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'사생활 논란' 정희원 손절…'햇반' 재고 떨이에 주문 폭발 2025-12-30 07:51:28
저당두유' 48팩을 공식몰 기준 기존 7만2000원에서 55% 할인한 3만2000원에 판매하고 있다. 할인 폭이 큰 제품은 모두 정 대표가 광고 모델로 참여한 협업 상품이다. 정 대표는 서울아산병원 노년내과 교수로 재직하며 노화 속도를 늦출 수 있다는 이른바 '저속 노화' 개념을 소개하며 주목받았다. 이를 계기로...
이마트24, 서울대 '밥스누'와 협업 약콩두유빵 선보여 2025-10-14 09:49:41
약콩두유를 원료로 만든 크림을 사용했다. 이마트24는 베이커리 신제품을 개발하는 과정에서 맛과 영양 면에서 이미 높은 신뢰를 얻고 있는 약콩두유를 활용하면 맛은 물론, 업계 경쟁 상품과의 차별화를 이룰 수 있다고 판단해 이번 상품을 기획했으며, 맛과 영양성분을 충분히 담기 위해 6개월에 걸쳐 제품을 개발했다고...
대상, '종가' 김치·저당 장류…K푸드, 글로벌 영토 넓혀 2025-10-09 16:08:35
감안해 알룰로스, 타정 형태의 조미료, 두유를 활용한 대체면 등을 선보였다. 지난 4월엔 저당·저칼로리 제품군 전용 엠블럼 ‘로우태그(LOWTAG)’를 도입했다. 장류, 소스류, 음용식초 등 다양한 저당·저칼로리 제품군을 선보였다. 지난해엔 기능성표시식품 브랜드 ‘피키타카’를 통해 초콜릿, 쉐이크 등 신제품을...
식품기업들, 세계 최대 식품박람회 '아누가'서 K푸드 알린다 2025-10-02 13:16:50
두부와 아시안 누들, 김치를 소개하며 두유면, 식물성 불고기 등의 식물성 지향 혁신 제품을 방문객이 경험할 수 있도록 시식 행사도 진행한다. 삼양식품[003230]도 아누가에 처음으로 참가하는데 김정수 부회장이 박람회 현장을 찾는다. 삼양식품은 불닭 브랜드의 정체성인 매운맛과 조리 경험을 강조하고 불닭 라면과...
세계인의 밥상에 오른 풀무원 두부 직접 만들고 먹어 봤어요! 2025-09-23 17:45:35
연두부, 가공 두부, 유기농 두부, 두부 면 등 다양한 제품을 생산합니다. 두부를 만드는 과정에서 사람이 직접 하는 수작업은 거의 없고, 대부분 기계로 작업한다는 것을 알았습니다. 풀무원 두부 생산의 핵심은 맷돌 분쇄 방식으로 콩을 갈아 내는 것입니다. 갈아 낸 콩을 가마솥에 넣고 끓이면 비지와 두유가 나오는데,...
윤석열 '까르보불닭'·김건희 '팥빙수'…광복절 구치소 특식 메뉴 2025-08-15 15:07:09
15일 교정 당국에 따르면 전국 교정시설은 이날 수용자 점심 배식 때 특식을 추가로 제공한다. 특식예산은 1인당 1700원으로 윤 전 대통령이 수감 중인 서울구치소는 까르보불닭볶음면과 설레임 아이스크림을, 김 여사가 있는 서울남부구치소는 팥빙수와 검은콩두유를 제공한다. 교정시설에서의 특식 제공은 ‘형의 집행 및...
[신상잇슈] 대상 '콩담백면 골드'·빙그레 '쥬시쿨 제로슈거' 2025-07-26 08:54:29
'쥬시쿨 제로슈거' ▲ 대상 청정원은 '콩담백면 골드'를 출시했다. '콩담백면'은 두유로 만든 대체면으로, 밀가루 면보다 칼로리가 낮고 삶지 않고 바로 먹을 수 있는 제품으로 매출이 늘고 있다. 대상은 신제품에 식물성 단백질, 식이섬유, 아연, 아미노산, 비타민 등 다양한 영양소를 함유한 자...
한기평, 풀무원식품 무보증사채 신용등급 'A-'→'BBB+' 하향 2025-06-27 17:25:08
잔존한다고 판단한다. 투자지출을 통제해도 근본적 재무구조 회복에 시일이 걸릴 것으로 보인다"고 전했다. 풀무원식품은 풀무원[017810]의 제조 부문이 2008년 인적 분할되어 설립된 회사로 주로 두부와 콩류 가공식품과 두유면 등 면제품을 만든다. tae@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
박하선에 이준기까지 "안 먹어요"…'이것' 뭐길래 2025-04-09 20:00:03
통해 신제품 '메밀두유면'을 출시했다고 밝혔다. 밀가루를 사용하지 않고 메밀과 두유로 만든 글루텐 프리 면으로, 기존 '두유면' 제품에 메밀을 더했다. 풀무원은 두유면을 '제로면' 브랜드로 키우고 있다. 생산을 의령 두부 공장으로 이전하고 생산라인도 보강, 생산량을 4배 늘렸다. 현재...
성심당 망고시루·뚜레쥬르 식사빵…가루쌀로 만든다 2025-03-18 11:00:04
국산 콩으로는 두유 외에도 간장, 콩기름, 단백질 파우더 등을 개발한다. 매일유업은 국산 검은콩을 활용한 콩 함량 99.9% 고단백 두유를 개발할 예정이다. 농식품부는 쌀 수급 불균형 완화와 식량자급률 제고를 위해 밀·콩·가루쌀 등 주요 식량작물을 전략작물로 지정해 2023년부터 식품기업이 전략작물을 원료로 한...