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아난티 힐튼 부산, 연말연시 맞이 다양한 식음 프로모션 진행 2022-12-20 12:00:07
요리인 떡국, 담백하고 육질이 부드러운 소갈비찜, 바삭한 녹두 빈대떡, 고기와 야채를 동시에 맛볼 수 있는 산적 등 다양한 전통 요리들이 제공된다. 약과, 쌀강정, 수정과, 식혜 등 우리나라 고유의 디저트도 마련했다. 크리스마스 스페셜 뷔페는 12월 24일~12월 25일, 새해 스페셜 뷔페는 12월 31일~1월 1일 각각 양일간...
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[게시판] 위메프, 서울 전통시장 전용관 개점 2021-08-27 08:26:13
개점 ▲ 온라인 쇼핑몰 위메프는 27일 광장시장, 인헌시장, 용문시장 등 서울 소재 전통시장 6곳의 특화 상품을 판매하는 '서울 전통시장 전용관'을 열었다. 개점을 기념해 28일 하루 동안 광장시장 맛집 '순희네 빈대떡'의 고기완자, 녹두빈대떡 등을 특가에 판매한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
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급변하는 파주 운정신도시 vs 한결같은 곤드레밥 [이송렬의 맛동산] 2021-07-17 06:53:25
흐리다는 핑계로 곤드레가 올라간 녹두 빈대떡도 하나 추가했습니다. 이 집은 주문이 들어오면 바로 밥을 짓기 때문에 약 15분 정도 시간이 걸립니다. 15년 같았던 15분이 흐르자 곤드레밥과 반찬들이 상으로 올라옵니다. 기본 반찬은 무려 10가지 이상입니다. 인당 한 마리씩 나오는 참조기, 오이 부추 부침, 고추장에...
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`64년 장충동 족발의 원조`...뚱뚱이 할머니 별세 2021-04-29 07:31:09
장충동에 식당 `평안도`를 개업하고 초기엔 녹두빈대떡을 주메뉴로 팔다가 술안주를 찾는 손님들 요구에 맞춰 돼지족발을 개발했다고 한다. 이북 돼지족발 맛을 되살려 내놓은 안주는 입소문을 탔고, 이후 이 일대에 족발집들이 줄줄이 들어서며 `장충동 족발골목`을 형성했다. 장충동 족발집들은 1963년 장충체육관이 문을...
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[게시판] 해태, 지짐 고향만두 2종 출시 2021-03-18 09:53:09
'녹두지짐'과 '고추지짐' 2종을 출시한다고 18일 밝혔다. 빈대떡으로 친숙한 녹두지짐과 고추지짐은 사전 시장 조사에서 만두에 어울리는 맛으로 꼽혔다. 해당 제품은 지짐이로 유명한 광장 시장의 맛을 모티브로 삼아 기존 만두와 달리 지긋이 누른 모양을 살렸다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
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[호텔소식] 코로나19와 무더위를 책임질 특급호텔 ‘여름 보양식’ 특선 2020-07-09 13:57:39
샐러드, 장어구이와 녹두 빈대떡 그리고 궁중 전복 초교탕 또는 궁중 전복 임자수탕, 마무새로 구성된 세미 코스이다. 메인 요리로는 조선시대 왕이 즐겨먹던 보양식인 궁중 전복 초교탕 또는 궁중 전복 임자수탕 중 1가지를 선택할 수 있다. 궁중 전복 초교탕은 조선 정조의 어머니 혜경궁 홍씨의 회갑연에서 처음 등장한...
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창포마을, 창포물에 머리 감고 산나물 비빔밥 먹고 '힐링' 2020-06-23 15:20:46
만들기, 맷돌로 녹두를 갈아 빈대떡 부쳐 먹기 등 다양한 체험 프로그램이 마련돼 있다. 창포마을 맛 체험도 빼놓을 수 없는 재미다. 마을 주민들이 정성으로 재배한 농산물과 마을 산과 들에서 채취한 나물로 밥상을 차린다. 친환경 우렁이 농법으로 재배한 현미로 밥을 짓는다. 취향에 따라 고추장 또는 양념간장, 된장...
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[한경과 맛있는 만남] 오동욱 대표 "혁신 신약 제대로 약값 쳐준다면 한국도 화이자 같은 기업 나올 것" 2019-12-06 17:56:07
“평양냉면은 가게마다 특색이 있어 좋습니다. 녹두빈대떡, 만두처럼 곁들여 먹을 수 있는 메뉴도 다르고요. 우래옥에서는 불고기가 제일 맛있습니다.” 평양냉면에 입문하게 된 것은 아버지 덕분이다. 그의 부친은 냉면집에 자주 데리고 갔다. “면을 가위로 자르면 안 되고 식초, 겨자도 넣지 않고 있는...
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'생활의 달인' 45년 전통 빈대떡·김치 달인, "돌돌말린 배추김치와 담백하고 고소한 빈대떡의 환상 궁합" 2019-11-04 21:23:01
고소한 빈대떡도 일품이지만 어디서도 보지 못한 독특한 비주얼의 김치가 별미 중의 별미다. 김밥처럼 돌돌 말은 김치엔 젓갈이 전혀 들어가지 않는다. 대신 미역국 두 국자와 대봉감이 들어가 심심하면서도 시원한 맛이 일품인 배추김치가 탄생한다. 또한 45년 전통의 시그니처 메뉴인 빈대떡에는 돼지고기, 녹두 등이...
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[김과장 & 이대리] 나이스신용평가 직원들이 추천하는 서여의도 맛집 2019-02-25 17:31:20
간 녹두로 부친 녹두빈대떡과 고기와 채소를 육수에 끓여 먹는 어복쟁반도 인기다.정우칼국수보쌈은 ‘서여의도에서 칼국수가 가장 맛있는 집’으로 통한다. 점심시간에 20~30분 기다리는 건 예사다. 시원하게 끓인 사골 육수와 쫄깃한 면발이 직장인들의 입맛을 당긴다. 깔끔한 콩국수는 여름철 별미다.경기...
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