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[창업 뉴 트렌드] 수제 패티·신선한 채소 듬뿍 '웰빙 버거' 뜬다 2015-06-08 07:01:38
주문하는 즉시 튀겨내기 때문에 맛이 뛰어나며 부드러운 육즙이 살아있다. 가격은 3200원이다. 유명 패스트푸드 햄버거보다 저렴하다.◆수제 햄버거가 대세 굳힐 듯햄버거는 6·25전쟁 이후 미군이 주둔하면서 한국에 알려진 뒤 1979년 10월, 서울 소공동에 롯데리아가 국내 프랜차이즈로는 처음 개점하면서 일반인에...
송도 센트럴파크 숯불토종닭구이 맛집 꼬꼬돈 2015-06-05 16:06:16
퍼진다. 촉촉한 육즙과 토종닭 특유의 찰진 식감은 오랜 여운으로 남는다. 송도맛집 꼬꼬돈의 또 다른 별미는 생삼겹살과 생돼지갈비다. 그 맛의 비결 역시 우수한 식재료. 국내산 최상급 암돼지만을 엄선해 전문 요리연구가가 개발한 비법양념으로 숙성시킨다. 생돼지갈비는 가족 단위 손님들의 외식메뉴로 생삼겹살은...
[한경과 맛있는 만남] 김인호 한국무역협회 회장 "경제관료 30년 만에 얻은 결론…시장 통제 하지말고 그냥 놔둬라" 2015-06-04 20:37:45
씹으니 새우와 돼지고기 육즙이 흘러나왔다.“공적인 일을 하자” 법대 진학 결심고3이 된 김 회장은 법대에 가겠다고 결심했다. “꼭 법관이 되겠다기보다 공적인 일을 하겠다고 마음먹었습니다. 아버지는 목사로서 기독교사회운동을 하셨고 어머니는 경상남도청에서 공무원을 하면서 가계를 책임지셨어요....
청정 제주 흑돼지 전문점 ‘제주돈상’평촌점 오픈… ‘뜨거운 인기’ 2015-05-29 11:34:21
풍부한 육즙과 참숯 향이 퍼져 입안이 정말 행복해졌다”라며 “여기에 냉면까지 곁들이니 제주도의 맛을 한 아름에 어우른 기분이다”라고 전했다. 제주돈상은 맛뿐 아니라 인테리어로도 손님들을 사로잡고 있다. 이국적인 카페를 연상시키는 모던한 인테리어는 제주의 내츄럴한 이미지와 고급스러운 분위기를 연출한다....
햄버거 굽는 방식부터 바꾼다…실적악화 맥도날드 '경영 변화' 2015-05-28 21:10:58
육즙이 덜 빠지도록 하겠다는 것이다.월간 기존점 매출 발표는 오는 7월부터 중단하고 분기별로만 발표하기로 했다. 기존점 매출은 개장한 지 최소 1년 이상 된 점포 매출을 합산한 수치다. 이스터브룩 ceo는 “이번 결정으로 맥도날드가 장기적인 발전에 집중할 수 있을 것”이라고 설명했다.맥도날드의 지난해...
제철 꽃게요리 제대로 맛보려면? 강화도맛집 `진영호횟집` 2015-05-25 09:00:00
황칠나무와 달콤한 육즙을 더해주는 제철 꽃게의 조합으로 환상의 맛을 낸다. 여기에 조미료 없는 천연 육수는 건강한 맛을 한층 더 높여준다. 또 새콤한 향과 윤기가 자르르 흐르는 `눈꽃물회`는 쫄깃하게 씹히는 식감이 일품으로 손님들에게 인기가 좋다. 여기에 싱싱한 활어회, 모듬해산물, 매운탕, 꽃게찜까지 모두...
파이피자 출시 기념 파이팅(Pie-Ting)을 외쳐라! 2015-05-15 09:34:35
1일 밝혔다. 신제품 ‘미트파이피자’는 육즙이 풍부한 미니 함박스테이크와 훈제치킨이 상큼한 토마토소스와 어우러져 피자 고유의 맛을 더욱 풍부하게 느끼게 해주며, ‘치즈파이피자’는 리코타 치즈, 모짜렐라, 보코치니, 크림치즈, 체다치즈 등 다섯 가지 다양한 치즈의 풍미가 가득한 것이 특징이다. 파이피자 출시...
특별한 '다리미 삼겹살'로 소자본 창업 해볼까 2015-05-13 11:21:47
나이스투미츄의 웨이트(weight)는 고기에 적당한 압력을 가해 고기의 육즙을 살리는 것은 물론 250℃의 온도와 44초의 시간을 지켜 최상의 맛을 선사한다.눈과 입을 동시에 만족시키는 나이스투미츄의 이러한 특별함은 o'live tv 테이스티로드(2013년 8월 24일), kbs 생생정보통(2013년 9월 9일), sbs 슈퍼주니어 m...
그랜드 앰배서더 서울 "정통 미국 스테이크 맛보러 오세요" 2015-05-13 09:53:23
이번 프로모션은 고소한 육질과 풍부한 육즙의 밸런스로 깊은 맛을 내는 미국산 소고기 스테이크를 다양한 부위와 그에 맞는 소스를 함께 선보이는 것이 특징이다. 비즈니스 세트와 프리미엄 세트는 신선한 샐러드와 수프, 빵 등으로 풍성하게 이루어진 샐러드 뷔페와 메인 요리로 구성된다. 비즈니스 세트의 메인 요리는...
전기구이 영양센터에서 프리미엄 오븐구이까지 2015-04-23 14:57:08
알리는 신호탄이었다. 육즙이 살아 있는 프리미엄 오븐구이 ‘돈치킨’, 재미있는 이름으로 회자되는 ‘오븐에 빠진 닭(오빠닭)’ 등이 차례로 생겨났다. 오븐구이치킨을 전문으로 하는 브랜드만 수십 개가 생겼고, 기존 메뉴에 오븐구이를 추가한 브랜드도 여럿이었다. 오븐구이치킨을 즐기는 고객층은 다양하지만, 그...
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