'밥심'으로 사는 한국인…당은 탄산보다 사과로 충전 2026-01-15 17:34:42

우유(3.40g·5.9%)로 섭취하는 당도 비교적 많았다. 과일에 함유된 식이섬유는 당 흡수 속도를 늦춰 혈당을 완만하게 높인다. 탄산음료에 비해선 ‘건강한 당 섭취법’이다. 강재헌 강북삼성병원 가정의학과 교수는 “사과는 혈당지수(GI)가 약 36으로 탄산음료의 절반 수준이어서 당뇨병 환자에게도 비교적 부담이 작다”...

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"재외동포청 이전 절대 안돼"...인천시민 반발 2026-01-15 14:32:30

인천시당도 15일 재외동포청의 ‘행정 편의주의’에 우려를 표한다는 입장문을 발표했다. 인천시 관계자는 "100만 시민 서명운동 추진 등을 통해 2023년 6월 5일 ‘재외동포청’을 인천 송도에서 개청할 수 있었다"며 "인천에서 시작된 고귀한 이민역사가 퇴색되지 않도록 재외동포청은 반드시 인천에 존치해야 한다”라고...

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신세계푸드, '베리 페스티벌'…논산 딸기로 베이커리 축제 2026-01-15 08:50:52

큰 재배 환경과 체계적인 품질 관리로 당도와 향, 과즙이 뛰어나다는 평가를 받는다. 이번 행사는 오는 3월까지 전국 이마트 베이커리 매장에서 시즌 한정으로 진행된다. 겨울 제철을 맞아 가장 맛이 오른 논산 딸기를 사용해, 신선함과 상큼함을 그대로 살린 합리적인 가격대의 데일리 디저트부터 프리미엄 케이크까지 총...

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• #신세계푸드 베리 #딸기 #베이커리 #논산 #신세계푸드

[더 라이프이스트-김성훈의 지속 가능한 공간] 익숙한 곳에서 나이들 권리 (2) 2026-01-14 17:10:55

다큐멘터리를 보며 알았다. 해심당도 결국 '새로운 곳'이다. 어르신들이 이곳을 진정으로 '익숙한 곳'으로 느끼기까지는 시간이 필요하다. 나는 단지 그 시간을 조금이라도 줄일 수 있는 공간을 만들려 했을 뿐이다. 자연과 함께하는 집 - 진주 LH 영구임대주택 리모델링 시범 프로젝트 필자가 참여한 또...

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"산지와 협업"…신세계百, 태국 차층사오 망고 선물세트 첫 선 2026-01-14 07:46:59

깊고 당도가 높은 망고 산지로 알려져 있다. 신세계는 현지 전문 농가와 협력해 품종 선정 단계부터 재배 방식, 수확 시점까지 함께 설계했다. 이를 통해 부드러운 식감과 깊은 풍미를 구현하고, 매년 동일한 품질을 유지할 수 있도록 상품 운영 체계를 구축하는 데 성공했다. 이번 망고 선물 세트의 핵심은 '후숙도...

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• #산지와 협업신세계 #산지 #선물 #세트 #망고 #상품 #명절 #신세계

케이크 하나에 딸기 두 팩…롯데호텔, 10만개 판매 기록 세웠다 2026-01-12 10:39:07

아닌, 당도와 과육이 우수한 최상급 국내산 ‘금실 딸기’를 100% 사용한다는 점이다. 케이크 하나당 투입되는 딸기 양만 2팩 분량으로, 빵이나 크림보다 과일의 비중을 높여 차별화했다. 여기에 프랑스 발로나의 프리미엄 화이트 초콜릿으로 만든 가나슈 크림을 더해 인위적인 단맛을 줄이고 원재료 본연의 풍미를 살렸다....

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온브릭스, '오늘따On' 서비스…과일별 맛 최적 배송시스템 2026-01-11 18:11:34

퍼스트브랜드 대상’에 선정됐다. 당도와 숙도를 수치화한 큐레이션 시스템을 앞세워 국내 프리미엄 과일 시장에서 존재감을 키우고 있다. 온브릭스는 과일의 당도·선도·숙도를 기준으로 ‘맛있는 과일을 고르는 기준’을 정량화해 제시하며, 감각과 경험에 의존하던 과일 소비 방식을 데이터 기반 선택으로 전환하고 ...

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• #온브릭스 오늘따On #과일 #기준 #프리미엄 #온브릭스 #선별 #수입

조국, 이준석 회담 제안 거절…"수사 방해 야합" 2026-01-11 16:49:19

당도 분명한 야당이다. 부패한 여당에 맞서 특검과 공정 수사를 압박하는 것이 야당의 본분"이라며 "이념과 정체성을 각자 내려놓고, 국민이 선출해준 야당의 역할을 다해달라"고 강조했다. 이 대표가 범여권인 조국혁신당에도 회담을 제안한 배경에는 조국혁신당이 민주당 내에서 불거진 공천 헌금 의혹과 관련해 "이번...

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