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어떻게 이런 맛을 냈지?…녹두로 계란, 귀리로 우유 만든다 2021-09-10 06:30:54
않게 구입할 수있게 됐다. 녹두로 만들었다…'대체 계란 샌드위치' 10일 유통업계에 따르면 SPC그룹 계열 프랜차이즈들은 식물성 원료로 만든 '대체 계란'인 '저스트 에그'를 사용한 에그샌드위치를 선보였다. 저스트 에그는 미국 식물성 기반 대체식품 기업인 '잇 저스트'가 개발한...
파리바게뜨, 제빵업계 첫 식물성 계란 활용 제품 출시 2021-09-08 09:43:39
녹두에서 추출한 단백질에 강황을 더해 계란의 형태와 식감을 재현한 것이 특징이다. 파리바게뜨는 신제품을 파리바게뜨 직영점에서 우선 판매하고, 추후 전국 가맹점으로 판매처를 늘릴 계획이다. 파리바게뜨는 "이번 제품은 ESG(환경·사회·지배구조) 경영 차원에서 지속 가능한 먹거리로 선보인 것"이라고 설명했다....
그냥 '계란 샌드위치'가 아니다…'대체 계란 샌드위치'다 2021-09-08 09:37:53
상품이다. 녹두에서 추출한 단백질에 강황을 더해 계란의 형태와 식감을 재현했다. 국내에선 SPC삼립이 독점 유통한다. 파리바게뜨는 잉글리시 머핀 속에 저스트 에그로 만든 스크램블과 치즈를 넣은 핫샌드위치인 ‘저스트 에그 멀티그레인 머핀 샌드위치’를 출시한다. 신제품은 ESG(환경·사회·지배구조) 경영의...
‘슈퍼밴드2’ 예측불가 본선 4R, 엑소 매시업→新 장르 개척까지 2021-09-07 10:40:03
보면`(원곡 이문세)을 선곡한 녹두 팀은 신스팝 편곡으로 승부수를 던졌고, 80년대 레트로 감성을 제대로 자극하며 보는 이들의 미소를 불렀다. 발로 팀(발로, 문수진, 전성배, 황인규)은 `Redbone`(원곡 Childish Gambino)과 `으르렁`(원곡 EXO)을 매시업해 음악적 다양성을 보여줬다. "전성배의 드럼은 `찐` 표정이...
“멋있어서 욕 나올 뻔” ‘슈퍼밴드2’ 윤상 격한 반응 이끌어낸 팀은? 2021-08-30 10:09:55
팀(녹두, 김솔다니엘, 대니구, 윤현상)의 무대 또한 관심이 집중된다. 지난 본선 1라운드와 2라운드 모두 승리를 이끈 프런트맨 녹두가 이번에도 화제를 모은 신스팝으로 승부를 볼지, 아니면 새로운 전략으로 또 한 번 프로듀서들을 깜짝 놀라게 만들지 귀추가 주목된다. 특히 윤상은 한 팀의 무대가 끝나자마자...
[게시판] 위메프, 서울 전통시장 전용관 개점 2021-08-27 08:26:13
쇼핑몰 위메프는 27일 광장시장, 인헌시장, 용문시장 등 서울 소재 전통시장 6곳의 특화 상품을 판매하는 '서울 전통시장 전용관'을 열었다. 개점을 기념해 28일 하루 동안 광장시장 맛집 '순희네 빈대떡'의 고기완자, 녹두빈대떡 등을 특가에 판매한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스,...
청결지수 A+ 원한다면? 2021-08-25 15:40:00
액체가 섞인 제형을 구석구석 문질러주면 자극 없이 각질이 벗겨지면서 뽀얀 살결로 거듭날 수 있다. 예화담 비단살결 바디 때 필링 사포닌 함량이 높은 천삼송이의 영양 성분에 팥, 녹두, 대두의 곡물 원료가 더해져 한방 스파에서 케어받듯 매끈하게 살결을 다듬어준다. 농축감 있는 고마주 제형으로 세게 밀지 않아도...
비건 열풍에 `대체 계란` 상륙..."빵에도 사용" 2021-08-19 13:50:49
전부터 식재료로 활용돼 왔고 아시아인들에게 친숙한 작물인 녹두에서 추출한 단백질에 강황을 더해 계란의 식감과 색을 만들어 냈다. 동물성 계란이나 유제품을 전혀 함유하지 않고도 단백질 함량은 기존 계란과 동일한 대신 콜레스테롤은 제로다. 비유전자변형식품 인증(Non-GMO Project verified)도 받았다. 지난 2019년...
`슈퍼밴드2` 이상순 "황린 기타, 팬이다" 극찬 2021-08-03 08:59:54
평가했다. 청량감 넘치는 신스팝으로 화제를 모은 녹두 팀과 어쿠스틱한 무대로 위로를 전한 기탁 팀 중 녹두 팀이 다음 라운드 진출에 성공했다. 3인조 대결로 주목받은 제이유나 팀(제이유나, 문수진, 유병욱)과 임윤성 팀(임윤성, 이다온, 유환주)은 도전이 빛나는 라이벌전이었다. 제이유나 팀은 어쿠스틱 기타와...
"기다려야 맛있어진다"…세종자이 더 시티와 닭백숙[이송렬의 맛동산] 2021-07-31 06:35:37
탄수화물의 민족답게 죽도 먹어봅니다. 찹쌀, 녹두, 부추, 당근 등이 뒤섞여 허여멀건한 흰죽보다 더 먹음직스럽습니다. 특히 녹두가 들어가서 그런지 구수하고 담백한 맛이 일품입니다. 김치, 가지볶음, 두부조림, 콩나물, 양파장아찌, 깍두기, 오이무침, 버섯볶음 등 탄산수로 만든 반찬이라 그런지 더 건강함이 느껴집니...