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2조원 군 급식 시장 경쟁…아워홈, 공군 3개 부대 식당 수주 2025-06-26 09:23:54
추산한다. 아워홈과 동원홈푸드, 풀무원푸드앤컬처, 삼성웰푸드 등이 군 급식 시장에서 경쟁하고 있다. 아워홈은 지난달 수주한 공군 부대 3곳 식당을 포함해 전국 육·해·공군 10여 개 부대의 병영 식당을 운영하고 있다. 국·탕·소스류 등 자사 제품 약 50종을 공급하며 공공기관 입찰 시스템 나라장터를 통해서도...
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'풀무원 빵' 집단 식중독 3건 추가 확인…총 256명 2025-06-23 13:39:30
증상을 보인 환자들이 나왔다. 당국의 조사 결과 식품과 환자들에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출됐다. 이에 식품의약품안전처는 지난 5일 문제의 제품인 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'의 판매를 중단하고 회수 조치했다. 이들 제품은 식품제조·가공업체 마더구스가...
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대기업 빵 먹고 '집단 식중독'…256명 피해 2025-06-23 12:16:58
증상을 보인 환자들이 나왔다. 당국의 조사 결과 식품과 환자들에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출된 바 있다. 이에 식품의약품안전처는 지난 5일 문제의 제품인 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'의 판매를 중단하고 회수 조치했다. 이들 제품은 식품제조·가공업체...
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풀무원 푸드머스 "급식 식중독 피해에 사과…안전관리 미흡" 2025-06-20 15:56:45
풀무원 푸드머스 "급식 식중독 피해에 사과…안전관리 미흡" 제품 회수 15일 만에 사과문…"조직·시스템 개선해 재발 방지" (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 풀무원 푸드머스는 20일 제품을 공급한 단체 급식장에서 식중독이 발생한 데 대해 공식 사과했다. 지난 5일 식품의약품안전처가 푸드머스의 빵 2종에 대해 식중독균...
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여름철 인기메뉴인데…나트륨 '주의' 2025-06-19 13:37:27
나트륨 함량도 기준치의 90%에 달했다. 풀무원식품의 함흥비빔냉면(803㎎)의 나트륨 함량은 10종 중에서 유일하게 기준치의 50%를 넘지 않았다. 물냉면 5종의 나트륨 평균 함량이 1천999㎎으로 비빔냉면 5종 평균(1천270㎎)보다 많다. 냉면 1인분 전체 나트륨 함량에서 육수와 비빔장이 차지하는 비율이 각각 83%,...
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"간편식 냉면 나트륨 주의해야…하루 기준치 초과 제품도" 2025-06-19 12:00:20
나트륨 함량도 기준치의 90%에 달했다. 풀무원식품의 함흥비빔냉면(803㎎)의 나트륨 함량은 10종 중에서 유일하게 기준치의 50%를 넘지 않았다. 물냉면 5종의 나트륨 평균 함량이 1천999㎎으로 비빔냉면 5종 평균(1천270㎎)보다 많다. 냉면 1인분 전체 나트륨 함량에서 육수와 비빔장이 차지하는 비율이 각각 83%,...
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풀무원 급식 빵 먹고 식중독…"해당 제품 전량 회수·폐기" 2025-06-13 17:40:07
급식소에 제공된 것으로 밝혀졌다. 풀무원 관계자는 “급식용 빵에서 문제가 된 것으로 안다”며 “해당 제품을 전량 회수하고 폐기 조치했다”고 밝혔다. 이어 “현재 원인을 파악 중에 있다”며 “정확한 원인 규명을 위해 식품의약품안전처·질병관리청과 협조하고 있다”고 말했다. 이소이 기자 claire@hankyung.com
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오리온에 무슨 일, 브랜드 지수 '곤두박질'…농심 굳건한 부동의 1위 2025-06-13 12:27:58
분석하여 진행됐다. K-브랜드지수 식음료 상장사 부문은 1위 농심에 이어 풀무원(2위), 삼양식품(3위), CJ제일제당(4위), 오리온(5위), 빙그레(6위), 매일유업(7위), 하이트진로(8위), SPC삼립(9위), 동원F&B(10위)이 TOP10에 이름을 올렸다. 한정근 아시아브랜드연구소 대표는 “정부 자료에 따르면 식음료 업계는...
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'풀무원 빵' 집단식중독…충북 이어 세종·부안서도 2025-06-13 10:47:35
식중독 증상을 보이는 환자가 나왔다. 당국 조사 결과 식품과 환자에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출됐다. 이에 식품의약품안전처는 5일 문제가 된 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵' 판매를 중단, 회수 조치했다. 이들 제품은 식품 제조·가공 업체 마더구스가 제조...
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'풀무원 빵' 집단식중독 세종·부안까지 확인…풀무원 주가 떨어져 2025-06-13 10:34:52
식품과 환자들에게서 동일한 유전형의 살모넬라균이 검출된 바 있다. 이에 식품의약품안전처는 지난 5일 문제의 제품인 '고칼슘 딸기크림 롤케이크'와 '고칼슘 우리밀 초코바나나빵'의 판매를 중단하고 회수 조치했다. 이들 제품은 식품제조·가공업체 마더구스가 제조하고 풀무원 계열 푸드머스가...
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