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'갈 곳이 없어요' 바다·정글 건너 美 향한 아프간인 3천600명 2023-05-23 12:14:01
끝에 파나마에 당도한 아프간인이 최소 3천600명이라는 파나마 통계를 인용하며 이들 중 상당수가 서방에 협력한 변호사나 인권운동가, 아프간 정부·군 관계자라고 설명했다. 탈리바와 함께 이동한 54명 가운데는 의사도, K-팝과 방탄소년단(BTS)을 좋아하는 20세 여성도 있었다. 10여개국을 거치는 여정은 위험천만하다....
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파크 하얏트 서울, 2023 빙수 셀렉션 출시…구름 위에서 맛보는 달콤함 2023-05-23 12:00:07
있다. 엄선한 당도 높은 애플망고를 큼직하게 썰어 올린 애플망고 빙수는 요거트 아이스크림과 망고 크림을 곁들여 풍성한 과육의 풍미를 느낄 수 있으며 이색적인 홍시 빙수는 단호박 식혜와 두유 얼음을 베이스로 감 아이스크림, 누룽지, 홍시 찹쌀떡과 현미 강정을 곁들여 전통적인 맛을 구현하였다. 기호에 따라...
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“오세득 셰프가 추천합니다”…부부의 날, 찰떡궁합 한우요리는 2023-05-19 09:34:01
이외에도 당도와 산도, 바디감, 알코올 도수 등에 따라 와인의 품종이 나누어진다. ● 오세득 셰프가 말하는 와인 품종별 페어링하기 좋은 한우요리는? 와인의 품종에 따라 미세한 맛의 차이로 페어링하기 좋은 음식 종류도 달라진다. 흔히 접할 수 있는 레드와인 품종별 페어링하기 좋은 한우요리를 알아보자. 먼저,...
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아난티 힐튼 부산, 망고 디저트 애프터눈 티 세트 출시…‘달콤한 맛과 다채로운 색감’ 2023-05-18 10:00:09
썬 당도 높은 망고를 듬뿍 올린 망고 패션 머핀과 망고 타르트가 준비된다. 마지막 3단에는 바삭한 바게트 위에 상큼한 토마토와 생망고를 가득 올린 망고 살사 브루스케타와 폭신한 식빵 사이 다양한 야채와 닭고기를 넣은 치킨 클럽 샌드위치까지 제공돼 고객들의 입맛을 다채롭게 사로잡을 예정이다. 망고...
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세븐일레븐, 충남 부여 방울토마토 농가 지원…월 10t 매입 2023-05-18 09:10:02
일반 방울토마토보다 당도가 2배가량 높고 단단해 샐러드 등 다양하게 활용할 수 있다. 세븐일레븐은 이달 말까지 부여군 방울토마토 농가 돕기 할인행사를 하고, 세븐팜대추방울토마토 200·500ｇ 2종을 최대 17% 저렴하게 선보인다. lucho@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>
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세븐일레븐, 강원도 토종 다래에이드 출시 2023-05-17 08:43:19
토종다래에이드'를 출시했다고 17일 밝혔다. 청산은 당도가 18브릭스(brix)로 일반 키위보다 높고 비타민C 함량은 사과보다 21배 많은 것으로 알려졌다. 토종다래에이드는 파우치 음료의 일반 용량인 230㎖보다 35% 이상 많은 320㎖로 만들어졌다. 세븐일레븐은 출시 기념으로 이달 31일까지 구매 고객에게 에코 얼음...
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"맛부터 디자인까지"…'세계 최초' AI가 만든 하이볼 마셔보니 [영상] 2023-05-16 13:44:00
했다. 알코올 도수, 당도, 가격, 출시 시기 및 판매처 등 거의 모든 제반 사항을 AI 챗봇 대화를 통해 정했다. 캔 외부에는 큼지막한 QR 코드가 있어 카카오톡으로 AI 챗봇 아숙업 사용도 가능하다. 사용자들은 하이볼과 함께 먹을 안주와 기분 전환 방법 등을 챗봇으로 물어볼 수 있다. 김성훈 업스테이지 대표는 "아숙업...
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'하이볼·사과' 뭐가 다르길래…챗GPT가 만들고 AI가 골랐다 [오정민의 유통한입] 2023-05-16 12:01:04
중량과 당도 외에도 품목별 특성을 반영해 수분 함량과 후숙도까지 측정 할 수 있다"고 설명했다. 지난해 출시한 멜론의 경우 비파괴 당도 선별기로는 측정이 어려운 갈변과 과숙 등 내부 결함을 선별해 고객불만 건수를 2021년도 당시의 절반 수준으로 개선했다고 전했다. 쏟아지는 유통업계의 다양한 이야기를 맛보기...
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롯데마트, AI가 고른 사과 출시…품질 정확도 높인다 2023-05-16 06:00:07
외에도 품목별 특성을 반영한 수분 함량과 후숙도도 측정할 수 있다. 롯데마트는 이 밖에도 산지에서 측정한 당도와 매장에 입고된 이후의 당도 차이를 줄이기 위해 상품기획자가 수시로 당도를 확인하고 있다. 또 맛 표현이 어려운 과일에 대해선 당도와 식감, 경도 등의 정보를 담은 '맛표기 코드'를 포장지에...
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롯데마트 "7단계 검수 거친 고당도 수박 맛보세요" 2023-05-14 12:50:01
수박 입고 절차는 하우스 재배, 불량 상품 선별, 당도·중량 기계 선별, 무작위 샘플링 등 4단계로 진행된다. 여기에 롯데마트는 ▲산지 재배 일지 관리 ▲2차 추가 선별 ▲물류센터 추가 검수 등 3단계를 추가해 검수 절차를 강화했다. 우선, 영호남 지역에 상주하는 롯데마트 산지 전문 MD들이 모종의 종류와 모종을 ...
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