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설경이 아름다운 양평 최고의 한우 맛집.. 양수리 ‘장원가든 숯불갈비’ 2014-12-02 17:24:18
오픈했다는 대표의 말처럼 이곳에선 두툼한 고기 외에도 씨래기무침∙고추장아찌∙양배추절임∙묵은지 김치∙동치미 등 정성이 담긴 밑반찬이 함께 제공된다. 이에 상호처럼 이 곳은 양평 지역 주민들에게 오래 사랑받아온 으뜸가는 맛집으로 알려져 있다. 가격대는 평범한 수준이다. 돼지갈비는 25...
대구중구맛집 신꾸미돈까스, 중독성 강한 메뉴에 골목투어객들 홀릭 2014-12-02 14:08:19
꼽을 수 있다. 대표 메뉴인 매운쭈꾸미 무침과 함께 먹는 돈가스, 불고기와 새우가 들어간 매운맛 불새우동, 깔끔한 잡채요리 등은 인근 직장인들의 점심메뉴로도 인기를 끌고 있다. `신꾸미돈까스`는 국내산 냉장육과 통모짜렐라치즈로 만든 수제 돈가스를 주문 즉시 구워내고, 여기에 신선한 쭈꾸미 무침과 곁들여 먹는...
동해안 영덕·울진·포항의 진미, '대게' 제철 맞아 '풍성" 2014-11-19 02:23:52
세균번식이 빨라 상하기 쉽다. 때문에 무침처럼 날로 먹는 요리를 할 때는 꼭 산게를 쓰도록 한다. 해물탕이나 찌개거리로는 냉동게도 무관하다. 이렇게 대게를 현지에서 직접 사다 가정에서 쪄 먹기도 하는데 이때 주의해야 할 점은 대게는 반드시 죽여서 삶아야 한다. 살아있는 대게를 그대로 찌면 몸을 비트는 바람에...
`먹거리 X파일` 현장취재, `중국산마늘` 안전한가 2014-11-07 14:49:29
김치, 찌개, 나물무침 등 한국음식의 필수 양념인 마늘. 많은 소비량으로 국내산 마늘부터 저렴한 중국산 마늘까지 인기가 있다. 취재결과 세관에서 위생 및 유해성분 검사를 받지 않은 마늘이 불법으로 유통되고 있었다. 일명 ‘보따리상’으로 불리는 중국 운반책들이 개인소지품으로 가장해 국내로 몰래 마늘을...
남해에서 온 저칼로리 톳국수 `바다애톳미인`, 소셜 상륙 2014-11-06 10:19:40
있는 비빔소스와 깔끔한 간장 국물로 우동처럼 즐길 수 있는 우동소스의 두 가지 종류가 있다. 이 외에도 톳국수에 집에 있는 소스나 야채를 추가해 물냉면, 샐러드, 파스타, 골뱅이무침 등 다양한 형태의 식단에 활용할 수 있다. 저칼로리 건강식품인 해조국수 바다애톳미인은 쿠팡, 티켓몬스터 외에 바이라이프, 지마켓,...
`매직아이` 박효주 지방축제 언급에 문희준 "같이 가고 싶어요~" 2014-10-22 09:19:34
축제 등을 언급하며 새조개 무침, 굴 보쌈, 방풍잎 장아찌, 곰취 장아찌 등 각지의 특산품을 소개했다. 이에 MC 문희준은 "이런 얘기 들으니까 내가 너무 여행을 안 다녀봤다는 생각이 든다. 진짜 함께 여행을 가고 싶다"라며 박효주에게 관심을 표했다. 이에 박효주는 "눈 앞에 약초들이 펼쳐지니... 30대가 되니깐 몸을...
엄마의 손길이 묻어나는 우럭회, 해물탕 전문 공릉동 맛집 ‘해원’ 2014-10-14 15:30:58
우럭회무침과 소면을 김,날치알,깻잎에 같이 싸먹는 맛과 재미가 일품이다. 추천 메뉴는 우럭회무침 외에도 싱싱한 해산물이 듬뿍 들어간 해물탕과 해물찜이다. (소)자가 45000원에 제공되는 해물탕은 조미료 없이 낙지, 꽃게 등 해산물 고유의 맛이 우러나는 얼큰하고 시원한 국물이 별미다. 이외에 근처 주민들,과기대...
[이재정의 보물여행]제주의 10월, 성산일출봉에서 해산물로 입맛 잡다 2014-10-06 17:48:12
쉽지 않다. 밑반찬으로 나오는 미역무침은 무한리필이 필요할 만큼 인기고 가지볶음이나 우뭇가사리, 부추 나물도 집 반찬 같은 식감으로 개별 여행자들이 지친 여행길에 즐겨 찾는 반찬입니다. 성산일출봉 맛집 우리봉식당과 함께하는 식당미락의 즐거움을 함께 하세요. 10월 제주에서는, 유람선이나 잠수함도 좋지만...
`식사하셨어요` 샘 해밍턴 슈퍼먹방, 이영자에 반말로... 2014-10-05 14:25:29
마련하면서, 오크라 닭백숙과 삶은 오크라 무침, 오크라 닭백숙 국물 등을 내어 놓았고 그 비주얼과 맛을 평가하는 자리가 되었다. 샘 해밍턴은 낯설기만 한 오크라 요리에 호기심을 보였다. 아프리카에서 주로 먹는 채소라는 말에 "오취리가 많이 먹었겠다."며 그 자리에 없는 동료 방송인 샘 오취리를 언급해 큰 웃음을...
‘식사하셨어요’ 샘 해밍턴, 식욕자극 먹방쇼 “말 시키지마” 2014-10-05 12:46:03
삶은 오크라 무침, 오크라 닭백숙 국물이었다. 이에 샘 해밍턴은 낯선 오크라 요리에 호기심을 보였고, 이프리카에서 많이 먹는 채소라는 소리에 “오취리가 많이 먹었겠다”라고 말해 웃음을 자아냈다. 박한빛이 닭백숙을 먹은 후 “녹는다. 청춘의 맛이다”고 높게 평가한 후, 이영자가 샘 해밍턴에게 “오크라가 어떤...
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