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[SNS 맛 감정단] 해외여행 온 듯…이국적인 인테리어 맛집 2015-11-21 09:00:00
집'이라는 뜻의 까사디노아. 실제 이탈리아인 오너 셰프가 그의 아내와 함께 운영하는 레스토랑으로 아들 노아의 이름을 따왔다. 규모는 아담하지만 편안하고 안락한 느낌이다. 마치 이탈리아의 어느 한 가정집에 초대돼 식사를 하는 듯한 느낌을 준다. 정통 이탈리안 레스토랑답게 파스타를 주메뉴로 하고, 피자 대신...
한식뷔페, 해외선 'K푸드' 유망주인데…국내선 출점규제에 발목 2015-11-17 18:39:27
cj푸드빌 부장은 “방문자의 80%가 이탈리아인이었고, 5번 이상 재방문한 사람도 있었다”며 “한식이 해외에서 성공할 수 있음을 실감했다”고 말했다.‘k푸드’ 저변 넓히는 한식뷔페전국경제인연합회에 따르면 세계 식품시장은 5조3000억달러 규모다. 자동차 시장(1조7000억달러)의 3배,...
이탈리아 셰프와 이탈리아 요리에 푹~"오늘은 나도 파스타 요리사" 2015-11-16 07:00:58
[ 박해리 기자 ] ‘천국이란 이탈리아인이 요리사, 영국인이 경찰, 프랑스인이 연인인 곳’이라는 말이 있다. 그만큼 이탈리아를 떠올릴 때면 요리를 빼놓을 수 없다. 집밥과 ‘먹방’ 등 요리가 대세인 때라 이탈리아에 가서 현지 셰프에게 파스타를 배워보기로 했다. 구글에서 ‘cooking class...
`충격 반전` 비정상회담 알베르토 몬디 `폰 발명가 이탈리아인` 2015-10-26 12:33:32
세계최초 전화 발명자 ▲(사진=JTBC 비정상회담 캡처) 비정상회담 알베르토 몬디 `폰 발명가는 이탈리아 사람` 이탈리아 방송인 알베르토 몬디가 “인류 역사상 최초로 전화기를 발명한 사람은 안토니오 무치 발명가(1808-1889, 이탈리아 왕국)”라고 주장했다. 알베르토는 지난해 방송한 JTBC `비정상회담...
배터리의 진화…천처럼 얇고 시곗줄처럼 휘고 2015-10-20 18:00:19
말했다.○배터리의 진화는 어디까지1800년 이탈리아인 알레산드로 볼타가 아연판을 묽은 황산에 담근 뒤 도선으로 두 금속을 연결해 전기를 저장해 쓸 수 있는 장치를 고안했다. 배터리의 시작이다. 이를 계기로 인간은 전깃줄에 묶이지 않는 자유를 꿈꿀 수 있게 됐다. 전지산업이 한 단계 진화한 건 1859년 충전할 수...
‘내친구집’ 로빈, 3년 만에 고향 방문…부모님 만나자마자 ‘울컥’ 2015-10-16 19:00:00
로빈의 가족과 함께 프랑스식 아침 식사를 하며 이탈리아인 아빠와 프랑스인 엄마의 로맨틱한 러브스토리를 들었다. 또한 로빈의 부모님은 결혼하지 않고 35년째 동거 중이라고 밝혀 친구들을 놀라게 했다. 한편 ‘내 친구의 집은 어디인가’ 프랑스편 세 번째 이야기는 17일 오후 9시40분 방송된다. (사진제공:...
싱가포르, 숨겨진 스타일을 찾아서 2015-09-07 07:00:12
그림을 그려 내놓는 라테아트도 선보이고 있다. 이탈리아인 주인이 직접 운영하는 이탈리안식 선술집 치케티(cicheti)와 2년 전 문을 연 동포 콜로니얼(dong po colonial) 카페 등 활기차고 스타일 좋은 공간들이 많이 생겼다.대부분의 관광객이 벽화거리로 유명한 하지레인으로 몰려가는 반면 이곳은 하지레인 거리보다 덜...
`파스타의 모든 것` 최혜숙 쉐프의 `매일 파스타`...52가지 레시피 총망라! 2015-08-10 11:40:27
고대 로마시대부터 이탈리아인들의 주식으로서 식생활 문화에 중요한 역할을 했으며, 오늘날에는 전 세계인들이 가장 즐겨먹는 음식이 되었다. ★파스타에 관한 모든 것! 완벽한 레시피와 감성 에세이를 함께 담았다 이탈리아 ETOILE 요리학교의 전문가 과정을 이수하였고, 이탈리아에서 직접 파스타 만드는 법을 배운...
커피 많이 마시면 경도인지장애(MCI) 위험 높아져, 한 잔은 괜찮아 2015-08-04 14:52:36
이탈리아 바리알도모로대학 연구진이 65∼84세의 이탈리아인 1445명을 조사한 결과 하루 1∼2잔의 커피를 꾸준히 마시면 전혀 커피를 마시지 않는 것보다 mci 위험성이 낮아지는 효과가 뚜렷했다.그러나 커피 섭취량을 늘리면 오히려 mci의 위험성이 상당히 커지는 것으로 나타났다. 하루 1잔을 마시던 사람이 그...
뉴욕 유학 중 세계시장 흐름 눈떠…명품 전문 온라인 쇼핑몰 창업…100여국 판매 '패션계의 아마존' 2015-07-24 07:00:10
12시에 사이트를 방문한다. 스페인 사람들은 빨간색, 이탈리아인은 보라색을 좋아한다. 남자들은 한 브랜드에 대한 충성도가 높고 중국을 제외하곤 대부분 나라에서 여성 구매자 비중이 65% 정도다. 그는 “물론 데이터 분석만으로 모든 게 다 해결될 것이라고 생각하지는 않는다”며 “나는 사람의 직감과...
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