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‘내귀에캔디’ 장근석, “시선 사로잡는 포스”...믿음 가는 남자! 2016-09-10 00:00:00
유학 시절 워킹 비자를 받으려 조리사 자격증을 따기 위해 새벽마다 음식을 했던 어머니를 따라 요리를 하게 되었다는 장근석은 언젠가는 자격증에도 도전해보고 싶다며 요리에 대한 남다른 애정을 드러냈다. 시청자들은 “정말 믿음이 간다” “가볍지 않는 훈훈한 남자” “이 모습 이대로가 좋아” “세련된 음식...
‘내 귀에 캔디’ 장근석, 알고 보면 요섹남…도대체 못하는 게 뭐야? 2016-09-09 08:39:00
뉴질랜드 유학 시절 워킹 비자를 받으려 조리사 자격증을 따기 위해 새벽마다 음식을 했던 어머니를 따라 요리를 하게 되었다는 장근석은 언젠가는 자격증에도 도전해보고 싶다며 요리에 대한 남다른 애정을 드러냈다. 특히 장근석은 8일 방송에선 자신이 정성스레 만든 밀푀유 나베를 소중한 사람들에게 대접하는 깜짝 만...
한식 프로 셰프의 산실, 국제한식조리학교 민계홍 교수 취임 2016-09-05 11:35:33
조리사 과정과 한식 집중과정은 물론, 정부로부터 교육기관으로 선정돼해외에서 한식당을 운영하는 경영주(해외 한식당 종사자 교육), 한식을 전공할 외국인들을 위한 한식 교수(해외 대학교 한식강좌 담당교수 양성) 교육 등을 통한 한식 글로벌화를 실천하고 있다. 이와 함께 조별 실습이 아닌 1인 1실습, 산학실습 선발...
대림산업, 직장 어린이집 '한숲 어린이집' 개원 2016-09-01 12:36:22
조리사 및 조리 보조 2명 등 총 10명의 교직원이 아이들을 돌본다. 어린이집은 총 344㎡ 규모로 보육실 5개, 유희실 1개, 교사실 1개, 조리실 1개 등으로 구성된다.대림산업은 이 밖에도 자녀들의 학자금을 지원하고 다자녀 출산 직원에게 축하금을 지급하는 등 아이 키우기 좋은 일터를 만들기 위해 노력하고 있다.이날...
대림산업, 직장 어린이집 개원 2016-09-01 11:21:55
원장과 보육교사, 조리사 등을 포함해 교직원은 10명이다. 오규석 대림산업 사장은 “워킹맘을 비롯해 직원들이 일과 가정을 함께 돌볼 수 있는 환경을 조성하겠다”며 “이 밖에도 자녀들의 학자금을 지원하고 다자녀 출산 직원에 축하금을 지급하는 등 노력하고 있다”고 말했다. 건설업계에는 이미...
정몽구-정의선 부자 '대 이은 양궁사랑'…32년 후원 2016-08-13 13:15:46
제공했다. 경기장 인근 식당을 빌리고 상파울루에서 한식 조리사를 초빙해 언제든 한국 음식을 먹을 수 있게 했을 뿐 아니라 점심에는 한식도시락을 만들어 경기장이나 선수촌에 전달했다. 현대차그룹은 '통 큰' 포상으로도 양궁대표단에 힘을 실어주고 있다. 1986년 아시안게임 1억7천만원, 200...
한·중식 조리사도 '맹독' 복어요리 가능한 법, 어떻게 생각하십니까 2016-08-05 18:20:42
취득한 사람으로 해석한다. 분야에 상관없이 조리사 자격증만 있으면 복어를 다뤄도 된다는 것이다.법제처의 의견은 다르다. 법제처 관계자는 해당 법 조항에 대해 “복어 조리 전문가만 복어를 조리·판매할 수 있도록 해 독으로 인한 식품안전사고를 예방하고 생명과 신체를 보호하려는 게 입법 목적”...
선수들 입맛 살리는 'K푸드 지원단' 2016-08-04 18:06:15
나갈 것으로 예상된다”고 말했다.현장 지원에 나선 조리사들은 대부분 호텔 주방장급 실력을 갖췄다. 일류 호텔 근무 경력자 ?많다. 이들은 한 끼에 300인분의 음식을 준비한다. 밥은 한국에서 가져온 쌀로 짓는다. 김치도 빠질 수 없다. 기본적인 반찬은 15가지 내외로 식사 열량은 2000㎉ 안팎이다. 체조, 복싱 등 ...
[지속가능경영 나서는 기업들] 코오롱, 상생펀드 만들어 협력사에 저리 대출 2016-08-01 16:20:20
이주 배경 청소년을 대상으로 조리사 교육 등 직업훈련을 한다. 코오롱 계열사의 인턴제도와 연계해 다문화가정 청소년의 진로 결정에도 도움을 준다. 멘토링 프로그램은 1기 활동을 마쳤고 2기 활동을 준비하고 있다.임직원 역량 강화를 위한 프로그램으로는 여성 리더 양성 프로그램이 있다. 여성 멘토링 제도를 운영해...
국내 첫 드론학과 신설…초당대 "항공분야에 200억 투자" 2016-07-26 17:43:23
배출…'조리사 사관학교'로 불려 [ 박동휘 / 임기훈 기자 ] 초당대는 항공 관련 직업을 원하는 이들에게 ‘꿈의 대학’으로 불린다. 국토교통부 지정 비행교육원을 갖춘 곳은 초당대를 포함해 전국에 네 곳뿐이다. 글로벌 비행기 엔진 제작사인 오스트리아 로택스(rotax)의 엔진트레이닝센터도 초당대에...
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