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어느새 예순…'애쓰지 않는' 나를 위한 요리 [히데코의 힐링을 주는 레시피] 2026-02-27 14:36:52
(또는 코코넛밀크, 아몬드밀크, 두유. 냉당고에 있는 기호의 밀크) 140ml 통영 어간장 1큰술 따뜻한 밥 적당히 토마토, 다진 파슬리 또는 고수 만들기 1. 핸드블렌더로 재료를 약 1분간 갈아 부드러운 페이스트로 만든다. 2. 냄비에 기름을 두르고 중불에 올린 뒤, 페이스트를 넣어 향이 올라오고 색이 살짝 밝아질 때까지...
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[신상잇슈] 파리바게뜨 '두쫀팝 케이크'·오리온 '호호감자크래커' 2026-02-07 07:00:01
시트 안에 피스타치오 페이스트와 중동식 얇은 면인 카다이프를 채운 뒤 케이크 위에는 마시멜로와 코코아 파우더를 더해 조화로운 맛을 느낄 수 있다고 파리바게뜨는 설명했다. ▲ 오리온[271560]은 감자로 만든 신제품 '호호감자크래커'를 선보였다. 밀가루만 사용하는 일반적인 크래커와 다르게 감자를 넣고...
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풀무원, '올리브베러 광화문점'에 제품 21종 입점 2026-02-05 09:49:57
곤약면'을 선보이며, 건강기능식품 구역에서는 식물 기반 헬스케어 솔루션 브랜드 '풀무원건강식물원'의 대표 건강기능식품 '바나바잎 혈당컷'을 접할 수 있다. 이번 입점을 기념해 2월 28일까지 특별 프로모션도 운영한다. 지난 1월 풀무원 공식 온라인몰 #풀무원(샵풀무원)에서 첫선을 보인...
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'사생활 논란' 정희원 손절…'햇반' 재고 떨이에 주문 폭발 2025-12-30 07:51:28
저당두유' 48팩을 공식몰 기준 기존 7만2000원에서 55% 할인한 3만2000원에 판매하고 있다. 할인 폭이 큰 제품은 모두 정 대표가 광고 모델로 참여한 협업 상품이다. 정 대표는 서울아산병원 노년내과 교수로 재직하며 노화 속도를 늦출 수 있다는 이른바 '저속 노화' 개념을 소개하며 주목받았다. 이를 계기로...
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이마트24, 서울대 '밥스누'와 협업 약콩두유빵 선보여 2025-10-14 09:49:41
약콩두유를 원료로 만든 크림을 사용했다. 이마트24는 베이커리 신제품을 개발하는 과정에서 맛과 영양 면에서 이미 높은 신뢰를 얻고 있는 약콩두유를 활용하면 맛은 물론, 업계 경쟁 상품과의 차별화를 이룰 수 있다고 판단해 이번 상품을 기획했으며, 맛과 영양성분을 충분히 담기 위해 6개월에 걸쳐 제품을 개발했다고...
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대상, '종가' 김치·저당 장류…K푸드, 글로벌 영토 넓혀 2025-10-09 16:08:35
감안해 알룰로스, 타정 형태의 조미료, 두유를 활용한 대체면 등을 선보였다. 지난 4월엔 저당·저칼로리 제품군 전용 엠블럼 ‘로우태그(LOWTAG)’를 도입했다. 장류, 소스류, 음용식초 등 다양한 저당·저칼로리 제품군을 선보였다. 지난해엔 기능성표시식품 브랜드 ‘피키타카’를 통해 초콜릿, 쉐이크 등 신제품을...
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식품기업들, 세계 최대 식품박람회 '아누가'서 K푸드 알린다 2025-10-02 13:16:50
두부와 아시안 누들, 김치를 소개하며 두유면, 식물성 불고기 등의 식물성 지향 혁신 제품을 방문객이 경험할 수 있도록 시식 행사도 진행한다. 삼양식품[003230]도 아누가에 처음으로 참가하는데 김정수 부회장이 박람회 현장을 찾는다. 삼양식품은 불닭 브랜드의 정체성인 매운맛과 조리 경험을 강조하고 불닭 라면과...
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세계인의 밥상에 오른 풀무원 두부 직접 만들고 먹어 봤어요! 2025-09-23 17:45:35
연두부, 가공 두부, 유기농 두부, 두부 면 등 다양한 제품을 생산합니다. 두부를 만드는 과정에서 사람이 직접 하는 수작업은 거의 없고, 대부분 기계로 작업한다는 것을 알았습니다. 풀무원 두부 생산의 핵심은 맷돌 분쇄 방식으로 콩을 갈아 내는 것입니다. 갈아 낸 콩을 가마솥에 넣고 끓이면 비지와 두유가 나오는데,...
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윤석열 '까르보불닭'·김건희 '팥빙수'…광복절 구치소 특식 메뉴 2025-08-15 15:07:09
15일 교정 당국에 따르면 전국 교정시설은 이날 수용자 점심 배식 때 특식을 추가로 제공한다. 특식예산은 1인당 1700원으로 윤 전 대통령이 수감 중인 서울구치소는 까르보불닭볶음면과 설레임 아이스크림을, 김 여사가 있는 서울남부구치소는 팥빙수와 검은콩두유를 제공한다. 교정시설에서의 특식 제공은 ‘형의 집행 및...
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[신상잇슈] 대상 '콩담백면 골드'·빙그레 '쥬시쿨 제로슈거' 2025-07-26 08:54:29
'쥬시쿨 제로슈거' ▲ 대상 청정원은 '콩담백면 골드'를 출시했다. '콩담백면'은 두유로 만든 대체면으로, 밀가루 면보다 칼로리가 낮고 삶지 않고 바로 먹을 수 있는 제품으로 매출이 늘고 있다. 대상은 신제품에 식물성 단백질, 식이섬유, 아연, 아미노산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유한 자...
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