지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
-
아시아 최고 레스토랑 50곳은?… 한국 레스토랑 6곳 선정 2026-03-26 10:01:35
올해는 싱가포르에 있는 한식 레스토랑 '내음'이 순위에 올라 눈길을 끌었다. 45위를 기록한 나음의 헤드셰프 루이스 한은 섬세한 조리 기법으로 개인적인 추억이 깃든 한국의 전통을 재해석한다. 베스트50에서는 소박한 메밀면을 백김치, 들기름, 알 소에 곁들이는 디쉬가 인상적이라고 평했다. 김은아 한경매거진...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
-
들깨 종자 무게·색 결정 핵심 유전자 찾아…고품질 품종 개발 활용 2026-03-24 17:06:49
인기가 높아지면서 들기름 수출도 꾸준히 증가하면서 종자 품질을 좌우하는 유전적 기반 연구 필요성도 커지고 있다. 관세청에 따르면 한국 들기름 수출액은 2021년 156만 달러에서 2023년 197만 달러, 2024년 211만 달러로 증가했다. 연구진은 국내외 11개국에서 수집한 들깨 237자원과 유전자형 분석(GBS)으로 확보한...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
CJ푸드빌, 시그니처 스토어 '뚜레쥬르 본점' 오픈 2026-03-17 10:26:39
또 소금버터롤과 베이글 등 인기 제품에 '들기름 누룽지', '흑임자' 등 한국적인 터치를 가미한 새로운 맛을 추가했다. CJ푸드빌 관계자는 "뚜레쥬르 본점은 브랜드의 정체성을 집약해 뚜레쥬르가 지향하는 방향성을 보여주는 상징적인 공간"이라며 "앞으로도 본점을 중심으로 차별화된 제품과 새로운 고객...
- 뉴스 > 산업.IT
- 바로가기
-
호주에 뜬 진로 포차 2026-03-12 18:32:30
멜버른’을 열었다고 12일 밝혔다. 진로포차는 한국 포장마차 문화를 현대적으로 재해석해 꾸몄다. 매장에서는 소주와 테라 맥주 외에도 과일 소주를 활용한 하이볼과 칵테일을 선보였다. 안주로는 육회, 들기름 막국수 등을 내놨다. 현지 소비자가 한국 음주 문화를 경험할 수 있도록 하는 데 초점을 맞췄다. 라현진...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
하이트진로, 호주 멜버른에 '진로포차' 오픈…"현지 인지도 확대" 2026-03-12 13:04:34
또한 육회, 들기름 막국수, 감자전 등 한국식 대표 안주 메뉴들을 도입해 현지 고객들에게 한국 음식과의 페어링 기회를 제공한다. 진로포차는 지난 2월 27일 정식 오픈을 시작으로 연중 운영되고 있으며, 현지 소비자들이 상시적으로 진로 브랜드를 경험할 수 있는 거점 공간으로 활용될 예정이다. 그랜드 오픈 기간인 2월...
- 뉴스 > 산업.IT
- 바로가기
-
하이트진로, 호주 멜버른에 '진로포차' 열고 시장 공략 2026-03-12 10:42:57
들기름 막국수 등 한국식 안주를 도입해 현지인들에게 K-푸드 페어링 경험을 제공할 예정이다. 하이트진로의 지난해 호주 소주 판매량은 전년 대비 약 20% 늘었다. 현재 현지 대형 주류 유통채널인 BWS와 댄머피 1천400여 개 전 점포에 입점하며 기반을 넓히고 있다. 황정호 하이트진로 해외사업본부 전무는 "현지인 접점의...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
서울에 반도체 공장…K중기 '도심형 팩토리' 실험 2026-03-04 17:15:15
제조법을 적용했다. 고온에서 참기름과 들기름을 짜는 기존 방앗간과 달리 저온 압착 방식으로 기름을 추출해 탄 냄새가 나지 않는다. 박 대표는 “친환경 기름이라는 입소문이 나 국내외 레스토랑과 5성급 호텔에서 많이 찾는다”며 “단순 제조를 넘어 소비자와 직접 소통하는 브랜드 경험으로 이어지는 게 도심형 팩토...
- 뉴스 > 산업
- 바로가기
-
"국산 메밀에 고소한 들기름"…농심, 배홍동막국수 출시 2026-02-24 11:15:37
들기름과 알싸한 겨자를 더했고, 별첨으로 김과 국산 통메밀 플레이크를 넣어 완성도를 높였다. 배홍동막국수의 개발 모티브가 된 막국수는 메밀면의 부드러운 식감과 들기름의 고소한 풍미로 소비자들에게 꾸준한 인기를 끌고 있다. 빅데이터 분석 기업 '뉴엔AI'에 따르면, 온라인 막국수 키워드 정보량은 2022년...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
농심, '배홍동막국수' 출시…국산 메밀에 들기름 2026-02-24 08:55:13
매콤새콤한 비빔장, 들기름의 고소함이 한데 어우러진 제품이다. 배홍동막국수의 면은 국산 메밀을 사용한 건면으로 구수함과 함께 깔끔하고 부드러운 식감을 구현했다고 농심은 설명했다. 소스는 배와 홍고추, 동치미를 갈아 숙성한 배홍동 비빔장에 들기름과 겨자를 더했다. 농심 관계자는 "배홍동은 비빔면의 핵심인...
- 뉴스 > 경제
- 바로가기
-
자연과의 공생, 오감의 미학...현대미술을 품은 살아있는 컬렉션 2026-02-18 07:00:10
생들기름이 끝 향을 구수하게 감싸준다. 이어지는 메뉴 또한 이곳의 시그니처이다. 조선 시대 고조리서(古調理書)에서 영감을 얻어 재해석한 전복 만두다. 밀가루 피 대신 전복에 칼집을 내어 쪄낸 뒤, 그 속에 한우 안심과 죽순 등을 정성스레 채운다. 만두 위로 맑은 비프 콩소메가 부어진다. 무를 듬뿍 넣어 소화를 돕게...
- 뉴스 > 생활문화
- 바로가기
