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매일유업, 흰우유 중국 수출…중단 17개월 만에 재개 2015-07-21 17:22:28
제품은 중국 정부의 살균기준과 유통기한 검증 등 추가적인 기술검토 요구로 수출이 사실상 중단된 상태였습니다. 매일유업 관계자는 "국내 최초로 중국의 모든 요구사항에 부합된 제품을 수출한다는데 큰 의미가 있다"며 "우유 생산 과잉으로 어려움을 겪고 있는 낙농업계를 위해 앞으로 중국 살균유 수출규모를 확대할...
여름방학 '목장'으로 떠나볼까 2015-07-19 23:06:59
가족과 함께 가볼만한 낙농체험 목장을 소개했다. 낙농체험은 치즈와 아이스크림을 직접 만들며 과학 원리를 이해하고, 자연과 생명의 소중함, 동물과 인간의 관계를 통해 삶의 지혜를 배울 수 있다는 장점이 있다. 농진청은 지난 2004년 400여 명이던 체험 참가자가 해마다 크게 늘어 지난해인 2014년에는 40만 명이 이...
경남농협, 부산우유 소비촉진 운동 전개 2015-07-14 13:40:25
유도할 계획이다.김진국 경남농협 본부장은 “도내 낙농인들이 올들어 우유생산 쿼터를 12%나 줄이고 부산우유농협도 우유 판매망 확대에 많은 노력을 기울이는 등 자구책 마련에 나서고 있다”며 “경남농협도 다양한 우유 소비촉진운동을 전개해 낙농민들의 어려움을 함께 하겠다”고 말했다. 김해연...
[金과장 & 李대리] '쿡방'은 김과장을 어떻게 바꿔 놓았나 2015-07-13 21:51:18
낙농장에서만 소량 생산한다는 제품이다. 그의 냉장고는 안심, 등심 등 다양한 소고기 부위로 가득 차 있다.“요리는 공부하면 할수록 새로운 세계가 열리더라고요. 요즘은 식재료나 장비를 살 때 전혀 돈이 아깝지 않습니다.” 식품회사에 다니는 최 팀장(43)은 요즘 요리 덕분에 아들과 부쩍 친해졌다.아들이...
올해 원유(原乳) 가격 동결 2015-07-01 21:32:26
낙농가들은 생산비와 물가상승분을 반영하는 원유가격연동제에 따라 지난해 유예한 인상분까지 감안해 올해 l당 15원은 올려야 한다고 요구했다. 하지만 소비 부진으로 재고가 급증한 상황이라 인상이 어렵다는 우유회사들의 주장을 낙농가가 받아들였다.2015 대한민국 모바일트레이딩시스템(mts) 평가대상...종합대상...
스타벅스 '우유사랑라떼' 캠페인 종료, 21일간 125만잔 판매 2015-07-01 09:56:04
우유 재고 문제로 어려움을 겪고 있는 낙농가에 활기를 불어넣고, 고객의 참여를 통해 국산우유 소비촉진에 기여한다는 공익적인 취지로 마련됐다.지난 5개월에 걸쳐 총 21회 동안 약 43만리터의 우유 사용으로 카페라떼의 기존 판매량 대비 150%가 넘는 성과를 기록했다. 특히, 캠페인 첫 회인 2월 9일을 시작으로 21회중...
原乳가격 동결,올해 우유값 안 오른다··경기 침체로 소비 줄어 2015-07-01 09:44:02
낙농진흥회 이사회에서 원유 기본가격 인상요인이 있음에도 어려운 수급상황 등을 고려, 원유 가격을 인상하지 않기로 했다고 1일 밝혔다. 통계청이 매년 발표하는 우유생산비는 2013년 ℓ당 807원에서 지난해 796원으로 11원 내렸다. 여기에 작년 인상 유보액(25원/ℓ)과 소비자물가 변동률(1.3%↑)을 고려하면 ℓ당...
한국투자 "매일유업, 원유가격 동결로 하반기 실적 개선" 2015-07-01 08:43:29
"낙농진흥회가 지난달 30일 이사회를 열어 8월부터 시행될 원유 가격을 동결하기로 결정하면서 최대 악재는 완화됐다"며 "매일유업의 관련 비용부담은 고점을 찍었다"고 말했다. 이어 "저지방우유와 발효유 신제품 관련 마케팅비 등 전반적인 판관비 축소 노력이 이어지는데다 원유 관련 손실도 작년 같은 기간과...
범 축산업계, 우유소비촉진에 합심 2015-06-26 16:20:46
한국낙농육우협회), 가축위생방역지원본부, 농림축산검역원, 대한수의사회, 한국축산물처리협회가 동참하기로 했으며, 특히 한국동물약품협회, 한국사료협회는 협회 임직원뿐 아니라 회원사의 동참도 이끌어내겠다는 의사를 밝히기도 하였다.한국낙농육우협회 손정렬 협회장은 “축산업계에 보내주는 관심과 협조에...
보이지 않는 적 '트랜스 지방' 완전 추방 2015-06-19 11:00:00
사라지는 것은 아니다. 트랜스 지방은 고기와 낙농식품에서 자연스럽게 생성되어 기름이 제조 공정에 들어가는 음식에서 적은 양이 생성된다. 이를 인식한 듯 전문가들은 "이번 조치로 트랜스 지방이 완전히 사라진다는 잘못된 관념을 갖지 않는게 좋다"고 조언한다. ♦음식공급 역사에 길이 남을 단 하나의 조치 트...
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