에 딱이네! 해산물 왕국…대구·문어요리 꼭 맛봐야 2017-05-07 16:35:12
청량감까지 있어서 상쾌한 맛이 일품이다. 나는 매일 한 병씩 이 와인을 마셨다.포르투갈은 물가가 싼 편이다. 대부분의 평범한 식당은 전채요리가 10유로 미만, 메인요리라고 해도 15~20유로 정도다. 양도 넉넉한 편이다. 와인도 대부분 5~10유로 선. 한국과 비교하면 말도 안 되는 가격이다. 4인이 와인과 맥주를 곁들여...
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