"손님이 없어요"…유재석 받은 '꽃다발'에 분노한 이유 있었다 [현장+] 2026-01-15 20:00:03

공판장에서 거래된 절화는 지난해 1월 116만단으로 전년 동월(127만단) 대비 약 9% 감소했다. 어버이날·스승의날 등 꽃 관련 기념일이 몰려 있는 5월 거래량도 205만단에서 188만단으로 약 8% 줄었다. 화훼시장이 침체기를 맞은 근본적인 배경으로는 소비 패턴 변화가 꼽힌다. 고물가 기조가 길어지고 생활비 부담이...

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• #손님이 없어요유재석 #소비 #업계 #꽃다발 #졸업 #화훼시장 #감소

삼겹살, 앞삼겹·뒷삼겹·돈차돌로 나눈다…한우사육기간 단축(종합) 2026-01-13 15:01:47

농식품부는 한우 유통 효율화를 위해 공판장 내 직접 가공 비중을 확대하고, 도매가격 변동이 소매가격에 신속히 반영되도록 하나로마트 등을 중심으로 가격 연동 체계도 개선할 계획이다. 계란 유통 기준도 손질한다. 계란 크기 표기는 현행 왕·특·대·중·소에서 2XL·XL·L·M·S로 바꿔 소비자가 크기를 직관적으로...

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비계 삼겹살 '돈차돌'로 불린다…지방 함량 따라 명칭 바뀌는 삼겹살 2026-01-13 14:30:19

농식품부는 한우 유통 효율화를 위해 공판장 내 직접 가공 비중을 확대하고 도매가격 변동이 소매가격에 신속히 반영되도록 하나로마트 등을 중심으로 가격 연동 체계도 개선할 계획이다. 계란 유통 기준도 바꾼다. 계란 크기 표기는 현행 왕·특·대·중·소에서 2XL·XL·L·M·S로 바꿔 소비자가 크기를 직관적으로 알...

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• #비계 삼겹살 #삼겹살 #지방 #유통 #사육 #한우 #농식품부 #위해 #계란

'비계 덩어리' 논란 그만…삼겹살 세분화한다 2026-01-13 14:26:20

분석도 지원한다. 유통 단계에서는 공판장 내 직접 가공 비중을 늘리고, 도매가격 변동이 소매가격에 신속히 반영되도록 가격 연동 체계도 손본다. 계란 유통 기준도 바뀐다. 계란 크기 표기는 기존의 왕·특·대·중·소 대신 2XL·XL·L·M·S로 바꿔 소비자가 크기를 직관적으로 알 수 있도록 한다. 농가와 유통상인 간...

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삼겹살, 앞삼겹·뒷삼겹·돈차돌로 나눈다…한우사육기간 단축 2026-01-13 14:03:21

농식품부는 한우 유통 효율화를 위해 공판장 내 직접 가공 비중을 확대하고, 도매가격 변동이 소매가격에 신속히 반영되도록 하나로마트 등을 중심으로 가격 연동 체계도 개선할 계획이다. 계란 유통 기준도 손질한다. 계란 크기 표기는 현행 왕·특·대·중·소에서 2XL·XL·L·M·S로 바꿔 소비자가 크기를 직관적으로...

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농식품부 장관, 농산물 도매시장 제도개선 방안 논의 2025-12-05 15:00:02

5일 가락시장 도매법인·공판장 대표단을 만나 도매시장 제도개선 추진 방안을 논의했다. 농식품부는 도매시장에 대해 유통주체 간 경쟁체계 구축, 가격 변동성 완화, 출하자 지원 확대 등 농산물 유통구조 개선을 추진하고 있다. 이날 간담회에서 가락시장 도매법인·공판장 대표단은 출하자 이익 보호와 가격 변동성 완화...

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• #농식품부 장관 #도매시장 #농산물 #장관

수산물 값 내린다…유통 6단계 4단계로 축소 추진 2025-11-04 14:11:39

수협공판장과 여신 시스템을 연계해 거래 편의를 높이고, 인공지능(AI) 기반 품질 등급 판별 기술을 도입해 온라인 거래의 신뢰성을 높인다. 어업인은 조업 직후 선상에서 모바일 기기로 실시간 경매를 진행할 수 있도록 한다. 정보통신기술(ICT) 기반 온라인 위판 시스템을 구축해 유통 단계를 줄이고, 주요 어종별 유통...

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• #수산물 값 #수산물 #유통 #온라인 #주요 #가격 #도입해 #거래

전통한우, 채끝 스테이크 당일 도축·배송 2025-11-03 17:12:29

축산물 공판장에서 받은 1++등급 한우를 식품안전관리인증기준(HACCP) 작업장에서 가공해 판매하고 있다. 60년간 한우를 취급했으며 당일 도축, 당일 출고를 원칙으로 삼고 있다. 이 제품은 한우의 다양한 부위 중에서도 선명한 마블링과 풍부한 육즙 등으로 사랑받는 채끝등심으로 구성됐다. 집에서는 물론 펜션, 캠핑장...

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• #전통한우 채끝 #할인 #한우 #전통한우 #당일

제주산 소·돼지고기 싱가포르 수출된다…"축산 경쟁력 입증"(종합) 2025-11-02 17:09:33

수출작업장은 제주축산농협 축산물공판장과 제주양돈축산업협동조합 축산물종합유통센터, 서귀포시축협 산지육가공공장, 대한에프엔비 등 네 곳으로 도축부터 가공까지 전 과정을 아우르는 수출 체계를 갖췄다. 싱가포르는 세계에서 위생·검역 기준이 엄격한 국가 중 하나로 축산물 수입 전제조건으로 세계동물보건기구(W...

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• #제주산 소돼지고기 #싱가포르 #수출 #제주 #제주도 #축산물 #검역 #돼지고기