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냉동 피자 인기 너무 뜨거웠나…조흥, 사흘간 급등락 '미스터리' 2017-06-02 19:55:50
오뚜기와 bgf리테일에 공급하고 있다. 뚜레쥬르 파리크라상 등에는 제과제빵 재료를, 피자스쿨 피자마루 등에는 피자 치즈를 판매한다.윤정현 기자 hit@hankyung.com기업의 환율관리 필수 아이템! 실시간 환율/금융서비스 한경money [ 무료 카카오톡 채팅방 ] 국내 최초, 카톡방 신청자수 30만명 돌파 < 업계 최대 카톡방 ...
직업교육 위한 대구발달장애인훈련센터 생긴다 2017-05-31 16:22:22
제과제빵, 간병요양, 세차, IT 활용 등과 관련한 12개 직업체험관이 들어선다. 직업체험관은 기업체 참여로 실제 근무 환경과 유사하게 만들어 해당 직무와 직종을 체험해볼 수 있게 돕는다. 시교육청 관계자는 "두 기관 협업으로 특수교육 대상자에게 더 전문화한 직업교육 환경을 제공함으로써 교육이 취업으로 이어질...
"과자 만들면서 창의력도 배워요" 아이와 함께…'키즈 베이킹' 뜬다 2017-05-23 17:17:27
‘키즈베이킹’(어린이용 제과제빵)이 인기를 끌고 있다. 아이들이 제과류 등을 만들다 보면 창의력과 상상력이 자극돼 좋은 놀잇감으로도 활용 가능하다는 이유에서다. 관련 업체들은 프리믹스 같은 재료부터 매장에서 여는 요리교실까지 다양한 제품 및 프로그램을 내놓으며 치열하게 경쟁하고 있다.굿잇츠는...
"장애인 일자리사업은 이렇게…" 한국, 미얀마에 노하우 전수 2017-05-23 10:54:29
등 카페를 방문해 제과제빵 생산 과정을 견학하고 장애인 직업 재활의 실제 사례를 집중적으로 파악할 계획이다. 특히 시장경쟁력을 갖춰 중증장애인 채용 카페의 새 장을 열었다고 평가받는 한국장애인개발원의 카페 'I got everything'에서는 실제 근무하는 발달장애인 바리스타와 만남의 시간도 가진다. 이날...
파리에 4곳 뿐인 프랑스 빵집, 서울에만 29곳 2017-05-19 18:08:53
제과협회 관계자는 “중기적합업종 지정 이후 공장에서 생산한 빵을 대량 납품하는 초저가 베이커리 브랜드만 우후죽순 생겨났다”며 “이들은 동네빵집으로 인정할 수 없고 오히려 외국계 베이커리와 함께 동네빵집의 경쟁사로 봐야 한다”고 말했다. 파리바게뜨나 뚜레쥬르가 출점을 못하는 자리에...
“학교에서 레스토랑 열어요”…경희대 조리학과 요리 축제 2017-05-10 11:16:00
운영되는 베이커리는 제과제빵의 본고장 프랑스 콘셉트로 모든 메뉴는 정통 프랑스식 메뉴로 구성된다. 페이스트리, 에끌레어, 구움과자, 케이크, 마카롱을 음료와 함께 맛볼 수 있다. 한국에서 대중화된 마카롱, 케이크부터 알려지지 않은 정통 프랑스빵까지 다양한 빵을 경험할 수 있는 것이 특징이다. [인터뷰]...
중기청, 프랜차이즈 가맹본부·가맹점 상생 돕는다 2017-05-07 06:00:03
제과·제빵│?쌀가루를 원재료로 이용한 제과/제빵 │ │ │ │?공동 개발·생산·구매, 지역생산품 구매로 │ │ │ │이익공유 │ ├─────────┼─────┼─────────────────────┤ │ 한국로봇과학교육 │ 로봇교육 │?로봇 소프트웨어/설계 등의 전문가들에 의한│ │ 협동조합...
강남구, 경로당 활성화 본격 나서…"문화·참여공간으로" 2017-05-02 11:16:39
어르신이 천연비누만들기와 제과제빵 등을 전문가들에게 배워 생산·판매하는 경로당 공동작업장을 선제적으로 운영해 모범사례를 만들었습니다. 아울러 독서문화 프로그램을 더해 할매·할배 책읽는 방을 경로당에 설치하고, 주1회 독서지도사를 파견해 어르신 맞춤 독서프로그램을 운영합니다. 한양수자인아파트 · 대치4...
강남구 어르신, 경로당서 제빵 등 배워 '실버강사'로 변신 2017-05-02 10:29:55
강남구 어르신, 경로당서 제빵 등 배워 '실버강사'로 변신 (서울=연합뉴스) 이태수 기자 = 인생 2막 설계가 사회적 화두로 떠오른 가운데, 어르신들이 경로당에서 제과·제빵 등을 배워 지역 주민을 상대로 기술을 전수하는 '실버강사'로 변신하는 곳이 있어 눈길을 끈다. 서울 강남구는 관내...
충주 '지역 빵' 속속 개발…보리오믈렛도 출시 2017-05-01 11:20:53
보리 오믈렛은 제빵전문업체 행복한건강빵에서 오믈렛 전문 브랜드 '베리앤피스'로 출시되며, 조만간 충주시 성서동에 1호점이 문을 연다. 시는 농촌체험 상품용으로 활용하기 위해 홍국미(紅麴米)로 만든 홍국미 사과빵과 통사과빵, 밤찹쌀도넛도 개발했다. 지난해에는 사과로 속을 채운 호두과자 형태의 사과빵을...
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