"삼계탕 왜이리 비싼가 했더니…" 닭고기값 6년간 담합 2021-10-06 14:23:12

닭고기 가격과 출고량을 담합한 닭고기 신선육 제조·판매업체 7곳이 과징금 총 251억3900만원을 물게 됐다. 공정거래위원회는 7곳에 과징금을 부과하고 시장점유율 1위 하림과 2위 올품은 검찰에 고발하기로 했다. 공정위는 이같이 공정거래법을 위반한 하림, 올품, 동우팜투테이블, 체리부로, 마니커, 사조원, 참프레 등...

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삼계탕 닭고기 가격담합 7개사 과징금 251억원…하림·올품 고발 2021-10-06 12:00:01

온 닭고기 신선육 제조·판매업체 7곳이 공정거래위원회에 적발됐다. 공정위는 공정거래법을 위반한 하림[136480], 올품, 동우팜투테이블[088910], 체리부로[066360], 마니커[027740], 사조원, 참프레 등 7개사에 시정명령과 함께 과징금 총 251억3천900만원을 부과한다고 6일 밝혔다. 이중 시장 지배력이 크고, 담합 가담...

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6년간 닭고기값 담합…하림 등 7개사 공정위 철퇴 2021-10-06 12:00:00

효과가 나타난다. 또한 도계(생닭을 도축)한 신선육을 냉동 비축하기로 합의함으로써 시장에 유통되는 물량을 감소시키기도 했다. 이 행위에는 7개사 모두가 가담했다. 이에 공정위는 공정거래법 제19조 제1항 제1호와 제3호를 적용, 7개사에 대한 제재조치를 확정했다. 특히 시장 지배력 정도와 담합 가담 기간 등을 고...

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bhc치킨 "공정위, '기름값 편취' 무혐의 통보" 2021-07-26 13:28:11

왔다고 26일 밝혔다. bhc치킨은 공정위가 신선육 및 고올레산 해바라기유를 고가로 특정 상대방과 거래하도록 강제했다는 내용에 대해 법 위반이 인정된다고 볼 수 없다며 무혐의 처리했다고 설명했다. 또 "부당한 점포 환경개선 강요, 광고비 수령 및 집행 내용 미통보, 일부 가맹점에 대한 단체활동 이유 가맹 계약 갱신...

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• #bhc치킨 공정위 #치킨 #무혐의 #통보

공정위, `원재료 강매` 의혹 bhc치킨에 무혐의 처분 2021-07-26 13:20:31

있다. 공정위는 bhc치킨이 신선육 및 고올레산 해바라기유를 고가로 특정 상대방과 거래하도록 강제했다는 주장과 관련해, 사전에 정보공개서 등을 통해 특정 거래 상대방과 거래해야 한다는 사실을 알렸다는 점에서 법 위반이 되지 않는다고 판단했다. 아울러 공정위는 당시 가맹점협의회가 신고한 부당한 점포 환경 개선...

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차세대 스킨 포장 시스템, 실드에어 다프레쉬 스킨 포장기 솔루션 제공 2021-04-05 09:58:54

`다프레쉬(Darfresh)` 스킨 포장을 이용한 신선육 포장이 각광받고 있다. 다프레쉬는 육즙의 발생이 없어 육즙을 흡수하기 위한 패드사용을 하지 않아도 되고 상대적으로 긴 유통 기한과 함께 신선도를 유지할 수 있다. 스킨 포장재를 국내에 도입한 실드에어는 최근 크라이오박 DM100 다프레쉬 스킨 포장 설비를 국내에...

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• #차세대 스킨 #포장 #스킨 #프레쉬 #구매 #제품

'상한 고기 아냐?'…숙성육이 맛있는 이유 [임락근의 식스센스] 2021-02-09 07:30:01

거친 고기인데요. 씹는 맛이 좋은 신선육과 달리 숙성육은 고기의 풍미가 더해지는 것으로 알려져있습니다. 최근엔 소고기뿐만 아니라 돼지고기도 숙성육이 각광받고 있습니다. 대표적인 숙성 방식으로는 '웻 에이징'과 '드라이 에이징'이 있습니다. 웻 에이징은 습식 숙성 과정입니다. 고기를 진공포장한 뒤...

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기업 CSR 지도 변화... 맘스터치·매일유업·하이트진로 등 외식유통업계 선한 영향력 확산 2021-01-19 15:35:32

이어가고 있다. 본사에서 신선육을 지원하면 패밀리가 치킨을 조리해 지역 내 아동센터와 노인복지관, 장애인복지관 등 도움이 필요한 곳에 나눠주고 있다. SPC그룹도 복지사각지대를 찾아 지원하는 고객 참여형 사회공헌활동 `SPC 해피쉐어 캠페인`을 진행 중이다. 해피포인트 어플리케이션에 소개된 사연에 고객이 직접...

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훌랄라숯불치킨, 매주 수요일 요기요에서 2천 원 할인 2020-11-09 11:33:18

50% 이상 증가하기도 했다. 국내산 신선육과 국내산 참숯 백탄만을 사용해 구운 담백한 치킨으로, 배달 서비스 개시 후에도 남녀노소 모두에게 꾸준한 사랑을 받고 있다. 관계자는 "올해 본격적으로 배달을 활성화하면서 훌랄라숯불치킨 브랜드에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있다"며 "앞으로도 본사는 가맹점들을...

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