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"로코노미 키운다"…이마트, '피코크 X 남해 마늘' 상품 개발 2026-01-09 09:39:14
무화과 갈릭 피자', '피코크 마늘 족발', '피코크 남해마늘 저당소스 기름떡볶이' 등 총 7종 상품을 오는 2월 4주차부터 순차적으로 출시한다. 이번 협업은 '피코크 로코노미'의 두 번째 시리즈로 단순히 지역 특산물을 원료로 사용하는 수준을 넘어 지자체와 협업을 통한 지역 브랜드 경쟁력...
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이마트, 남해군과 협약…마늘 활용한 간편식 개발한다 2026-01-09 06:00:04
마늘 듬뿍 닭볶음탕', '피코크 스윗 무화과 갈릭 피자', '피코크 마늘 족발', '피코크 남해마늘 저당소스 기름떡볶이' 등 7종 상품을 오는 2월 말부터 순차적으로 출시한다. 이번 협업은 피코크의 '로코노미'(Loconomy:Local+Economy) 두 번째 시리즈다. 앞서 이마트는 지난해 3월...
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삼천리, 1200억원에 성경식품 품는다 2025-12-26 15:56:40
분리 매각 대금 등을 더하면 투자 원금 대비 두 배가량을 회수하게 된다. 성경식품 매각을 마무리하면 3호 블라인드펀드 청산에도 속도를 낼 계획이다. 3호 블라인드펀드는 2013년 2900억원 규모로 조성했다. 삼양패키징과 AJ네트웍스, MFG코리아(매드포갈릭), 성경식품 등이 3호 펀드의 대표 포트폴리오다. 박종관 기자...
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한국의 맛, 창녕 마늘·진도 대파·익산 고구마…'로코노미' 이끄는 특산물 버거 열풍 2025-12-25 18:30:15
8월 소비자들의 요청에 힘입어 ‘창녕 갈릭 버거’를 재출시하기도 했다. 누적 판매량 537만개를 돌파하면서 스테디셀러 메뉴 중 하나로 자리 잡았다. 한국맥도날드가 지역 특산물 신메뉴를 선보인 건 2021년으로 거슬러 올라간다. 소비자에게는 신선한 맛을, 지역 농가에는 활력을 제공하기 위해 전국 각지에서 농산물을...
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BBQ치킨, 미국서 드라이브스루 매장 첫 도입 2025-12-24 10:43:59
양념 치킨, 허니·소이 갈릭 치킨 등 K-치킨 메뉴를 비롯해 떡볶이, 김치볶음밥, 군만두 등 K-푸드 메뉴를 함께 선보인다. 프랭클린은 교외 지역으로 차량 이동 중심 소비 특성이 뚜렷하다고 BBQ는 설명했다. BBQ 관계자는 "미국은 드라이브스루 형태의 소비 방식 보편화한 시장인 만큼 아직 진출하지 못한 지역을 중심으로...
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세븐일레븐, 새해 PB제품 40여종 가격 올린다…GS25도 일부 인상(종합) 2025-12-22 15:06:36
'영화관팝콘', '버터갈릭팝콘'을 1천700원에서 1천800원으로 각 100원씩 인상한다. CU를 운영하는 BGF리테일은 가격 인상 계획은 없다는 입장이다. BGF리테일 관계자는 "PB 제품 가격은 마진을 다소 줄이더라도 가능한 한 인상하지 않는다는 기조를 유지하고 있다"고 밝혔다. chomj@yna.co.kr (끝)...
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"신기한 상황 목격"…美 뉴욕 한인마트 갔다가 '깜짝' [트렌드노트] 2025-12-14 14:11:23
새로운 식감과 갈릭·치즈 등 서양권 소비자에게도 익숙한 시즈닝 조합이 더해지며 인기를 끌고 있다는 분석이다. 보는 재미와 먹는 재미를 동시에 만족시켜 특히 페스티벌 단골 메뉴로 떠올랐다. 한국 길거리 음식 인기가 세계 시장으글로벌 수준으로 번지면서 관련 제품을 제조·유통하는 국내 기업들은 호재를 맞았다....
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오픈AI '코드레드' 발령…챗GPT 개선 '올인' 2025-12-03 17:14:55
번역은 값싸고 빠른 제미나이 플래시, 라마(메타), 큐원(알리바바) 등에 맡기는 식이다. 챗GPT 독점이 깨지고 경쟁이 치열해지자 API 사용 비용은 빠르게 낮아지고 있다. 오픈AI는 ‘갈릭’이라는 새로운 모델 프로젝트를 통해 추격자를 따돌리겠다는 계획인 것으로 알려졌다. 테크 매체 디인포메이션은 “내년 초 GPT-5.2...
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캘리포니아피자키친-미국쌀협회, '미국산 쌀' 활용한 겨울 신메뉴 선봬 2025-12-01 13:52:31
조화로운 크림 리조또 ‘스테이크 갈릭 리조또’ ▲한겨울 눈 내린 마을이 생각나는 토마토 리조또 ‘스노우 레드빌 리조또’ ▲향긋한 바질이 부드럽게 어우러진 크림 리조또 ‘스테이크 바질 리조또’ ▲새우와 치킨에 쿵파오의 감칠맛과 땅콩의 고소함을 더한 리조또 ‘홀리 크런치 리조또’다. 리조또와 함께 즐길 수...
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[2025 중앙대학교 캠퍼스타운 스타트업 CEO] 전통 한식을 현대화한 글로벌 소스·시즈닝 브랜드 개발 및 유통하는 ‘코라클(KORACLE)’ 2025-11-23 19:19:34
수 있다. 현재는 버터김치, 불고기어니언, 청양고추·갈릭 등의 맛이 있다. 유 대표는 “코라클의 경쟁력으로 첫째, 전통과 트렌드의 균형”이라고 말했다. “한국의 전통 식재료와 맛을 유지하면서도 글로벌 입맛에 맞게 변형하여 누구나 접근할 수 있는 점이 가장 큰 경쟁력입니다.” “...
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