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닭고기 가격 상승세…대형마트, 닭 대신 한우·돈육 할인행사 2022-05-03 06:05:01
계육 1kg당 도매가는 3천581원으로 지난해 5월 첫 월요일인 5월 3일의 2천792원보다 28.3% 올랐다. 계육 도매가는 지난해 4월 2천642원에서 올해 4월에는 3천553원으로 34.4% 상승했다. 올해 들어서는 1월 3천236원을 기록한 뒤 매달 상승세가 계속되면서 4월까지 9.8% 상승했다. 이에 따라 대형마트의 판매가도 오르고...
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마니커·하림, 닭고기 가격 급등 여파에 주가 '고공행진' 2022-04-27 09:51:36
닭고기 공급량이 줄면서 닭고기 가격이 상승했다. 마니커는 계육제품의 생산 및 판매 사업을 주요 사업으로 하고 있는 수직 계열화된 업체다. 하림은 계육제품의 생산 및 판매사업을 주요사업으로 하고 있다. 특히 하림은 이달 초 관련 제품 가격을 15~17% 인상한 바 있다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com
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푸드나무, DS자산-IBK캐피탈 대상 교환사채 발행 2022-02-23 15:55:12
담당하는 푸드테크 회사다. 계육공급, 식자재 유통 등에 이어 세포공학기술을 바탕으로 배양육과 대체육 분야에서 신소재 발굴을 선도하는 기업이다. 배양육 기술은 일반 육류에 비해 토양과 물 소비량이 적고, 축산업에서 발생하는 온실가스도 줄일 수 있다는 장점 덕분에 최근 수많은 국내외 투자자들이 적극적으로...
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'계육분-어유' 어려운 반려동물 사료 원료명칭…"쉬운 용어로 바꿔야" 2022-02-16 06:00:04
'계육분-어유' 어려운 반려동물 사료 원료명칭…"쉬운 용어로 바꿔야" 소비자원 조사…등록성분량 국·영문 표시 달라 혼동 우려도 (서울=연합뉴스) 황희경 기자 = 반려동물 사료 제품에 표시된 원료의 명칭을 소비자가 이해하기 쉽게 바꿔야 한다는 지적이 나왔다. 16일 한국소비자원이 최근 1년 내...
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이마트, 무항생제 돈육 판매 매장 130곳으로 확대 2022-02-10 06:00:05
점포에서 모든 점포로 확대하는 방안을 추진 중이다. 물건을 살 때 지속가능성과 환경을 중시하는 가치소비 추세가 확산하면서 이마트에서는 지난해 무농약, 저탄소 등 친환경 과일·채소 상품 매출이 전년 대비 25%가량 늘었다. 동물복지 계란과 계육 매출도 각각 48.6%, 14.9% 증가했다. zitrone@yna.co.kr (끝)...
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채식인구 250만명 시대…만두·간편식 매출 '쑥' 2022-01-20 09:26:58
동물복지 계란 매출도 48.6% 뛰었다. 동물복지 계육 매출의 경우 14.9% 늘었다. 비건(완전 채식주의자)뿐 아니라 때때로 채식을 하는 간헐적 채식주의자(플렉시테리언)가 늘면서 관련 제품 수요가 늘어났다는 분석이다. 이에 유통가에서는 채식 관련 사업을 강화하고 있다. 이마트는 샐러드 전문 기업 '스윗밸런스'...
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홈파티 용품·선물 할인…'집콕' 성탄절 즐겨볼까 2021-12-15 15:29:56
눈꽃 닭강정은 바삭하게 튀긴 국내산 계육 위에 파르메산 치즈 가루를 눈처럼 쌓아올린 제품이다. 크리스마스를 앞두고 25일까지 크리스마스 딸기케이크도 한정 판매한다. 눈사람·루돌프·눈꽃도넛 등 세 가지 맛으로 구성된 ‘컬러풀 도넛’ 등 크리스마스 베이커리 제품들도 선보인다. 박종관 기자 pjk@hankyung.com
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6년간 닭고기값 담합…하림 등 7개사 공정위 철퇴 2021-10-06 12:00:00
도계육 도매가격을 담합한 사실이 적발됐고, 지난 2019년에는 하림, 삼화원종, 한국원종, 사조화인 등 4개 업체가 원종계(닭고기 생산용 닭인 `육계`의 조부모닭)의 수입량을 줄이는 방식으로 종계(부모닭)의 가격 인상을 도모한 사실이 적발됐다. 공정위 관계자는 "지난 2006년 삼계 신선육 가격·출고량 담합에 대한...
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'홈술족'이 찍었다…'버팔로윙 제왕' 사세의 질주 2021-09-26 18:05:53
계육의 70% 이상을 사세에서 공급하기도 했다. 위기는 2003년 불현듯 찾아왔다. 세계적으로 조류인플루엔자가 유행하면서 닭고기 원육 수입이 전면 금지됐다. 김광선 사세 대표(59·사진)는 하루아침에 주력 사업을 포기해야 할 판이었다. 하지만 위기는 되레 기회가 됐다. 정부에서 원육 수입을 금지한 대신 열처리 가공품...
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올해 온라인 식품시장 규모 50조원 넘본다 2021-08-12 06:01:01
가까운 정육점을 선택해 한우, 육우, 한돈, 계육, 수입육 등 원하는 고기의 부위와 중량을 주문하고 결제하면 1시간 안에 고객에게 배송되는 서비스다. 동원홈푸드 관계자는 "최근 코로나19로 인해 어려움을 겪는 정육점 소상공인과 상생하고 동시에 소비자가 신선한 고기를 비대면으로 간편하게 만나볼 수 있도록 이번 앱...
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