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식약처, 김장 식재료 업체 2천여 곳 점검…22곳 적발 2023-12-11 10:40:30
13∼17일까지 지방자치단체와 함께 김장용 식재료를 제조·판매하는 업체 2천76곳을 점검해 식품위생법을 위반한 22건을 적발해 해당 지자체에 행정처분을 요청했다고 11일 밝혔다. 소비·유통 기한 경과 제품을 보관하는 등 영업자 준수사항 위반이 7건, 건강진단 미실시 7건, 위생 취급 기준 위반 3건 등이었다. 식약처는...
롯데마트·슈퍼, 우박맞은 사과 반값 판매 2023-11-09 06:00:06
9∼11일 김장용 배추를 포기당 1천원이 채 안 되는 가격에 10만 포기 한정 수량으로 판매한다. 또 오는 29일까지는 국내산 돼지 뒷다리 수육용(100g)을 500원대 가격에 내놓는다. 정재우 롯데마트 상품본부장은 "앞으로도 고물가 시대 어려움을 겪는 고객들의 장바구니 부담을 덜어주는 상품을 지속해 선보일 것"이라고...
식약처, 절임 배추·고춧가루 등 김장용 식재료 집중 점검 2023-11-08 09:38:50
김장용 식재료 집중 점검 (서울=연합뉴스) 조현영 기자 = 식품의약품안전처는 김장철을 앞두고 17개 지방자치단체와 함께 오는 13일부터 17일까지 김장철에 많이 소비되는 식품의 위생 관리 실태를 집중적으로 점검한다고 8일 밝혔다. 점검 대상은 김칫소, 절임 배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식재료를 제조·판매하는...
롯데 유통군, 통합행사 '롯데레드페스티벌' 연다...계열사 11곳 참여 2023-10-30 10:38:27
제공하며, 다가오는 김장시즌을 맞아 김치냉장고와 김장용 주방가전 행사 모델을 동시 구매 시 주방가전을 최대 80% 할인 혜택으로 판매한다. 홈쇼핑은 패션의류, 레포츠, 건강식품 등 주요 상품군의 인기상품 특집전을 열고 최대 20% 적립혜택을 제공한다. 아울러 페스티벌 기간 중 백화점, 마트, 슈퍼, 홈쇼핑에서 행사...
김장철 물가 비상…'절임 배추' 20㎏ 한 박스 5만원대로 2023-10-11 06:05:01
세 차례에 걸쳐 김장용 절임 배추를 예약 판매한다. 홈플러스는 절임 배추의 안정적인 수급을 위해 해남지역 지정 농가에서 사전 기획 물량 10%를 확보하는 등 전체 취급 물량을 지난해보다 20% 늘렸다. 아울러 크기가 작거나 미세한 하자가 있어 유통 규격에서 등급 외로 분류됐으나 신선도와 맛 품질에는 이상이 없는...
김장용 식자재 업체 일제 점검…부적합·위반 21곳 적발 2022-12-09 14:23:10
김장용 식재료 업체 1천980곳을 점검했다. 국내에 유통되는 김장용 식재료 제품 수거·검사와 수입 제품 통관 단계 정밀 검사도 함께 실시했다. 그 결과 영업자 준수사항 위반(6건), 자가품질 검사 미실시(5건)를 포함해 총 21건의 위반 사례를 적발하고 관할 지자체에 행정처분 등을 요청했다. 국내 유통제품 총 723건의...
김장물가 잡은 이상고온 2022-11-21 18:06:27
이맘때 김장용으로 많이 소비되는 배추는 강원과 경북 지역에서 수확을 마감하고, 호남 지방 물량이 나오는 게 일반적이다. 기온이 영하로 내려가는 날이 이틀 이상 이어지면 뿌리가 어는 만큼 일교차가 큰 강원 지역은 출하를 일찍 마무리한다. 하지만 올해는 날이 따뜻해 호남은 물론 강원, 경북에서도 여전히 출하가...
소비자 65% "김장 직접 할 것"…시기는 11월 하순 1위 2022-11-09 16:06:44
시판(포장) 김치를 구매하겠다는 비율은 25.7%로 0.3%포인트(p) 줄었다. 4인 가족 기준 김장용 배추 구매 의향 규모는 21.8포기로 작년보다 1.4% 줄었고 무는 8.4개로 3.4% 감소했다. 김장 시기는 11월 하순(27.0%)을 가장 많이 꼽았고 이어 12월 상순(24.6%), 11월 중순(23.0%), 11월 상순(13.0%) 등 순이었다. 10월부터...
김장철 앞두고 식자재 위생점검…겨울 수산물 수거 검사 2022-11-07 10:35:43
앞두고 오는 22일까지 17개 광역시도와 함께 김장용 식재료 제조·판매업소에 대해 위생점검을 실시한다고 7일 밝혔다. 김칫속, 절임배추, 고춧가루, 젓갈 등 김장용 식자재를 제조·판매하는 업소 1천740곳에 대해 부패·변질 원료 사용 여부, 무등록·무표시 제품 사용 여부, 식품의 위생적 취급 여부 등을 살펴본다. 또...
올해 김장 어떡하지…"10월 배추 도매가 작년 1.5배" 2022-10-02 16:29:05
올랐다. 다만 현재 나오는 배추는 김장용 배추는 아니다. 김장배추는 이달 중순부터 수확되는 가을배추인데, 가을배추 재배면적은 지난해와 평년에 비해 다소 넓어진 것으로 조사됐다. 이에 연구원은 가을배추가 본격적으로 공급되면 내달에는 도매가격이 평년 수준으로 안정화될 것으로 내다봤다. 한편 연구원은 이달...