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메리어트 본보이, '필리핀 미쉐린 가이드'서 추천 레스토랑으로 4곳 선정 2025-12-11 11:40:32
글로벌 시그니처 중식당으로, 정통 광둥요리와 딤섬 스페셜티를 선보인다. 칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스는 세계적인 셰프 셸레 곤잘레스가 크리에이티브 컬리너리 디렉터로 참여한 스페인식 레스토랑이다. 셰프의 고향이자 스페인 북부 해안 지역인 칸타브리아의 풍요로운 식재료에서 영감을 받은 메뉴를 선보이며, 독창...
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쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파의 ‘스팀앤스파이스’ "광둥 미식의 새로운 장을 열다" 2025-12-02 15:49:59
시그니처 광둥식 레스토랑 스팀앤스파이스(Steam n’ Spice)가 새로운 영감을 불어넣을 셰프 하오(Chef Hao)를 새롭게 영입했다고 밝혔다. 그는 전통을 예술·창의성·열정으로 재해석하며 레스토랑의 미식 여정에 새로운 변화를 이끌 것으로 기대된다. 셰프 하오의 커리어는 끊임없는 배움과 창의적 탐구로 정의된다....
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"첨단산업은 국가대항전…정부가 앞장서 대표 선수 키워야" 2025-10-22 17:16:55
통과제 도입하자”중국 베이징과 상하이, 광둥의 첨단 제조 혁신 클러스터 등은 30일 이내에 인허가 절차를 완료하는 ‘신속 통과제’를 운영하고 있다. 한국도 ‘첨단산업 특별자유구역’ 등을 지정해 환경, 건축, 노동 규제 등을 한꺼번에 풀어주는 식으로 인허가를 간소화해야 한다고 전문가들은 강조한다. 백서인 한양...
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[이주의 호텔 프로모션] '가을의 맛' 즐기러 호텔로… 미식 행사 풍성한 호텔街 2025-10-21 11:25:34
식 갈라 디너 ‘심추향연’ 쉐라톤 그랜드 인천 호텔의 중식 파인다이닝 유에는 10월 30일 가을 미식의 정수를 담은 갈라 디너 ‘심추향연'을 선보인다. 심추향연(深秋饗宴)은 ‘깊은 가을의 향연’이라는 의미로, 이윤승 헤드 셰프가 계절의 풍미를 8코스에 담아냈다. 코스는 캐비어를 곁들인 전복과 가리비 전채, 3년...
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미쉐린이 호텔 평가했더니…한국 최고가 이 곳이라고? 2025-10-09 10:56:31
한식·광둥식 요리를 제공한다. 포시즌스 호텔 서울은 아이보리 톤의 객실과 수준 높은 미식 경험으로, 페어몬트 앰배서더 서울은 여의도 도심 전망과 루프톱 레스토랑이 강점이다. 파라다이스 시티 아트파라디소는 공항 인근에 자리해 한국적 미감과 유럽의 화려함을 결합했으며, JW 메리어트 제주 리조트 & 스파는 한옥의...
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마카오의 미쉐린 2스타 'The Eight', 한국 'Jue'와 3일 한정 미식 팝업 개최 2025-09-23 09:00:07
미식 경험을 만드는 시리즈의 일환이다. 행사에는 약 60년 경력과 17년 연속 미쉐린 스타 경력의 The Eight의 헤드 셰프 조셉 체(Joseph Tse)와 세계중국요리대회 금상 수상자인 Jue의 강건우 헤드 셰프가 함께 참여한다. 이들은 The Eight의 시그니처 광둥식 해산물 코스와 두 레스토랑의 협업 메뉴를 포함한 프리미엄...
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[여행소식] 터키항공·캐세이퍼시픽·에어프랑스, 스카이트랙스 수상 2025-06-19 11:19:31
기내식 부문에서는 미쉐린 셰프들과 협업한 프렌치·광둥식 메뉴와 정통 중식 등을 통해 기내 미식 경험을 제공한다. 또한 오는 8월부터 전 기종 전 좌석에 와이파이와 좌석형 엔터테인먼트를 완비하며, 아시아태평양 최대 규모의 콘텐츠 라이브러리를 기반으로 최신 콘텐츠를 지속 업데이트할 계획이다. 에어프랑스는 5년...
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[이주의 호텔 프로모션] 초여름 원기 보충은 호텔 보양식으로 2025-05-27 16:26:02
서울의 광둥식 레스토랑 유유안은 6월 13~14일 '포 핸즈 컬래버레이션’ 미식 행사를 개최한다. 포시즌스 호텔 소주의 대표 중식당 '진징거'의 찰스 장 셰프와 유유안의 토 셰프가 함께 손맛을 선보이는 협업 행사다. 행사에서는 중국 4대 진미로 꼽히는 제비집, 건해삼과 동해안의 홍게 집게발, 충남 태안...
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연휴에 어디가지? 어린이·가족 프로모션 가득한 호텔街 2025-04-30 17:46:29
레스토랑 식사권, 어메니티 세트 등 다양한 경품을 증정한다. 홍대 라이즈 오토그래프 컬렉션, 스테이크 뷔페 프로모션 홍대 라이즈 오토그래프 컬렉션은 5월 1일부터 레스토랑 차르에서 스테이크 뷔페 프로모션을 진행한다. 육즙이 가득한 소 꽃등심 통구이와 양갈비 구이, 정통 광둥식 바비큐인 크리스피 포크밸리 등...
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중식·일식·유럽식 주중 한정 메뉴…포시즌스 호텔 서울에서 비즈니스 런치를 2025-02-27 15:46:50
식사 장소를 찾는다면 포시즌스 호텔 서울의 비즈니스 런치를 주목해 보자. 포시즌스 호텔의 중식당 유유안, 모던 일식 레스토랑 아키라백, 이탈리안 레스토랑 보칼리노는 비즈니스 고객들을 위한 특별 메뉴를 다음달 31일까지 주중 한정으로 내놓는다. 정통 광둥식 레스토랑 유유안에서는 합리적인 가격에 에피타이저,...
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