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롯데호텔 서울, APEC 오찬 디저트 '에프터눈 티'로 선보여 2025-12-08 10:20:35
곶감 호두말이, 이천 쌀 약식, 개성 주악과 계절 과일, 고흥 유자 볼 등 지역성과 계절감을 담은 다양한 디저트로 구성했다. 롯데호텔 서울 관계자는 "해외 관광객은 물론 한국 디저트의 새로운 매력을 찾는 젊은 층과 전통의 깊이를 즐기는 고객까지 폭넓게 만족할 수 있도록 준비했다"며 "APEC 정상회의 오찬 디저트로...
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동전 던지더니…뺨 때리고 난동 부린 손님 결국 2025-12-07 08:05:58
뺨을 세 차례 때렸다. 이어 마트 앞 진열대에 있던 곶감, 샤인머스캣, 사과, 오렌지, 누룽지를 바닥에 쏟거나 집어던졌다. 이 일로 벌금 200만원의 약식명령을 받은 A씨는 정식재판을 청구해 "뺨은 1대만 때렸고, 오렌지 1개 외에 과일을 바닥에 쏟지 않았다"고 주장했지만 재판부는 모두 유죄로 판단했다. 다만 A씨가 심한...
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중기부 "폐업은 실패 아닌 새출발"…소상공인 재기지원 확대 2025-12-02 14:00:07
농가와 협력해 곶감 단백바를 개발한 '리얼로푸드&바디랩' 김난형 대표와 인쇄업에서 제조업으로 업종을 전환해 매출을 250% 이상 끌어올린 워터클레이 기업 '시도'의 이용욱 대표, 폐업 후 호텔 파티시에로 취업한 소상공인 등 우수 성과자 7명에게 중기부 장관상이 수여됐다. 아울러 소상공인을 위해...
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서울신라호텔 "한식당 라연, 파리서 떡갈비 등 K푸드 선봬" 2025-11-25 09:50:42
김밥, 호두 곶감 말이 등 카나페 9종을 선보였다. 서울신라호텔 관계자는 "서울신라호텔이 다시 한번 글로벌 미식 경쟁력을 입증했다"고 말했다. 라연은 '라 리스트 2026'에서 94.5점을 획득하며 전 세계 200대 레스토랑에 7회 연속으로 선정됐다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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홈앤쇼핑, 전국 소상공인 찾아가는 홈앤쇼핑…전통시장에 디지털 바람 2025-11-18 15:35:00
특집 방송에서는 충북청과의 복숭아, 일성유통의 영동 곶감, 표고버섯 등 영동 지역의 대표 농특산물이 소개됐다. 방송 결과 4400만원어치 복숭아 1200세트가 전량 매진됐고 곶감 1300만원, 표고버섯 800만원의 매출을 올리며 현장에서만 총 6500만원의 매출을 달성했다. 홈앤쇼핑은 단순 판매에 그치지 않고 전통시장 홍보...
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씨에스알와인, ‘APEC CEO 써밋’ 공식 프로그램 ‘Wine & Liquor Fair 2025’ 참가 2025-11-03 13:35:07
페어링 라운지에서는 개성약과, 주악, 호두곶감말이 등 사계절 식재료를 활용한 한국 전통 소반형 안주와 함께 시음이 진행되며 ‘술과 음식의 균형’이라는 한국적 미학을 전 세계 리더들에게 소개했다. 씨에스알와인은 이번 ‘Wine & Liquor Fair 2025’에서 미국, 호주, 뉴질랜드, 일본의 대표 브랜드를 중심으로 한...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다(종합) 2025-11-02 09:55:33
'곶감 파운드', '약과 티그레', '쑥떡 쿠키'의 반응이 좋았다고 회사 측은 전했다. APEC을 계기로 K푸드의 위상은 한층 올라갔다는 평이 나온다. 캐나다 총리 부인 카니 여사는 경주에서 한식을 맛본 소감을 전하면서 "요새 전 세계적으로 K-푸드 열풍이 어마어마하다"고 말했다. ykim@yna.co.kr,...
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호두과자·황남빵… APEC 정상·CEO 사로 잡은 K-푸드 [APEC 2025] 2025-11-02 09:42:08
빵이다. IMC 내에 부스를 꾸린 파리바게뜨는 곶감 파운드, 약과 티그레, 서리태 카스테라 등 전통 재료를 현대적으로 재해석한 디저트를 취재진에게 무료로 제공했다. 버터 쿠키 사이에 조청 카라멜, 통들깨, 마카다미아를 넣고 ‘안녕’이라는 한글 인사말과 전통 문양을 새겨 넣은 '안녕샌드'도 관심을 모았다....
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다 2025-11-02 07:01:19
'곶감 파운드', '약과 티그레', '쑥떡 쿠키'의 반응이 좋았다고 회사 측은 전했다. APEC을 계기로 K푸드의 위상은 한층 올라갔다는 평이 나온다. 캐나다 총리 부인 카니 여사는 경주에서 한식을 맛본 소감을 전하면서 "요새 전 세계적으로 K-푸드 열풍이 어마어마하다"고 말했다. ykim@yna.co.kr,...
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"시진핑도 맛봤다"…APEC 정상회의 달군 황남빵·호두과자 [APEC 2025] 2025-11-01 16:24:05
곶감 파운드, 약과 티그레, 서리태 카스테라 등 전통 재료를 현대적으로 재해석한 디저트들도 함께 제공돼 각국 취재진의 관심을 모았다. 호두과자·찰보리빵도 인기 ‘이장우 호두과자’로 알려진 부창제과의 호두과자 역시 주요 회의 공식 디저트로 활약했다. 고급 포장에 담긴 호두과자는 최종고위관리회의(CSOM),...
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