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'라면 지도' 바꾼 짜왕 돌풍 2015-11-25 18:03:10
식감을 살린 3㎜ 두께의 굵은 면과 정통 짜장의 풍미를 살린 스프로 좋은 평가를 받고 있다.짜왕은 서울 경기 광역시 등 대도시 지역에서 특히 인기를 끌었다. 서울과 경기에서는 신라면에 이어 2위, 부산에서는 3위에 올랐고, 인천·대전·대구에서도 4위를 차지했다. 최성호 농심 상무는 “짜왕 매출이...
[이슈+]1500원 라면, ‘짜왕’은 되고 ‘신라면 블랙’은 안 되는 이유? 2015-11-23 11:05:53
출시된 프리미엄 짜장라면 짜왕이 가격을 1500원으로 책정한 이후 오뚜기, 삼양식품, 팔도 등 경쟁사들도 일제히 1500원짜리 프리미엄 짜장라면들을 출시했다. 짬뽕라면에서도 1500원대 가격 책정이 이어지고 있는 상황이다. 짜왕의 성공 이후 프리미엄 라면의 가격 기준선이 1500원으로 제시된 셈이다. 1500원대 프리미엄...
정준하 트와이스 한혜연, 짜장면 3그릇 1분 여만에 `엄청나네` 2015-11-22 23:28:20
“짜장면 한 그릇은 보통 5초면 다 먹는다. 짜장 라면은 3초면 끝나고 짜장면 곱빼기는 8초 정도 걸린다”며 자신감을 드러냈다. 실제로 경기가 시작되자 정준하는 1분 17초 만에 세 그릇을 비웠다. 함께 대결을 펼친 이수근, 은지원, 김종민은 각각 한 그릇씩 먹었다. 정준하는 뜨거운 우동도 순식간에 들이키는 등...
[이슈+] 오뚜기가 선점한 '프리미엄' 짬뽕라면…라면 4사 새 전쟁터 되나 2015-11-16 15:54:01
진짜장에서 액상스프를 강조한 것처럼 진짬뽕에서도 액상스프를 도입했다. 해물과 야채를 볶은 후 치킨·사골 육수로 우려냈고 건더기스프는 목이버섯, 오징어, 청경채 등 8가지 재료를 넣었다. 두 번째로 프리미엄 짬뽕라면을 출시한 팔도는 ‘팔도불짬뽕’으로 차별화를 꾀했다. 팔도짜장면과 마찬가지로...
농심, 3분기 영업익 375억원 4년만에 최대…'짜왕' 효과 2015-11-13 17:08:14
5월 출시한 프리미엄 짜장라면 짜왕이 한 달만에 매출 100억원을 돌파하는 등 ‘프리미엄 짜장라면 돌풍’을 일으켰다. 짜왕에 힘입어 지난해 역신장했던 라면 부문 매출도 다시 늘어났다. 3분기까지 1조1903억원의 매출로 전년 동기 1조1336억원보다 5% 증가했다. 지난해 감소분(-5.6%)을 짜왕이 되돌려 놓은...
프랜차이즈창업 업종변경 시 아이템은 어떤 것이 좋을까? 2015-11-06 11:26:41
짜장 떡볶이’, 여성에게 인기있는 ‘크림 떡볶이’, 매콤한 카레향이 물씬 풍기는 ‘카레 떡볶이’로 구성했다. 소비자의 기호에 따라 다양한 선택이 가능한 메뉴로 새로운 떡볶이 문화를 즐길 수 있게 한 것이다. 조리방법도 간단하다. 관계자는 “매장 운영시 필요한 조리방법 등 모든 교육을 단기간에 받을 수 있으며,...
전주는 '맛'이다…허리띠를 풀어라 2015-11-05 07:00:34
물짜장과 칼칼한 맛을 선호하는 이들을 위한 매콤한 물짜장을 선보인다.덕진구 <길손네 학사주점>전북대 대학로. 재학생부터 졸업생까지 맛집을 꼽으라면 단연 길손네 학사주점이다. 압력솥에 부드럽게 익혀낸 닭으로 만드는 닭볶음탕이 이 집의 대표 메뉴. 닭과 함께 삶아낸 커다란 감자와 걸쭉하고 감칠맛 나는 국물로...
[맥심세끼:TV맛집검증 #6]tvN 수요미식회 `초마(炒馬)`, 카페같은 중국집은 처음이지? 2015-11-03 11:30:00
하얀짬뽕, 짜장면, 탕수육을 시켰습니다. 먼저 ‘뽀얀국물’ 하얀짬뽕 등장! 돼지고기, 부추, 청양고추, 호박, 양파 알찬구성! 청양고추 때문인지 국물이 깔끔하면서 칼칼하네요 (추운 날씨에 딱!) 다음은 짜장면 등장 탱글탱글 새우, 아삭아삭 오이, 메추리알까지. 가격이 이해되는 럭셔리한 비주얼! 비벼비벼~ ...
딘타이펑, 겨울 한정 특선 메뉴 2종 출시 2015-11-02 16:40:50
해물짜장소스, 커피(2잔) 등으로 구성 되며, 가격은 3만 9천원대이다. ‘패밀리세트’는 해물누룽지볶음, 샤오롱바오(10개), 새우샤오마이(10개), 우육면, 계란볶음밥, 매운닭고기볶음, 커피(4잔) 등으로 구성되며, 가격은 7만 5천원대이다. 딘타이펑 코리아 마케팅팀 김종수 팀장은 “양기가 부족한 겨울, 하루가 다르게...
짜장면 종류, 이렇게 많았나? 재료-볶는 방식따라 다르다 2015-10-23 15:30:45
돼지고기를 곱게 갈아 넣은 짜장면은 `유니짜장`이라고 부른다. 고추기름을 넣어 매콤하게 만들면 `사천짜장`, 고추·청양기름을 듬뿍 넣은 장에 면발을 비벼 먹는 방식은 `고추짜장`, 각종재료를 면발처럼 길쭉하게 썰어만든 `유슬짜장`도 있다. 또 최근에는 면발과 해물 등을 볶아 커다란 쟁반에 담아내는 `쟁반짜장`도...
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