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탄소중립 실마리, 30년 해양 연구에서 찾았다 2023-12-16 04:00:02
플랑크톤을 잡아먹은 다음 어패류 먹이가 되는 후생동물 플랑크톤, 유기물을 분해하는 청소부 플랑크톤으로 나뉜다. 이들 플랑크톤은 서로 뭉쳐 있는 경우가 많다. 정 교수 연구팀은 1990년부터 2021년까지 전 세계 해양에서 채집한 시료 6954개를 분석해 탄소중립 효과가 가장 뛰어난 플랑크톤 조합을 분석했다. 그 결과...
[책마을] 조선시대에 충치가 드물었던 이유 2023-12-01 18:50:54
물개나 고래 같은 해양 포유동물과 어패류를 더 많이 먹었다. 김해 예안리 지역의 가야 유적에서 출토된 사람 중 상당수는 이마뼈가 납작하게 눌려 있다. “진한 사람들은 아이를 낳으면 머리를 모나게 만들기 위해 돌로 머리를 눌러 납작하게 만들었다”는 에 기록된 그 편두 풍습이다. 책은 이렇게 이런저런 이야기를...
"생굴 등 어패류는 완전히 익혀 드세요" 2023-11-28 11:14:53
등 어패류는 완전히 익혀 드세요" 겨울철 노로바이러스 증가…식약처, 위생·예방 수칙 준수 당부 (서울=연합뉴스) 김현수 기자 = 식품의약품안전처는 28일 겨울철 노로바이러스 발생 증가에 대비한 개인위생 관리와 예방 수칙 준수를 당부했다. 식약처에 따르면 최근 5년간 발생한 노로바이러스 식중독 245건 가운데,...
스타스테크, '불가사리 제설제'로 수백억 매출 2023-11-13 17:53:53
불가사리는 어부들의 골칫거리다. 양식장 어패류를 잡아먹을 뿐 아니라 식용으로도 활용하지 못해 폐기물로 처리된다. 스타스테크는 이런 불가사리를 원료로 친환경 제설제를 제조해 수백억원의 매출을 올리는 기업으로 성장했다. 이 회사 양승찬 대표는 2017년 군 복무 당시 불가사리 추출물을 이용한 제설제 아이디어를 ...
'골칫덩이' 불가사리로 일냈다…연 매출 200억 대박낸 회사 2023-11-13 11:19:36
불가사리는 양식장 어패류를 잡아먹고 산호초를 파괴한다. 식용으로도 활용하지 못해 해양성 폐기물로 처리된다. 스타스테크는 이런 불가사리를 원료료 친환경 제설제를 만들어 수백 억원의 연 매출을 올리는 기업으로 성장했다. 이 회사 양승찬 대표(사진)는 2017년 군 복무 당시, 불가사리 추출물을 이용한 제설제...
크랭크스포츠, 2023 스키·스노우보드 헬멧 컬렉션 출시 2023-10-31 13:44:45
어패드에 부착되어있는 블루투스 기기를 통해 사용자의 스마트폰과 연결하여 스키를 즐기면서도 통화·음악 감상까지 가능하다. 색상은 화이트· 네이비·그린옐로우 3종으로 라이더 각자 개성에 맞는 헬멧을 선택할 수 있다. 아날로그플러스 박재흥 대표는 “이번 겨울 스키·스노우보드헬멧 컬렉션은 헬멧에 가장 중요한...
비나브, 비건인들을 위한 '비건 밀키트' 출시 2023-10-17 14:35:52
식물성 재료로 구성되어 있으며, 육류나 어패류를 사용하지 않는다. 또한, 포장재료나 일회용품 등에 대한 친환경적인 고민도 함께 담은 것으로 알려졌다. 비건인들에게 건강하고 친환경적인 식생활을 제공하는 것을 목표로 하고 있다. 조은성 대표는 "그간의 경영 노하우를 신규 사업부문에도 적용하며, 건강하고 친환경...
한국농수산식품유통공사, 먹거리 분야 탄소중립 캠페인…ESG 경영 선도 2023-10-09 16:13:29
식품의 12% 수준이다. 특히 해조류와 어패류는 성장 과정에서 탄소를 흡수하고 그 자체로 탄소환원이 이뤄져 블루카본을 육성하는 데 도움을 준다. aT는 9월 13일 해양생태계에서 생산되는 블루푸드의 우수성과 저탄소 식품으로서의 가치를 알리기 위해 수협중앙회 등 수산 관련 기관과 함께 저탄소 식생활 수산물 데이...
헬기 추락에 바위 붕괴까지…추석 연휴에도 사건·사고 발생 2023-10-03 16:18:13
59분께 인천 중구 무의도 해상에서는 맨손으로 어패류를 잡는 해루질에 나섰던 50대 여성이 실종됐다가 숨진 채 발견됐다. 같은 날 오전 8시 20분께 경기 양주시 어둔동 야산에서 밤을 줍던 80대 여성 3명이 말벌에 쏘여 이 중 1명이 숨지고 2명이 병원으로 이송되기도 했다. 연휴에도 일을 하다가 숨지거나 다친 이들도...
67년 흘렀지만…끝나지 않는 일본의 미나마타병 피해 배상 2023-09-29 18:55:00
않고 잡힌 어패류도 널리 유통됐다"며 구제법이 규정한 지역 이외에서 어패류 섭취로 미나마타병이 발병했다고 주장한 원고들의 피해도 인정했고 연령 요건도 미나마타 만에 칸막이 망이 설치된 1974년 1월까지는 수은 오염이 계속됐다는 판단을 적용했다. 한마디로 구제법이 정한 조건이 부적절하다는 판단이다. 일본 정부...