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`오마베` 라희-라율, 젓가락으로 앙증맞게 콩 집기 도전 2015-09-22 16:45:10
별명에 알맞게 25개월 답지 않은 손 감각으로 식빵을 젓가락으로 집는 것은 물론, 콩도 한 번에 집는데 성공해 엄마 슈를 놀라게 했다. 반면 라율이는 식빵은 자신 있게 집었지만, 콩은 잘 잡지 못하는 모습이었다. 이에 엄마 슈는 "한 번만 더 해 보자"며 응원했고 라율 또한 끊임없는 도전에 나선다. 그러나 잘 되지...
집 안 구석구석 청소법, 냉장고 냄새 없애는 꿀팁 2015-09-21 09:44:19
있다. 또한 먹다 남은 식빵을 비닐봉지에 담아 입구를 연 채 냉장고에 넣어두는 것도 효과적이다. 태워서 넣기도 하지만 그냥 넣어도 1개월 정도 효과를 발휘한다. 소주의 알코올은 살균작용과 악취를 없애는 역할을 하므로, 뚜껑을 열어 냉장고에 보관한다. 원두커피를 내린 찌꺼기도 냄새 흡착이 잘되는 재료. 햇볕에...
뚜레쥬르, 가을 피크닉 샌드위치 4종 출시 2015-09-16 08:26:01
반죽한 탕종식빵을 사용해 쫄깃쫄깃한 식감 또한 살렸다. <에그&감자 사라다 샌드위치>는 복고풍 느낌의 에그 쉬림프 샐러드와 감자·콘 샐러드를 부드러운 버터빵 사이에 가득 넣고 햄까지 추가해 세 가지 맛을 모두 즐길 수 있는 제품이다. 베이컨과 햄, 로메인이 어우러진 샌드위치에 파르마산 치즈를 눈처럼 뿌린...
일교차 심한 계절, 목에 걸면 든든한 `이것`? `바이러스 차단구` 2015-09-11 17:01:58
밀폐 용기에 바이러스 베리어를 식빵과 함께 넣었을 때, 평소라면 쉽게 생기는 곰팡이가 생겨나지 않는 실험을 통해 입증돼 놀라움을 자아내기도 했다. `바이러스 베리어`를 생산하는 우주물산 관계자는 "환절기에는 평소 건강에 자신이 있던 사람이라도 전염병을 주의해야 한다"며 "일교차가 심한 만큼 반드시 긴팔 옷을...
싱글족 위한 2장짜리 식빵 2015-09-10 18:39:29
위해 식빵을 두 쪽만 넣은 자체상표(pb) ‘골드식빵’을 출시했다.탕종법(밀가루를 물과 함께 가열해 섞거나 뜨거운 물을 부어 반죽하는 방법)으로 반죽한 밀가루를 12시간 저온 숙성해 만들어 촉촉한 식감이 특징이라는 설명이다. 두께는 일반 식빵보다 1.2㎝ 두꺼운 3㎝다. [이슈] 40호가 창 보면서 거래하는...
코레일 '청춘셰프' 5개팀 선정…11월 대전역 등 입점 2015-09-10 10:02:16
관광도시락, 식빵에 여러 가지 과일토핑을 한 둥근모양의 토스트인 치바누레드 등이 참신한 아이디어로 선정됐다. 코레일은 이번에 선발된 5팀이 '청년 스타셰프'로 성장할 수 있도록 현재 역사내 도시락 매장을 관리하는 코레일유통㈜과 함께 다각적으로 지원한다. 초기 창업비용 경감을 위한 매장...
세븐일레븐, 한 번에 먹기 좋은 1인용 식빵 'PB골드식빵' 출시 2015-09-10 08:26:27
고급스런 식빵의 풍미를 구현하고자 했다"며 "pb골드식빵은 기존에 없던 촉촉함과 고소함으로 기존 식빵에 식상해 하던 소비자들에 인기를 끌 것으로 기대한다"고 말했다.김아름 한경닷컴 기자 armijjang@hankyung.com[이슈] 40호가 창 보면서 거래하는 기술 특허출원! 수익확률 대폭상승 2015 한경스타워즈...
슈퍼맨 추사랑, ‘식빵 얼마나 맛났길래…표정에 다 담겨있네’ 2015-08-28 23:14:33
제목으로 영상이 올라왔다. 공개된 영상에서 추사랑은 식탁에 아빠와 앉아 두 손에 식빵을 쥐고 맛있게 먹고 있는 모습이다. 특히 추성훈이 식빵을 빼앗아 먹으려 하자 추사랑은 식빵을 한꺼번에 입에 넣는 먹방을 선보였다. 슈퍼맨 추사랑, ‘식빵 얼마나 맛났길래…표정에 다 담겨있네’ 슈퍼맨 추사랑, ‘식빵 얼마나...
고구마 잎으로 만든 식빵 2015-08-27 10:28:00
이유는 고구마 잎 분말을 2%, 3%, 5%, 7% 넣은 식빵의 기능성 물질과 소비자 기호도를 평가한 결과, 반죽 특성과 제빵 적성, 색, 향미, 입안에서의 조직감 등 전체적으로 가장 기호도가 좋았다. 또한, 밀가루로 만든 식빵보다 항산화 활성은 7배, 총폴리페놀 함량 4배, 루테인 함량 10배, 베타카로틴 함량이 80배 이상...
우리 아이 간식 ‘맛과 영양 갖춘 요리가 필요해’ 2015-08-14 09:00:00
이때 식빵은 그릴이나 팬에 타지 않도록 살짝 굽는다. 식빵을 구울 때 버터는 이용하지 않는 게 건강에 좋다. 그다음, 베이컨 역시 약한 불을 이용해 익힌다. 레몬을 깨끗이 씻은 다음 껍질을 얇게 깎아 잘게 다진다. 이어 껍질을 제거한 레몬으로 레몬즙을 짠다. 미리 잘게 찢어놓은 닭가슴살은 혼합 볼에 담고 마요네즈,...
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