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장미란 차관, 대구 팔공산·동성로 방문…관광 활성화 모색 2024-04-22 08:00:05
장미란 차관, 대구 팔공산·동성로 방문…관광 활성화 모색 (서울=연합뉴스) 차민지 기자 = 문화체육관광부는 장미란 문체부 제2차관이 22일 대구시 청년들과 함께 팔공산을 등산하고 동성로 약령시 일대를 방문하는 등 등산과 도심을 연계한 관광을 체험한다고 밝혔다. 이번 방문은 지난달 4일 대구에서 열린 제16차...
삼성전자, 유명 빵집과 손잡고 '비스포크 빵지순례' 캠페인 2023-11-30 09:00:15
하나인 근대골목 단팥빵과 협업한다. 태극당과는 '숙성 태극 식빵', 나폴레옹과자점과는 '숙성 초코 크로아상', 근대골목 단팥빵과는 '숙성 단팥 치즈 프레즐' 등 3개 레시피를 개발했다. 이들 레시피를 활용해 만든 빵은 태극당 장충 본점, 나폴레옹과자점 목동점, 근대골목 단팥빵 대구 본점에서...
[데스크 칼럼] '빵지순례자'의 콧방귀 2022-07-14 17:32:19
각지의 빵을 먹을 수 있어서다. 신세계 SSG닷컴에선 대구 근대골목 단팥빵을, 마켓컬리에선 춘천 감자빵을 판다. 이미 유통의 판도가 완전히 달라졌다는 것을 보여주는 실례다. 온라인 쇼핑 200조원 시대에14일 통계청에 따르면 온라인 쇼핑 규모는 2011년 29조원에서 지난해 187조원으로 10년간 6배 이상 커졌다. 올해는...
한국자전거나라, 대구인물기행 ‘대구와 인(人)연을 맺다’ 프로그램 운영 2022-04-28 11:49:21
4월 30일 역사학자 심용환과 함께하는 ‘대구인물기행 토크콘서트’가 열리며, 투어가 시작되는 5월부터 대구 중구 일대(청라언덕, 근대골목단팥빵 본점)에서 시민과 관광객을 위한 몰입형 연극이 진행된다. 이 밖에도 다양한 문화 체험 활동(이인성 작품 컬러링북 채색, 야생 탬버린 만들기, 원고지 필사 체험,...
대구, 걸그룹과 함께 관광 홍보 2022-01-04 17:36:31
대구시와 대구관광재단은 차세대 한류 걸그룹 위클리의 SNS 채널을 활용해 ‘랜선으로 떠나는 대구 즉흥여행’을 제작했다. 이를 통해 세계 한류 관심층을 대상으로 온라인 관광 홍보를 한다는 전략이다. 대구수목원, 앞산전망대(앞산케이블카), 근대골목 단팥빵 가게, 카페(북성로사람들·로맨스빠빠 등), 막창 등을 주로...
메리어트 인터내셔널 국내 3개 호텔, 공동 패키지 선보여 2021-03-15 17:41:07
인터내셔널은 코트야드 메리어트 수원, 대구 메리어트 호텔, 페어필드 바이 부산 송도비치가 ‘뉴-트로 에디-숀’ 객실 패키지를 공동으로 선보인다고 15일 밝혔다. 해당 패키지는 '뉴트로' 콘셉트를 적용해 각 호텔 소재 지역의 관광 특색을 살린 혜택을 제공하는 것이 특징이다. 코트야드 메리어트 수원에서는...
대구 '빵지순례' 가이드북 발간 2021-03-10 17:41:36
원로 간담회, 대구 빵의 역사 등도 담았다. 대구를 대표하는 빵에는 반월당고로케, 북성로 공구빵, 삼송빵집 마약빵, 대구근대골목단팥빵, 가창 찐빵거리 찐빵, 오월의 아침 천연발효종빵, OHB행복빵, 레이지모닝의 크루아상 등이 있다. 대구가 기억하는 빵집에서는 대구 1호 빵공장이었던 수형당, 경비행기를 이용해 전단...
비대면 시대, 승부수는 스토리텔링 2020-09-27 16:41:55
근대골목단팥빵이 성장하는 계기가 있었다. 때마침 대구시가 일제강점기 근대골목을 테마로 한 골목투어 프로그램을 개발했다. 근대골목단팥빵을 운영하는 홍두당은 이 프로그램에 맞춰 골목 초입에 1920년대풍의 인테리어로 단장한 근대골목단팥빵 1호점을 열었다. 역사를 테마로 한 스토리를 입힌 투어 프로그램의 효과는...
코로나發 외식업 위기 극복한 힘은 밑바닥서 쌓은 성공과 실패의 경험 2020-08-02 15:20:00
외식산업경영학을 전공한 뒤 귀국해 2015년 대구에서 ‘근대골목단팥빵’을, 2018년에는 ‘근대골목도나스’를 열며 두 개의 베이커리 브랜드를 창업했다. 안정적인 취업 대신 창업을 택한 이유는 자신감이 있었기 때문이다. 미국 유학 시절 초밥 레스토랑, 햄버거 전문점 등 다양한 현지 식당에서 아르바이트를 했다. 서빙...
빵에 스토리 입혔더니…전국서 입소문 난 홍두당 2020-02-10 17:22:24
달리 근대골목단팥빵은 대구에 있는 중소기업 홍두당에서 2015년 선보인 수제빵 브랜드다. 이젠 전국 22개 직영점을 운영하며 삼성 웰스토리에도 공급하는 전국구 빵브랜드로 성장했다. “빵에 스토리를 입힌다” 다소 독특한 브랜드 이름인 근대골목단팥빵은 일제강점기 전인 1906년 일본이 대구역 주변에 길을...