대상그룹, 지방시대 엑스포서 '5극3특 미식회' 선보여 2025-11-20 10:06:27

& 달성군 한재 미나리무침'과 '양구 곰취 쌈밥 & 정선 곤드레 떡갈비' 등이 큰 호응을 받았다. 대상그룹은 지난 2023년부터 소멸 위기에 놓인 지역의 식재료를 활용해 해당 지역을 가고 싶은 곳으로 새롭게 브랜딩하는 '지식존중(地食尊重)' 프로젝트를 하고 있다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대상그룹 지방시대 #지역 #미식회 #대상그룹

경북관광공사, 산림관광 활성화 위해 ‘산삼데이’ 개최 2025-10-29 11:15:15

△곰취·참나물·고사리 등 상주·봉화 대표 산나물을 활용한 시식 체험 △지역 농특산물 홍보·판매 부스 운영 △산나물 요리 레시피 공유 등 다양한 체험 프로그램이 운영된다. 특히, ‘경북 백두대간 트레일6 챌린지’와 연계한 코스로 구성되어 트레킹을 즐긴 후 지역의 신선한 산나물을 맛보며 휴식과 치유를 동시에...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #경북관광공사 산림관광 #체험 #산나물 #지역 #경북

신라호텔 명인이 빚은 울릉 특산 쿠키 ‘울릉샌드’, 여행 필수 선물로 자리잡아 2025-06-20 10:00:00

곰취류 식물로, 울릉의 해풍과 높은 일조량 속에서 자라 건강 식재료로 각광받고 있다. '울릉샌드'는 향후 체험형 디저트 팝업 운영, 울릉도 현지 베이커리 개장, 해외 진출 등을 목표로 브랜드를 확장하고 있으며, 김 회장은 올해 설립한 신설 법인 '시옷에프엔비'를 통해 울릉의 자연과 이야기를 담은...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #신라호텔 명인이 #울릉도 #디저트 #울릉샌드 #쿠키 #울릉 #대표 #신라호텔

"미국자리공·동의나물 등 독초, 산나물로 혼동해 섭취 말아야" 2025-04-10 10:15:59

줄기가 나오며 향기가 없다. 동의나물의 경우 곰취와 혼동하기 쉽다. 동의나물은 향이 없고 잎 가장자리에 둔한 톱니가 있는 반면 곰취는 향이 좋으면서 잎이 부드럽고 광택이 없다. 잎에는 날카로운 톱니가 있다. 먹을 수 있는 산나물이라고 해도 원추리, 두릅, 고사리 등은 식물 고유의 독성 성분을 미량 함유하고 있으므...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #미국자리공동의나물 등 #독초 #산나물 #섭취 #동의나물

대상그룹, 성수동에 '양구 오감 빌리지' 팝업 2024-10-11 10:32:27

'곰취 떡갈비와 오대쌀 쌈밥' 등을 선보인다. '양구 오감 빌리지'에 관한 자세한 정보는 대상그룹 지식존중 웹사이트나 캐치테이블 앱에서 확인할 수 있다. 최성수 대상홀딩스 대표이사는 "'존중'의 가치를 바탕으로 아직 많이 알려지지 않은 강원도 양구의 다양한 매력을 소개하기 위해 이번 팝업...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #대상그룹 성수동에 #양구 #대상그룹 #빌리지 #오감

때이른 더위…해수욕장·축제장 '북적' 2024-04-28 15:05:27

열려 명이(산마늘), 두릅, 눈개승마, 곰취 등 해발 600m 이상 고지대에서 자생하는 각종 산나물로 만든 먹거리와 체험행사가 발길을 사로잡았다. 태백시 장성 탄탄마당 일대에서 열린 산나물 축제에도 관광객들이 몰려 각종 산나물을 비롯해 사과잼, 오미자 젤리 등 다양한 가공품을 구매하고, 노래자랑과 거리공연을...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #때이른 더위해수욕장축제장 #등산객 #축제 #산나물 #만끽 #더위 #시민 #다양 #정취

산좋고 물좋은 영양 산나물축제 5월 9일 개막 2024-04-26 11:34:18

어수리, 곰취, 참나물, 취나물은 향으로 먹고 건강으로 먹는다고 회자될 정도로 향과 영양이 뛰어나다. 참취, 개미취, 가얌취, 수리취, 각시취 등 나물은 산채 요리의 단골 손님으로 비빔밥을 해먹으면 입안 가득 봄을 채울 수 있다. 쌉싸름한 산나물이 봄향기를 상기시키고 식욕을 불러일으키는 계절이 찾아왔다. 절정에...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #산좋고 물좋은 #영양 #산나물 #산나물축제 #자란

이마트, 봄철 산나물·수산물 특가 행사…최대 50% 할인 2024-04-10 06:00:05

신선 먹거리 특가 행사를 한다고 10일 밝혔다. 우선 곰취, 명이, 눈개승마, 참두릅 등 4종을 신세계포인트 적립 시 20% 할인한다. 봄철 중 한 달만 맛볼 수 있는 산나물이다. 이마트는 봄철 기상 악화에 대응해 20t(톤)에 달하는 역대 최대 물량을 확보했다. 지난달까지 추운 날씨와 잦은 눈·비로 산나물 작황이 부진해...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #이마트 봄철 #이마트 #산나물 #봄철 #할인

'밥상물가 낮춘다'…이마트·롯데마트, 제철 신선식품 할인행사 2024-03-13 06:00:04

청도 미나리, 냉이, 달래, 봄동, 초벌부추, 산취나물, 곰취, 세발나물, 쑥, 씀바귀 등 향긋한 풍미의 국내산 봄나물을 다수 선보인다. 오는 16∼17일 이틀간 이마트 연수점과 광명소하점, 창원점, 오산점에서 당일 수확한 미나리를 판매하는 '산지 직송 트럭행사'를 한다. 즉석조리코너인 키친델리에서도 봄나물...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #밥상물가 낮춘다이마트롯데마트 #가격 #판매 #신선식품 #할인 #저장