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레드오션 닭갈비창업, 닭갈비업계의 블루오션 ‘맛있는 불고기작전’ 2013-10-10 16:12:26
깻잎과 날치알로 쌈 싸먹는 매콤한 닭불고기 입소문 절로 프랜차이즈 시장이 점점 활발하게 성장함에 따라 개인보다 프랜차이즈창업의 관심이 늘어나면서 브랜드별 차별화된 음식들이 쏟아져 나오고 있다. 닭고기하면 후라이드닭, 양념통닭, 오븐 치킨, 닭갈비 등 그 외 몇 가지 메뉴들을 떠올리게 된다. 대부분 닭고기의...
강호동 vs 정준하 먹방 대결, 무승부의 연속 '진정한 용호상박' 2013-09-23 19:28:09
대결’을 펼쳤고, 정준하는 엄청난 크기의 날치알 주먹밥을 한입에 넣어 출연진들을 깜짝 놀라게 했다. 이에 질세라 강호동 역시 국자 크기의 숟가락에 밥과 반찬 등을 올려 한입에 소화시키며 무승부에 가까운 대결을 펼쳤다. 두 사람은 이어 대하 빨리 먹기 대결을 진행했고, 각자의 방법으로 1분에 11개씩을 먹으며 ...
젊은 소비자들 겨냥한 이색 보양 아이템 '인기' 2013-08-12 14:41:46
날치알을 올린 이색 초밥을 한 접시 당 3600원에 선보인다. 영양성분과 칼슘이 풍부해 기력 회복에 효과적인 스테미너식품인 장어에 항암효능, 노화 예방, 피부미용, 변비 등에 좋은 베리류를 더했다. 다량의 콜라겐과 불포화지방산이 함유된 장어에 상큼한 베리가 결합돼 평소 장어의 느끼함을 꺼리던 사람들도 색다른...
젊은입맛 사로잡을 이색 보양 아이템 인기 2013-08-12 14:12:25
3가지 종류의 베리와 날치알을 올린 이색 초밥을 선보인다. 영양성분과 칼슘이 풍부해 기력 회복에 효과적인 스테미너식품인 장어에 항암효능, 노화 예방, 피부미용, 변비 등에 좋은 베리류를 더했다. 다량의 콜라겐과 불포화지방산이 함유된 장어에 상큼한 베리가 결합되어 평소 장어의 느끼함을 꺼리던 사람들도 색다른...
스시로, 땡큐베리장어 페스티벌 진행 2013-08-01 10:40:00
대표 보양 음식인 장어에 3가지 종류의 베리와 날치알을 올린 이색메뉴를 선보인다. 복분자, 블루베리와 라즈베리를 더해 재료특유의 식감을 살리면서 보는 즐거움까지 더한 이색 장어 가격부담 없이 저렴하게 즐길 수 있다. 스테미너 음식으로 잘 알려진 장어는 비타민A, B, D등의 영양성분과 칼슘이 풍부해 더위에 지친 ...
원기 회복에 좋은 장어와 상큼 '베리'의 만남 2013-08-01 09:34:45
잘 알려진 장어에 복분자, 블루베리, 라즈베리와 날치알을 올린 메뉴는 1일부터 9월 15일 스시로에서 맛볼 수 있다. 김영민 스시로 메뉴개발팀 수석쉐프는 “자칫 느끼할 수 있는 장어에 톡톡 튀는 식감의 날치알과 상큼한 베리열매를 올려 맛을 살렸다”고 설명했다. 장어는 비타민a, b, d등의 영양성분과 칼슘이...
“작게, 작게~" 미니멀 열풍‥한입크기 메뉴 잇단 출시 2013-06-20 15:31:26
업그레이드 시킨 롤 형식의 김밥으로 날치알, 스팸과 모짜렐라 치즈, 오징어먹물 등 이색적인 재료를 넣어 젊은 소비자층의 입맛에 맞춘 신개념 퓨전 메뉴다. 프랜차이즈 양념족발전문점 리틀족발이는 `족발은 먹기 불편하다`는 고정관념을 과감히 깼다. 일반적인 편육형 태의 족발이 아니라 장족을 사용하여 젓가락으로...
[시원한 여름나기] '둥지냉면' '뚝딱 볶음장 참치'…별미로 '더위 싹~' 2013-06-10 15:30:00
참치’ ‘뚝딱 김치&날치알 참치’ ‘뚝딱 청양고추 참치’는 간편하게 참치를 즐길 수 있는 식품이다. 꽁치를 손질해 담은 ‘한입꽁치’도 인기를 끌고 있다. ‘맛있는 오뚜기밥’ 시리즈는 일반 쌀밥과 각종 덮밥, 리조또 등 20여종의 제품으로 구성됐다. 전자레인지에 데우거나 끓는 물에 넣고 살짝 익히기만 하면 한...
'컨트롤 신' PD대정령 "고전게임, 참 쉽죠?" 2013-04-18 19:01:47
있다. 그는 '우럭회무침날치알쌈'같이 독특한 어감의 단어들을 자유롭게 구사하는 재치만점 bj다. 그는 방송에서 재밌는 말을 사용하기 위해 재밌는 말을 들으면 틈틈이 암기를 한다고 한다. 요즘 영어 학습에서 유행하는 '통문장 외우기'가 pd대정령이 사용하는 방식이다. 타고난 말빨(?)도 빼놓을 수 없다....
노원에 불고기의 품격을 느낄 수 있는 맛집 화제 2013-03-25 09:48:30
일품인 날치알, 고소한 맛을 더하는 김 가루, 여기에 참기름 조금으로 완성되며, 볶아지는 냄새만 맡아도 입에 침이 고인다는 것이 고객들의 얘기다. ‘옛날불고기’의 관계자는 “일단 한번 맛을 보면 맛과 품질의 차이를 느낄 수 있기 때문에 많은 고객들이 만족하고 있다”라고 말하면서, “방문하는 고객들이 더욱...
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