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[2016 가맹현황] 대기업 프랜차이즈 브랜드 43개…롯데 최다 2017-07-12 10:00:11
제과제빵·편의점·건강식품·종합소매점·자동차서비스업 등의 브랜드가 각각 4개를 차지했다. 커피·화장품 등은 3개였으며 패스트푸드(2개), 한식(2개), 피자(1개) 등 브랜드도 있었다. 기업집단별로 보면 롯데가 총 11개 브랜드를 보유해 대기업집단 중 브랜드 숫자가 가장 많았다. 롯데는 롯데리아·나뚜루(외식),...
[표] 창업 부담금 상위 30개 프랜차이즈 2017-07-12 06:23:13
│크리스피│롯데리아│제과제빵│ 259 │11 │ 0 │80│ 1│ │크림││││││ │68│ │││││││ │ │ ├────┼────┼────┼────┼────┼────┼───┼───┤ │뚜레쥬르│씨제이푸│제과제빵│ 253 │ 9 │ 2 │10│ 2│ ││드빌│││││ │32│ │││││││ │...
창업 부담금 최대 프랜차이즈는 '버거킹'…5억원 육박 2017-07-12 06:23:12
유통(2억6천950만원), 피자(2억4천410만원), 제과제빵(2억1천370만원), 문구유통(2억380만원), 자동차 관련(1억9천620만원), 커피(1억9천30만원), 아이스크림·빙수(1억6천440만원) 등의 순으로 부담금이 많았다. 2015년 기준으로 가맹점 폐점률이 가장 높은 브랜드는 놀부의 분식업종 '공수간'(41.5%)이었다....
프랜차이즈 알바생 20% "근로계약서 못 받았어요" 2017-07-11 11:35:38
4월부터 3개월간 지역 커피·패스트푸드·제과제빵 프랜차이즈 점포에서 근무하는 노동자 255명을 상대로 설문조사 한 결과 근로계약서를 작성하지 않았거나 작성했더라도 받지 못했다고 응답한 근로자가 19.6%인 50명에 달했다. 근로계약서 미작성·미교부가 근로기준법 위반이라는 업주의 인식이 부족하다는 것을 보여주...
[1618]최형진 셰프, “특성화고 학생들의 ‘등대지기’ 될 것” 2017-07-05 11:36:00
“제과제빵, 한식, 양식, 일식, 중식 등 다양한 분야가 있었지만 한국인으로서 중식을 재해석 하고 싶은 마음이 컸다.”고 회상했다. 최형진 셰프처럼 최고의 요리사가 되기 위한 자질에 대해 “우선 불굴의 노력과 의지, 힘들어도 초심을 잃지 않고 자리를 지키는 끈기가 중요하다.”며 “열정만 있다면 누구나 훌륭한...
쉐프 유망주가 한자리에…경주서 한식요리 경연축제 2017-07-04 14:41:09
음식, 복어, 제과·제빵 6개 분야 음식을 선보인다. 국내에 거주하는 외국인 10명이 '글로벌 한식당, 경주에 열다'란 주제로 지구촌 어디서나 편하고 쉽게 만들어 먹을 수 있는 일품요리도 소개한다. 명인과 영 마이스터 쉐프가 일반인과 함께하는 토크쇼도 마련한다. 대회 후원사인 정성담 F&B는 유자 쿠키와...
'명인을 만나 명인이 되다'…내달 경주서 '세계한식요리경연축제' 2017-06-29 16:05:44
복어, 제과제빵 등의 음식을 선보인다. 시식회와 멘토링, 한식 나누기 이벤트 등 다양한 체험 행사가 계획됐다.후원사인 정성담 f&b는 설렁탕과 갈비탕 시식 행사를 진행한다. 매일식품은 방문객들에게 전통장 샘플을 나눠준다는 계획이다.세계한식요리경연축제 출전 신청은 협동조합 외식조리마이스터협회 홈페이지를 통해...
SPC, 장애인 제빵작업장 9곳에 우리밀 무상 지원 2017-06-29 14:18:26
SPC, 장애인 제빵작업장 9곳에 우리밀 무상 지원 (세종=연합뉴스) 정빛나 기자 = SPC그룹은 서울시 9개 장애인 제과제빵 작업장에 국산 밀 6t을 무상으로 지원한다고 29일 밝혔다. SPC는 원재료 값 부담으로 어려움을 겪고 있는 장애인 작업장 9곳을 위해 하반기 사용할 전량을 제공한다. SPC 관계자는 "국산 밀을 무상으로...
이정미 "파리바게뜨, 연장근로수당 미지급 실태 확인" 2017-06-27 14:41:15
"제빵기사 퇴근시간 조작 '시간꺾기'…4천500여 명 불법 파견도" 회사측 "문제 확인되면 시정…불법파견은 법 정비 필요" (서울=연합뉴스) 서혜림 기자 = 국회 환경노동위원회 소속 정의당 이정미 의원은 27일 제과 브랜드 파리바게뜨가 제빵기사들의 퇴근 시간을 조작해 연장근로 수당을 지급하지 않은 실태를...
[1618]“자격증 취득 위해서 관련 홈페이지 꼼꼼히 살펴봐야” 2017-06-27 11:45:00
제과 ▲제빵 ▲미용사(일반) ▲미용사(피부) 등이다. 조희녕 과장은 “한국산업인력공단에서 시행하는 정기시험은 1년에 4차례 실시하지만 우리 검정원에서는 매년 필기시험 총 41회, 실기시험 총 43회(필기면제자 검정)를 관리한다.”며 “단, 정보처리와 정보기기운용사는 연중 8회만 시행 중”이라고 밝혔다. 이어...
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