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코코아 쇼크가 바꾼 초콜릿 시장-[원자재 시황] 2025-12-26 07:35:51
업체에 공급하고 있다고 하고요. 소비재 도매업체 ‘아틀란테’의 CEO는 “초콜릿 대체재가 앞으로 ‘특정 틈새 시장과 하이브리드 제품’에서 더 널리 쓰일 것”으로 전망했습니다. 또, 이미 많은 제조사들이 코코아 사용량을 줄이기 위해서 ‘속이 채워진’ 제품 비중을 늘리고 있다고 말하는데요. 예를 들어, 밀카 초...
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선 넘었네…'이쯤 되면 돼지고기에 깻잎 싸먹을 판' 2025-12-25 11:07:23
테란에 따르면 지난 24일 기준으로 깻잎은 도매시장에서 평균 9230원에 낙찰됐다. 공급은 줄어들지만 연말연시 회식 증가 등으로 수요가 늘어난 영향이다. 축산물품질평가원에 따르면 같은 날 돼지고기는 탕박(털만 제거하고 뼈가 있는 고기) 기준 평균 경락가격이 5740원이었다. 도매시장에서 팔린 고기가 소매점으로 갈...
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英 매체 "한국 김치, 반값도 안 되는 중국산에 밀렸다" 2025-12-24 19:23:43
식당들은 값싼 수입 김치를 택한다. 이미 시장을 빼앗긴 느낌"이라고 토로했다. 기후 변화로 인한 배추 수급 불안도 국산 김치 가격을 끌어올리는 요인이다. 이상 고온과 기상이변으로 고랭지 배추 재배가 어려워지면서 도매가격이 단기간에 두세 배씩 뛰는 일이 이어지고 있다. 가디언은 "한국 김치는 고유의 맛과 품질을...
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[단독] 공정위 "닥터나우 원천금지보다 사후제재를" 2025-12-24 17:06:31
의약품 도매시장에서 경쟁을 제한할 가능성은 있다”면서도 “비대면 진료 시장이 아직 도입 초기 단계고 현재 의약품 도매시장에서 이들 중개업자의 비중이 크지 않다는 점을 고려하면 경쟁 제한을 우려할 수준은 아니다”고 했다. 닥터나우는 지난해 3월 의약품 유통업에 진출했다. 비대면 진료로 처방을 받고도 인근...
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"집에서 키워 먹자"…상추값 대체 얼마나 올랐길래 2025-12-23 09:29:52
들쭉날쭉하며 변동성이 커지고 있다. 마늘은 하루 단위로 도매시장 경락가격 차이가 2배씩 벌어지기도 했다. 23일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 22일 기준 국내 거래 상위 22개 농산물 중 12개 품목의 가격이 1주일 전보다 상승했다. 상승폭이 가장 큰 5대 작물은 상...
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"당당하게 버티고 일어서라"…'K아웃도어' 산증인의 한마디 [설지연의 독설(讀說)] 2025-12-23 06:36:11
답은 분명했습니다. 시장이 너무 작았던 겁니다. 소비 여력이 없으니 아무리 제품을 만들어도 사줄 사람이 없었습니다. 학교 체육이나 개인 소비 모두 값싼 제품만 찾았죠. 정책이나 의지만으로는 산업이 지속될 수 없고, 결국 시장이 있어야 한다는 걸 그때 절감했습니다. 올림픽 이전까지는 해외를 진지하게 생각하지...
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지속 가능한 미래 설계하는 공기업…현장 속에서 성과 낸다 2025-12-22 15:55:04
한국농수산식품유통공사(aT)는 온라인 도매시장에서 유통 패러다임을 바꾸고 있다. 농수산물 유통 구조의 고질적인 비효율을 해결하기 위해 출범한 ‘농수산물 온라인도매시장’은 가동 1년여 만에 거래금액 1조 원을 돌파했다. aT는 시공간의 제약을 없앤 온라인 거래를 통해 농가 수익을 늘리고 소비자 유통 비용은 ...
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농수산식품유통공사, 농수산물 온라인도매시장 거래 1조원 넘었다…새 직거래 모델로 정착 2025-12-22 15:52:28
22일 aT에 따르면 농수산물 온라인도매시장은 개설구역 내 특정 업체 간 상물일치 방식으로 거래되는 기존 도매시장의 물류 비효율을 개선하기 위해 2023년 11월 출범했다. 온라인도매시장은 지방자치단체나 민간이 운영하는 오프라인 도매시장과 달리 농림축산식품부의 지도·감독을 받으며 aT가 직접 관리·운영한다....
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"일본산 더 좋아" 한국인 '방어 사랑'에…발칵 뒤집힌 日물가 [이광식의 한입물가] 2025-12-22 06:00:01
우리나라에 국내에 방어가 없다. 노량진 수산물도매시장에 따르면 올해 11월 2주~12월2주차 국산 방어 입하량은 74.2t으로, 작년 같은 기간(124.8t)보다 40% 넘게 줄었다. 방어 씨가 마른 이유는 ‘미스터리’다. 일각에선 고수온 영향을 꼽지만, 국립수산과학원 관계자는 “방어는 난류성 어종이기 때문에 오징어와 달리...
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1년 새 반값된 부추·마늘·무 2025-12-21 16:58:42
산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 도매시장에서 부추는 1㎏이 3037원에 팔려 작년 동월 평균보다 55.3% 하락했다. 마늘과 무는 ㎏당 2803원과 518원에 낙찰돼 1년 전보다 각각 47.4%와 46.9% 떨어졌다. 공급 대란이 발생하며 햄버거에 넣을 것조차 구하기 힘들었던 양상추는 수입 물량 확대로 ㎏당 1510원에...
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