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[정책의 맥] 국내산 양식 연어, 세계인 식탁에 올린다 2015-12-11 17:37:48
결과, 어미 연어에서 인공적으로 알을 받고 부화시켜 양성하는 기술은 모두 확보할 수 있었다. 하지만 상업적으로 연어를 양식하기에는 가장 큰 걸림돌인 수온 문제가 남아 있었다.노르웨이나 칠레에서 수입되는 연어는 5~7kg 정도로 수입 연어와 경쟁하기 위해서는 2년 이상의 양성기간이 필요하다. 그러나 연어는 최적 ...
'취향 저격' 기치 내 건 신예능, 먹방 위협하다 2015-12-05 05:06:09
청년은 부화기를 만들어 직접 부화시키고, 소리만 듣고도 새의 정체를 알아낸다. 국내 최대 추리 카페를 운영하는 젊은이는 집안 물건이 놓여 있는 상태를 보고 주인의 모습을 추리해 낸다. 출연자보다 더 많이 아는 ‘무한도전’의 광팬, 치킨을 보고 브랜드를 맞히는 치킨 전문가, 상가를 빌려 열대어만을 위한...
염소ㆍ토끼ㆍ누에ㆍ모기ㆍ관상어…GM 동물 이렇게 많았나? 2015-12-02 09:39:30
부화는 캐나다, 양식은 캐나다, 시판은 미국에서 할 수 있도록 허가한 것”이라고 말했다. 또 “GM 연어 등 GM 생선에 대한 연구가 30여년 이상 지속되고 있는데 이로 인한 혜택과 우려가 함께 존재한다”며 “생선의 유전자를 변형시켰을 때 해당 생선의 헤엄 실력ㆍ면역력ㆍ먹이를 구하는 행위ㆍ교배 능력 등에 어떤...
유전자 변형 돼지고기, 식탁에 오를 수 있을까 2015-11-20 14:55:02
않아도 됩니다. fda는 그러나 미국 영토가 아닌 캐나다나 파나마에 있는 부화 탱크에서 키울 것을 권고했습니다.유전자 재조합(gmo)은 ‘유용한 유전자를 그 유전자를 갖고 있지 않은 생물체에 삽입해 유용한 성질이 나타나도록 하는 기술’입니다. 1994년 최초로 ‘무르지 않는 토마토(flavr savr)’...
[장익경 기자가 만난 세계의 건강한 한국인-21] `40년 외길의 요리명인(名人), 뉴욕(New York) 김원일 요리 연구소 대표 김원일 명인(名人)` 2015-11-19 10:34:55
무얼 먹고 살며, 언제 기름이 끼는지, 알에서 부화 될 때의 과정 등의 생태학, 해부학, 영양학을 공부해야 하며, 생선을 잡을 때도 광어는 칼을 어떻게 대야하고, 방어는 방추형이라 이렇게 칼을 써야 하는지 알아야 하고, 고등어,정갱이는 등이 푸르고, 몇 그램일 때 가장 맛이 있고 등 이런 것들을 모르면 절대 요리라는...
‘자체발광 백옥피부’ 어떻게 만들지? 2015-11-06 09:00:00
부드러운 피부가 그것. ‘설부화용’, ‘빙기옥골’등의 사자성어만 봐도 미인이 갖추어야 할 필수 조건으로 여겨졌음을 알 수 있다. 이렇듯 뽀얀 피부는 지금까지도 많은 여성들이 바라고 원하는 로망이며 여성스러움의 상징이기도 하다. 나를 더욱 아름답게 만들어주는 속부터 촉촉하고 화사한 자체발광 백옥피부, 과연...
귀향 막힌 왕피천 연어…치어 확보 '비상' 2015-10-26 19:14:38
후 약 60일간의 부화기간을 거쳐 어린 연어로 사육할 계획이었다.겨울 동안 사육한 어린 연어는 이듬해 봄인 2~3월에 경북 일원 하천인 울진 왕피천, 영덕 오십천, 포항 형산강에 방류한다. 어린 연어는 1개월 정도 하천에 머물다 바다로 나가 북해도 수역을 거쳐 베링해와 북태평양에서 성장하고, 3~4년 후 어미가 돼 다시...
가뭄에 단비와 함께 돌아온 연어...경북도 지금까지 약 5000만 마리 방류 2015-10-21 07:02:50
수정 후 약 60일 간의 부화기간을 거쳐 어린 연어로 사육하게 된다. 겨울동안 건강하게 사육한 어린연어는 이듬해 봄인 2~3월에 130만마리를 경북일원 하천인 울진 왕피천, 남대천, 영덕 오십천, 포항 형산강에 방류할 예정이다. 방류한 어린연어는 1개월 정도 하천에 머물다가 바다로 나가 북해도 수역을 거쳐 베링해와...
[2015 한국의 경영대상] 하림, 농장 - 공장 - 시장 '3장 통합'시스템…친환경으로 키운 웰빙 닭고기 공급 2015-10-20 07:01:57
5개 부화장에서 부화된 병아리를 하림의 계열화 농가 620여개에서 직접 사육관리한다. 사육의 기반이 되는 사료는 김제사료공장과 정읍사료공장에서 생산해 각 농가에 제공한다. 공장은 익산도계공장과 정읍공장 등 두 곳에서 운영하고 있다. 익산육가공공장에선 350여종의 가공제품을 생산한다. 하림은 아울러 전국에...
[SEA LIFE]㉗ 보름달을 닮은 물고기 `디스커스` 2015-09-25 11:18:10
알들을 돌본다. 이후, 치어들이 부화하면 부모의 몸에서는 흰색 영양분이 생기는데, 치어들은 2주 동안 부모에게 달라붙어 이 영양분을 받아먹으며 보살핌을 받는다. 3~4주가 지나면, 부모는 치어들로부터 달아나 거리를 두고 지내며 새끼들이 먹이를 스스로 잡아먹는 방법을 터득하게 한다. SEA LIFE 부산아쿠아리움 소속...
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