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롯데마트·슈퍼, 소금우유&샤인머스캣 아이스크림 2025-05-25 08:12:55
단독 판매한다. '서주파인코코 요거트빙수'는 대중적인 인기를 끌고 있는 파인애플 샤베트를 착안해, 시원하고 상큼한 맛을 구현했다. 아이스크림과 빙수에 토핑으로 많이 사용하는 달콤한 코코넛 알갱이를 더해 씹는 식감을 살렸다는 설명이다. 안지윤 롯데마트·슈퍼 냉동식품팀MD(상품기획자)는 "여름 시즌을...
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"비싸면 잘 팔린다?"…'애망빙' 가격 고공행진 15만원 육박 2025-05-13 20:30:01
앞두고 애플망고빙수(애망빙)을 앞다투어 선보이고 있다. 매년 가격 인상을 거듭한 끝에 올해 최고가는 15만원에 육박하지만 경기침체로 인한 소비 위축으로 예년만큼의 인기를 누리기 어려울 것이란 전망도 나온다. 13일 업계에 따르면 주요 호텔은 매년 여름 프리미엄 디저트 출시로 고객을 맞이한다. 여름을 앞두고 가장...
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[금주핫템] 해피바스 '필쏘굿 수분 선크림'·킨 '하이퍼포트 H2' 2025-05-10 07:00:15
라운지에서 판매하며 시그니처 망고 빙수, 시그니처 망고 케이크, 쁘띠 디저트(4종) 등을 선보인다. ▲ LF[093050]가 전개하는 킨은 노르웨이 기반 아웃도어 브랜드 '하이킹 패트롤'과 협업한 '하이퍼포트 H2'를 공개했다. 킨의 대표 샌들 모델 '뉴포트 H2'에서 영감을 받아 재해석한 제품이다....
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호텔 '망빙' 한그릇에 15만원?…올해도 '고공행진' 2025-05-07 17:02:05
망고빙수 가격을 지난해 9만2천원에서 11만원으로 가격을 19.6% 인상했다. 서울신라호텔 역시 망고빙수 가격을 지난해 10만2천원에서 올해 11만원으로 7.8% 인상했다. 한 호텔업계 관계자는 "대부분 제주산 애플망고를 사용하는데 매년 가격이 조금씩은 오르고 있다"며 "다른 식자재 가격과 물가 상승 등에 따라 가격을...
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프리미엄 호텔 빙수, 15만원 시대 눈앞 2025-05-07 17:01:56
애플망고 빙수’ 가격을 동결했다. 롯데호텔서울은 망고빙수 가격을 지난해 9만2000원에서 11만원으로 가격을 20% 인상했다. 서울신라호텔 역시 망고빙수 가격을 지난해 10만2000원에서 올해 11만원으로 8% 올렸다. 서울특별시농수산식품공사에서 집계하는 가락시장 가격 현황에 따르면 국산 망고(3㎏·특)는 이날 평균 가...
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올해도 호텔 망고빙수 가격 고공행진…15만원 육박 2025-05-07 15:58:06
망고빙수 가격을 지난해 9만2천원에서 11만원으로 가격을 19.6% 인상했다. 서울신라호텔 역시 망고빙수 가격을 지난해 10만2천원에서 올해 11만원으로 7.8% 인상했다. 한 호텔업계 관계자는 "대부분 제주산 애플망고를 사용하는데 매년 가격이 조금씩은 오르고 있다"며 "다른 식자재 가격과 물가 상승 등에 따라 가격을...
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갓성비 디저트 '초코파이 하우스'…1년 만에 5000만개 팔렸다 2025-04-08 16:05:46
호응을 얻고 있다. 차갑게 얼려 먹거나 빙수에 넣어 먹는 여름철 별미로 주목받고 있다. 전자레인지에 데우면 부드러운 쇼콜라 케이크로 탄생해 각각의 입맛에 맞게 다채롭게 즐길 수 있다. 초코파이 하우스는 촉촉한 케이크 사이에 사르르 녹는 우유 크림으로 부드러운 식감을 극대화했다. 특히 크림 속에 잼을 넣어 만든...
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흥국에프엔비 "디저트社 M&A로 종합식품사 도약" 2025-04-06 17:30:36
주스, 커피, 디저트, 빙수 등 카페 음식 솔루션을 연구개발해 제조·판매한다. 스타벅스, 이디야커피, 투썸플레이스, 할리스커피, 폴바셋, 파리바게뜨 등 국내 주요 커피 프랜차이즈와 호텔, 레스토랑이 주요 고객사다. 국내 호텔과 레스토랑, 카페 업계에서는 흥국에프엔비를 모르는 이가 없다. 외식업계에서 이용되는...
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손가락만 빨았었는데…"350억 부자 부부됐다" 초대박 [윤현주의 主食이 주식] 2025-04-06 07:00:09
같은 음료 원액과 주스·커피·디저트·빙수 등 카페 음식 솔루션을 연구·개발 및 제조·판매하는 회사다. 권순석 차장은 “초고압처리 공정은 수심 6만m와 동일한 초고압 환경에서 미생물을 제어해 비가열 처리로 향과 맛의 손실을 최소화한다”고 설명했다. 스타벅스·폴바셋 등 1151곳과 거래 … “우리동네 카페...
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요거트월드, 튀르키예 전통 디저트 피스마니에 활용한 봄 시즌 한정 신메뉴 3종 출시 2025-04-02 14:38:16
떠오르게 한다. 쫀득한 빙수 찹쌀떡과 톡톡 터지는 팝핑캔디가 재미있는 식감을 더해 눈과 입 모두 즐거운 메뉴다. 딸기피스마니에월드는 신선한 제철 생딸기와 바삭한 요거트 콘플레이크가 어우러져 상큼한 풍미를 극대화한다. 신선한 생딸기의 상큼함과 사르르 녹는 피스마니에의 달콤함이 만나 부드럽게 퍼지는 봄의...
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