"이제 국산 못 써요"…1000원 더 싼 '이 우유'에 난리 났다 2026-01-20 21:00:03

자체가 줄어들고 있다는 점도 부담이다. 농림축산식품부와 낙농진흥회에 따르면 1인당 백색시유(흰 우유) 소비량은 2021년 26.6㎏으로 정점을 찍은 뒤 2024년 25.3㎏으로 줄었다. 학교 급식 물량도 해마다 줄고 있는 데다 두유, 식물성 음료 등 대체재 선택지도 늘었다. 국내 우유업계는 프리미엄·기능성 우유, 성인 영양...

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[팩트체크] 우유 소비 주는데 멸균우유 수입은 증가…국산 우유와 차이는 2025-12-31 06:30:00

있다. 낙농진흥회 통계를 보면 우유소비량 총량은 2016년 391만t에서 2021년 445만t까지 늘었다가 감소세로 전환해 지난해에는 389만t까지 줄었다. 1인당 우유 소비량도 2021년 86.1㎏으로 정점을 찍고 지난해 76.0㎏으로 감소했다. 이는 2016년도의 1인 소비량(76.4㎏)과 비슷한 수치다. 우유는 학교급식이나 아동 소비...

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더위에 열받은 채소값…배추 40%·열무 50% 올랐다 2025-07-27 18:30:49

공급 비상27일 낙농가와 유업계로 구성된 낙농진흥회에 따르면 이달 들어 하루 평균 원유 생산량이 지난달보다 10%가량 감소했다. 낙농진흥회 관계자는 “올여름 더위에 취약한 젖소(홀스타인종)가 스트레스를 많이 받아 원유 생산이 줄었다”고 말했다. 젖소는 더위에 취약해 기온이 27도를 넘으면 식욕이 떨어진다. 32도...

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폭염에 지친 젖소…우유 공급 '비상' 2025-07-27 11:51:54

양식 어류는 폐사하기 시작했다. 낙농진흥회는 우유 원유(젖소가 생산한 젖으로 가공하지 않은 것) 생산량이 5∼10% 감소한 것으로 27일 추정했다. 농촌진흥청에 따르면 우리나라에서 키우는 젖소는 대부분 홀스타인종으로 고온 스트레스에 약해 기온이 27도 이상이면 사료 섭취량이 감소한다. 특히 32도 이상의 폭염이...

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폭염에 젖소 지쳐 '우유 생산 줄고 양식장 광어 폐사' 2025-07-27 06:05:03

폭염 영향으로 여름 배추 생육도 부진하다. 낙농진흥회는 우유 원유(젖소가 생산한 젖으로 가공하지 않은 것) 생산량이 5∼10% 감소한 것으로 27일 추정했다. 땀을 적게 흘리는 동물인 젖소는 더위에 취약한데 지구 온난화로 여름철 고온 스트레스를 갈수록 많이 받고 있다. 농촌진흥청에 따르면 우리나라에서 키우는 젖...

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"7000원이던 게 1만8000원 됐어요"…사장님들 '발 동동' [이슈+] 2025-07-19 13:10:23

전년(약 86만t) 대비 약 19% 증가했다. 낙농진흥회 관계자는 “원유 생산량은 여름철에 줄어드는 반면 유제품 소비는 오히려 여름에 더 늘어나는 경향이 있다. 이 시기에는 만들어지는 우유 자체가 적기 때문에 자연스럽게 생크림 생산도 감소할 수밖에 없다”고 설명했다. 특히 올해는 폭염이 예년보다 일찍 찾아오면서 품...

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• #7000원이던 게 #생크림 #자영업자 #원유 #수급 #생산량 #유제품 #디저트 #케이크 #유업체

"우유 안 마셔요"…분유 재고 80% 급증 2025-07-16 17:12:32

패턴마저 변화했기 때문이다. 낙농진흥회 통계에 따르면 1인당 흰 우유 소비량은 2013년 27.7㎏에서 지난해 25.3㎏으로 감소했다. 이런 가운데 오래 보관할 수 있고 가격이 싼 멸균 우유 소비는 늘고 있다. 멸균 우유 비중은 전체 우유 시장의 3%가량에 불과하지만 꾸준히 확대되고 있다. 지난해 수입량은 4만8671t으로 4년...

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"한국 덕분에 인생이 달라졌어요"…젖소 108마리가 만든 기적 2025-06-21 12:29:46

종사할 정도로 농업이 국가 경제의 핵심이다. 낙농업이 네팔 국내총생산(GDP)에서 차지하는 비중도 9%에 달한다. 네팔 전국에 있는 소의 총 개체 수는 1280만두로 추정되는데, 이중 젖소만 750만두로 한국(39만두)의 19배가 넘는다. 문제는 생산성이다. 낙농진흥회의 통계를 보면 작년 한국의 연간 원유(原乳) 생산량은 약...

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