경복궁, 글로벌 아트페어 '프리즈 서울 2025'서 F&B 라운지 운영 성료 2025-09-09 13:27:57

▲두부 샐러드 ▲닭가슴살 샐러드 등 균형 잡힌 건강식 한식 메뉴를 선보였다. 특히 불고기 김밥은 행사 기간 중 가장 높은 판매율을 기록하며 현장을 찾은 관람객들의 큰 호응을 얻었다. 또한, 비건 롤과 비건 비빔밥은 한식에 익숙하지 않은 해외 관람객들에게 인기를 끌며, 글로벌 고객층을 위한 세심한 메뉴 구성으로...

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"음식이 나와 사회를 결정…슬로푸드는 관계 회복의 운동" 2025-09-02 18:04:10

슬로푸드를 생활 속에서 풀어낼 수 있는 방법으로는 ‘조리의 회복’을 꼽았다. 김 회장은 “조리를 거창하게 생각할 것이 아니라 라면 대신 우리 밀 국수를 삶아 먹거나 누룽지를 끓여 먹는 것만으로도 훌륭하다”며 “두부나 간장을 고를 때 국산을 선택하는 것, 정제염 대신 천일염을 쓰는 것 같은 작은 실천이 쌓여서...

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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20

호박젓국 조리법은 간단하다. 애호박과 두부를 썰어 한 냄비에 담고 새우젓과 국간장으로 간을 맞춰 고춧가루 한 수저와 마늘 찧은 것을 첨가한 뒤 국물이 자작하게 끓여내면 끝이다. 찬바람이 날 때 새우젓과 고춧가루로 맛을 낸 호박젓국의 은근하고 칼칼한 국물을 목구멍으로 떠넘길 때 기분이 좋아진다. 이 슴슴하고...

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킹콩부대찌개, 부대찌개의 세계화…가맹점 확대도 속도 붙여 2025-09-02 15:57:20

제육두부철판 메뉴를 출시했다. 부대찌개 중심 메뉴를 바탕으로 소비자에게 다채로운 식사 경험을 선사하기 위해서다. 일본식 돈코츠 육수를 활용한 백미부대찌개도 새롭게 선보였다. 킹콩부대찌개는 더 많은 고객 접점을 확보하기 위해 가맹점 확장에도 속도를 내고 있다. 안정적 창업 모델을 구축하기 위해 예비 창업자를...

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• #킹콩부대찌개 부대찌개의 #킹콩부대찌개 #부대찌개 #목표 #가맹점

경복궁, '프리즈 서울 2025'서 F&B 라운지 처음 선보여 2025-09-01 11:03:37

▲두부 샐러드, ▲닭가슴살 샐러드 등 건강한 한식 메뉴와 더불어, 한식이 낯선 외국인 관람객을 위한 비건메뉴도 마련했다. 또한, 커피·티·와인 등 음료도 준비해 전시와 어울리는 여유로운 휴식 공간을 제공한다. 엔타스 관계자는 “세계적인 아트페어 ‘프리즈 서울’에서 경복궁을 알릴 수 있어 뜻깊다”며, “작품을...

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세븐일레븐, 국산콩두부 등 신선식품 13종 할인·증정 2025-09-01 09:04:28

세븐일레븐, 국산콩두부 등 신선식품 13종 할인·증정 (서울=연합뉴스) 성혜미 기자 = 롯데 계열 편의점 세븐일레븐은 장바구니 물가 부담 완화를 위해 신선식품 할인·증정 행사를 강화한다고 1일 밝혔다. 편의점은 1∼2인 가구 중심 장보기 채널로 자리 잡고 있다. 지난달 세븐일레븐의 과일·야채·계란 등 식품 매출은...

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• #세븐일레븐 국산콩두부 #할인 #세븐일레븐 #행사 #증정

이마트 '9월 고래잇 페스타' 개최…"꽃게·사과 등 파격 할인" 2025-08-29 10:45:14

판매하고 만두와 두부, 시리얼 등 가공식품과 세제, 칫솔·치약, 바디워시 등 생활용품도 반값 수준으로 선보인다. 신제품과 단독제품도 마련했다. 행사 카드로 결제할 경우 레몬 베이스로 만든 ‘등심 탕수육’(550g)을 6980원에, 안유성 셰프의 레시피를 담은 단독상품 ‘안유성 광주옥 들기름 메밀면(262g)’을 3980원에...

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• #이마트 9월 #이마트 #행사 #고객 #판매 #고래잇 #페스타

이마트, 내달 4일부터 '고래잇 페스타'…주말행사 나흘간 진행 2025-08-29 06:00:09

파격 할인한다. 만두와 두부, 시리얼, 치즈 등 가공식품과 세제, 칫솔과 치약, 바디워시 등 생활용품은 반값 수준에 판매한다. 레몬 베이스로 만든 '등심 탕수육'을 행사카드로 결제 시 6천원대에, 안유성 셰프의 레시피를 반영한 단독상품 '안유성 광주옥 들기름 메밀면(262g)'을 3천원대에 각각 판매하는...

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미국대두협회, 국제 대두 교역박람회 '소이 컨넥스트' 성료 2025-08-26 13:46:09

사조대림은 장류 대표제품과 두부 제품 등에 SUSS 로고를 부착하면서 매출이 26.9% 증가한 것으로 나타났다. 이번 박람회에는 최근 미국대두 지속가능성 인증 로고를 부착한 연세유업과 매일유업도 참석했다. 비영리 기업인 연세유업은 최근 SUSS 로고를 도입한 저당 두유 등 헬씨 플레져 제품을 출시해 브랜드 가치를 한...

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• #미국대두협회 국제 #제품 #로고 #지속가능 #미국 #대두