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'칼라박스 포장 67년' 동남사의 친환경 변신 2022-12-26 18:02:56
판단이었다. 예상은 적중했다. 중부권 주요 제과 공장과 소비재 공장에서 앞다퉈 동남사 제품을 가져다 쓰기 시작했다. 생산량이 늘면서 회사 외연도 빠르게 성장했다. 1989년과 1993년 두 차례 생산공장을 확장 이전했다. 민 사장은 “고객사의 다양한 주문에 따라 맞춤형 제품을 안정적으로 생산·공급할 수 있는 종이...
[천자 칼럼] 제일제당 사명 변경 2022-12-08 18:08:23
설탕은 제과·제빵을 포함해 서구식 요리에 필수적인 재료다. 근대화가 시작된 20세기 초반 일본 기업이 평양에 제당공장을 세우긴 했지만, 설탕은 대부분 일본에서 생산한 것을 완제품 형태로 수입했다. 일제시대 국내에 방직업부터 각종 중화학공업에 이르는 산업의 기초가 마련된 것과 딴판이었다. 6·25전쟁 이후 국내...
황성윤 대표 "美食국가엔 초콜릿 문화 발달…한국도 수제 초콜릿에 빠질 것" 2022-12-07 18:23:57
파티시에 면접을 보면서 초콜릿, 제과, 케이크를 제조할 팀을 꾸렸다. 이런 과정을 거쳐 메리어트, 조선팰리스 등 호텔 근무 경력이 있는 4명으로 팀을 구성하고 지난 10월 초콜릿 라인 ‘르 쇼콜라 프랑제리’를 선보였다. 황 대표는 “국내엔 쇼콜라티에가 많지 않을뿐더러 일부 유명 매장에서는 공장에서 제조한 제품을...
한 총리 "중대재해법은 투자리스크...노란봉투법도 과도한 입법" 2022-11-15 17:54:19
롯데제과 공장을 찾기도 했다. 이와 관련해선 "안전이 정부 운영의 최고 우선순위가 돼야 하는데 현실적으로 그렇게 못 되는 측면이 있다"며 "총리도 현장점검을 하면서 국민의 안전에 대한 인식, 높이는 계기를 만들었으면 좋겠다는 뜻"이라고 방문 취지를 설명했다. 이어 "앞으로 많이 현장을 보면서 우리의 제도도 더...
한덕수 "美 FTX 파산, 국내에도 영향…금융위가 면밀히 주시" 2022-11-15 15:00:01
제과 대전공장을 방문하는 것과 관련해선 "안전을 테마로 현장을 가는 것은 처음"이라며 "현장을 보면서 우리의 제도도 더 선진화 시키서 안전한 한국 만들어야겠다고 생각한다"고 말했다. 중대재해처벌법 이슈와 관련해서는 "국제기준에 비춰 과도한 입법이라 일종의 투자리스크라고 생각한다"면서도 "법을 만든 취지를...
"이상한 냄새 난다"…롯데제과, 아이스크림 일부 제품 회수 2022-11-11 17:52:42
지난달 12일 제조한 설레임 커피쉐이크다. 또 롯데제과 영등포공장에서 지난달 4, 5, 11, 12일 제조한 셀렉션 더싱글초코, 지난달 5, 6일 제조한 월드콘 바닐라, 지난달 4, 5, 12일 제조한 메가톤, 지난달 6일 제조한 메가톤 달고나라떼도 포함됐다. 해당 제품을 구매한 소비자는 구매처나 롯데제과 고객지원센터로...
"아이스크림서 이상한 냄새가"…롯데제과, 일부 제품 회수 2022-11-11 17:09:47
롯데제과 영등포공장에서 만든 제품 가운데 지난달 4, 5, 11, 12일 제조한 셀렉션 더싱글초코, 지난달 5, 6일 제조한 월드콘 바닐라, 지난달 4, 5, 12일 제조한 메가톤, 지난달 6일 제조한 메가톤 달고나라떼다. 해당 제품을 구매한 소비자는 구매처나 롯데제과 고객지원센터로 반품하면 된다. 롯데제과는 공지문에서 냄새...
"아이스크림에서 이상한 냄새"…롯데제과, 일부 제품 회수 2022-11-11 16:31:42
롯데제과 영등포공장에서 만든 제품 가운데 지난달 4, 5, 11, 12일 제조한 셀렉션 더싱글초코, 지난달 5, 6일 제조한 월드콘 바닐라, 지난달 4, 5, 12일 제조한 메가톤, 지난달 6일 제조한 메가톤 달고나라떼다. 해당 제품을 구매한 소비자는 구매처나 롯데제과 고객지원센터(☎ 080-024-6060)로 반품하면 된다. 롯데제과는...
화학의 롯데 vs 금속의 포스코…배터리에서 붙는다 2022-11-10 15:39:58
먼저 살펴볼까요? <기자> 보통 롯데하면 제과 등 유통 산업이 떠오르지만, 지난해 기준 그룹 매출을 보시면요 전체 65조 원 중 롯데케미칼과 롯데정밀화학등 석유화학 2개 사가 매출의 절반인 약 30조 원을 차지했습니다. 하지만 석유화학 부문 또한 유통처럼 고성장 산업이 아니고 특히 올해 공급과잉과 업황 부진으로...
유명 제과 샐러드서 살아있는 애벌레 '꿈틀꿈틀'…발뺌 끝 사과 2022-11-10 11:26:27
유명 제과업체 샐러드에서 살아있는 애벌레가 나왔다는 주장이 제기됐다. 10일 연합뉴스에 따르면 강원도 횡성군에 사는 A 씨는 지난달 30일 한 유명 제과업체 매장에서 치킨샐러드 두 종류를 구매했다. 당시 A 씨는 하나를 먼저 먹고 다른 하나는 냉장고에 보관한 후 다음 날 꺼내 먹으려다 애벌레를 발견했다. 야채...