공정위, 전분당 담합 의혹 조사…"위법 확인되면 엄정 조치" 2026-01-09 10:00:01

얻은 당류를 주체로 한 제품이며 주로 가공식품의 감미료로 사용된다. 국내에서 사용되는 전분당 주원료는 옥수수 전분이다. 물엿, 과당, 올리고당 등이 전분당에 해당하며 과자, 음료, 유제품 등을 만들 때 원료로 쓰인다. 관련 업계에 따르면 국내 전분당 시장은 대상, 삼양, 사조CPK, 제일제당이 과점하고 있으며 이들...

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롯데홈쇼핑, 혈당 관리 음료 '스파이크 제로' 출시 2025-12-30 08:27:17

당류 0g·열량 10kcal로 설계했으며, 말차 특유의 카페인 함량도 하루 권장량의 약 2.5% 수준으로 낮췄다고 롯데홈쇼핑은 설명했다. 크라우드펀딩 플랫폼 '와디즈'에서 사전 알림 신청을 이날 시작해 내달 19∼31일까지 본격적인 펀딩을 진행한다. 이후 소비자 반응을 분석해 오프라인 유통 채널로 판매처를 확대할...

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[건강포커스] "프로바이오틱스, 모유 먹는 영아 장내 미생물군 회복 효과" 2025-12-26 07:59:36

당류인 모유 올리고당(HMOs)을 먹이로 잘 자라도록 특화돼 있어 단순히 장을 통과하기보다 장내에 지속해 존재할 수 있다. 연구팀은 최근 몇 년간 미국과 유럽 영아의 장내에서 비피도박테리움 인판티스가 점차 사라지고 있음이 밝혀졌다며 이 연구에서 신생아 단계가 지나 장내 미생물군이 어느 정도 형성된 모유 수유...

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"빵 대신 떡 먹는 2030"…23세 대학생의 아이디어, 매출 18억 'K-디저트'로 성장 2025-12-18 10:00:04

인증을 통한 위생 공정으로 신뢰도를 높였다. 최근에는 건강 트렌드에 맞춰 당류 0g의 '저당 밥알찹쌀떡'을 출시해 헬시플레저(Healthy Pleasure)를 추구하는 2030세대를 사로잡았다. 젊은 고객층을 겨냥한 마케팅 전략도 주효했다. 전 대표는 떡 소비층을 5060 중심에서 1020세대까지 확장하기 위해 웹툰 작가 20...

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• #빵 대신 #사업 #대표 #지원 #컴퍼니 #기술 #창업 #오늘전통창업 #매출

"아이 학원비를 줄일 순 없고"…편의점서 끼니 때우는 4050 ['영포티' 세대전쟁] 2025-12-17 09:11:34

이러한 현실이 통계로 나타난다. 39세 이하 세대의 당류 및 과자류에 대한 소비는 2023년 1분기에 월평균 2만7000원대까지 내려갔다가 최근에는 3만2000원 선 안팎에서 움직이고 있다. ◇ 밥값은 아껴도 '최애' 소비는 못 참는 넥스트포티디저트에 대한 젊은 소비자들의 열기는 관련 업계에서도 감지된다. 패션...

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풀무원다논, 프로틴 요거트 '요프로' 선보여 2025-12-15 15:42:08

지방과 당류를 신경 쓰는 소비자에게도 적합하다. 신제품은 주요 대형마트와 온라인 채널에서 구매할 수 있다. 이민성 풀무원다논 BM은 “단백질 섭취 목적이 단순 영양 보충에서 활기찬 일상 관리와 운동 수행능력 향상으로 확대되는 추세”라며 “운동 전후 부담 없이 즐길 수 있는 제품으로 마케팅을 강화하겠다”고...

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• #풀무원다논 프로틴 #풀무원 #단백질

풀무원다논, 글로벌 프로틴 요거트 '요프로' 선보여 2025-12-15 11:16:30

구현해 운동 전후 간식은 물론 식사 대용으로도 좋다고 덧붙였다. 유당(lactose)을 제거한 락토프리(lactose-free) 제품으로 유당에 민감한 소비자도 부담 없이 즐길 수 있으며 지방 0%에 설탕을 첨가하지 않아 지방과 당류를 신경 쓰는 소비자들에게도 적합하다. ykim@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...

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소비기한 지난 코코아로 음료 만들어 판 업체 적발 2025-12-09 09:37:19

제조·가공업체 2곳에 원료로 제공해 당류 가공품 3종, 약 27t을 제조·납품하게 했고, 이 가운데 약 2t(1천650만원 상당)을 2024년 8월 26일부터 2025년 8월 5일까지 식품 유통업체 등에 판매했다. 이 과정에서 A사는 식품 제조·가공업체가 수입식품 등의 수입신고 확인증을 요구하자 소비기한 변조 사실을 숨기기 위해...

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• #소비기한 지난 #소비기한 #식품 #제조 #판매

씨앤씨인터내셔널, 글로벌 코스메틱 브랜드 ‘라보레브’와 협업...피치마이크로바이옴 스킨케어 2종 선보여 2025-12-08 16:01:55

기능성 제품으로 천연 아미노산과 당류가 피부 수분을 끌어당겨 촉촉함을 유지시키고 속당김을 완화한다. 특히, 두 제품은 함께 사용할 때 ‘피치 리페어 루틴’을 완성한다. 토너로 피부 균형과 수분을 정돈한 뒤 세럼으로 탄력과 영양을 채우는 단계별 루틴을 통해 예민해진 피부를 안정시키고 건강한 윤기를 되찾도록...

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