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대형 건설사 시공 아파트 관심 속 '운암자이포레나 퍼스티체' 4월 분양 예정 2024-03-29 09:27:11
수 있는 세대 전용 창고(세대당 1개소)가 제공될 예정이다. 여기에, 단지 내 북카페에는 교보문고에서 큐레이션한 인기도서 및 스테디셀러가 채워질 예정이며, 입주민이 직접 커피를 추출하고 향미를 체험할 수 있는 오픈커피스테이션(OCS)을 조성할 예정이다. 아울러 단지 가까이에 호남고속도로로 직결되는 서광주IC를...
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프리미엄 캡슐커피 '카누 바리스타'…풍부한 양의 아메리카노와 싱글오리진 2024-03-27 16:02:42
타사 제품보다 풍부한 양의 아메리카노를 즐길 수 있다. 카누 바리스타는 소비자 선호도 조사를 거쳐 엄선한 총 11종의 전용 캡슐로 구성된다. 소비자들이 가장 선호하는 향미를 조사해 로스팅 강도에 따라 △라이트 로스트 2종 △미디엄 로스트 2종 △다크 로스트 2종 △아이스 전용 2종 △디카페인 △싱글 오리진 3종으로...
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몽고 진간장, 대한민국 NO.1 식품대상 간장 부문 수상 2024-03-27 10:08:28
부문 대상을 수상했다고 밝혔다. 몽고식품은 1905년 경남 마산에서 국내 최초의 간장 전문 기업으로 시작해 현재는 간장, 장류, 소스, 육수, 간편식 등 제품 포트폴리오를 다양하게 확대해 종합 식품기업으로 거듭나고 있다. 간장은 발효 온도가 높으면 쿰쿰한 향이 나고 온도가 낮으면 풋내가 나기 때문에 발효 온도를...
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"햄은 꼭 빼주세요"…김밥 먹기 전 벌벌 떨었는데 '반전' [이슈+] 2024-03-03 07:53:48
수단으로 보고되면서 관리에 나선 것이다. 복지부 관계자는 "식품첨가물에 사용되는 아질산나트륨은 식중독세균의 성장을 억제하고, 항산화 효과 및 향미 증진 등을 위해 육제품에 극소량 첨가하고 있다"며 "우리나라에서 그 사용기준은 식약처 기준에 따라 엄격하게 관리되고 있어 안심하고 섭취해도 된다"고 설명했다....
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뉴디스코리아, 스페셜티 커피 브랜드 ‘펜타빈’ 론칭 2024-02-22 15:31:18
수 있는 경험을 제공한다. 펜타빈은 론칭과 동시에 심포니 블렌드, 펜타빈 싱글, 세계 3대커피 등의 라인을 선보인다. 심포니 블렌드는 상큼한 프레쉬 심포니, 깔끔한 클린 심포니, 구수한 너티 심포니, 다크 스윗 심포니, 부드런 리치 심포니 등 총 5종, 1KG팩(500gx2)으로 구성됐다. 펜타빈 싱글은 콜롬비아 수프리모,...
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日의 맛 리모델링한 英콘란숍…첫 타석에 '맛의 홈런' 터졌다 2024-02-15 18:32:38
수 없다. 메뉴마다 기대되는 근사한 시적 표현, 작은 접시에 담겨 나오는 요리의 산미, 소스로 뽑아내는 무게감, 은은한 재료 본연의 감미는 반드시 와인 페어링을 함께해야 하는 이유이기도 하다. 코스의 작은 접시 하나하나에서도 페어링 되는 와인의 질감과 뉘앙스, 향미까지 세심하게 설계되는 결합은 그저 아름다웠다....
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스카치 위스키로 만든 ‘킬트 하이볼’ GS25에서 판매 2024-02-02 14:23:41
수 있게 RTD(Ready to Drink)로 킬트 하이볼 갓파더를 출시했다. 킬트 하이볼 히비스커스(Hibiscus)는 가볍게 즐기기 좋은 플레이버로 청량한 탄산과 어우러지는 은은한 히비스커스의 향미로 달콤새콤한 맛이 특징이다. 캐릭터가 강하지 않아 어떤 곳에서도 잘 어울리며 다양한 음식과도 페어링해 마시기 편하다. 카브루는...
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‘리틀캘리커피’ 고급스러운 패키지의 차별화 된 명절 커피 선물 세트 선봬 2024-01-23 17:53:38
어디서든 취향에 따라 간편하게 즐길 수 있도록 구성했다. 리틀캘리의 원두는 밝고 화사한 시트러스 향미와 기분 좋은 단맛의 여운이 길게 남는 특징의 노란색 패키지 다나포인트, 견과류의 고소한 향미와 밀크초콜릿의 부드럽고 달콤한 맛이 조화로운 하늘색 패키지의 크리스탈 코브, 풍부한 바디감과 구운 아몬드의 진한...
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동서식품, 캡슐 8종 출시…내달 28일까지 성수동 팝업스토어 2023-12-28 16:06:08
수 있다. 동서식품은 카누 바리스타 기기에 에스프레소와 물이 별도 노즐에서 추출되는 ‘듀얼 노즐 바이패스’ 기술을 적용했다. 바리스타의 탬핑 기술을 구현한 ‘트라이앵글 탬핑’ 기술은 항상 일정한 추출을 도와 커피 향미와 품질을 균일하게 유지해 준다. 이상적인 추출 수율 범위라고 알려진 18~22% 비율을 지켜...
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"국내산 천연꿀 등급 확인하세요"…농식품부, 꿀 등급제 시행 2023-12-26 11:00:07
축산물품질평가원이 2차로 향미와 색 등 품질을 평가해 등급을 부여한다. 농식품부 관계자는 "꿀 등급제는 국내산 천연꿀에만 적용되기 때문에 등급 판정을 통해 국내산 꿀을 수입산과 차별화할 수 있고 사탕수수당, 사탕무당 유래 사양꿀을 천연꿀로 속여 판매하는 것을 차단하는 효과도 있다"고 말했다. 농식품부는 앞서...
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