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한우초밥·볶음밥…파크하얏트서울, 프랑스식 '한우 코스' 선보인다 2025-09-24 18:23:23
함께 고기를 레드와인에 12시간 절인 뒤 180℃ 오븐에서 4시간 구워낸 훈연 한우도 있다. 숙성 등심구이는 흑마늘과 된장, 버터를 가미한 다음 6일간 숙성한 고기를 사용한다. 셰프가 직접 고기를 커팅해줘 개인 화로에 구워서 먹으면 된다. 김치 소금을 포함한 3가지 종류의 소금과 흑마늘 소스가 감칠맛을 더한다. 마늘...
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최고 바텐더 가린다…'캄파리 레드 핸즈 아시아' 한국 대회 개최 2025-08-14 10:30:34
아시아 최고 바텐더를 가리는 ‘캄파리 레드 핸즈 아시아 2025’ 한국 경연대회를 연다. 2018년 시작해 올해 4회째를 맞은 이번 대회는 세 단계 예선을 거쳐 최종 우승자를 선발하며, 한국 대표는 올 하반기 이탈리아 밀라노에서 열리는 아시아 결승전에 진출한다. 캄파리코리아는 14일 “올해 대회 1차 경연에서...
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남산 위의 반얀트리 서울…가을밤 수놓는 미식-음악-문화 축제 2025-08-13 15:41:59
전통주를 선보인다. 전통주 칵테일 등을 시음할 수 있고, 현장 구매도 가능하다. 디저트, 스낵, 음료 등 식음료 관련 부스도 함께 운영해 풍성한 볼거리와 다채로운 체험을 선사한다. 입장권 구매 시 시음 전용 잔이 제공되는데, 고객이 자신만의 취향으로 잔을 꾸미는 ‘글라스 데코 존’도 운영한다. 색색의 스티커, 펜,...
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[이주의 호텔 프로모션] '늦캉스' 준비 중이라면… 스포츠·아트·미식 호캉스 어때요 2025-08-12 14:19:32
1인 4만5000원이다. 찰스 H.는 트러플 아란치니, 쉬림프 칵테일, 한우 타르타르, 프라이드치킨 등 메뉴 중 한 가지에 칵테일 한 잔을 제공한다. 이용은 오후 6시부터 8시까지 가능하고, 가격은 1인 5만 원이다. 롯데호텔 서울, '고야마 스스무’ 팝업스토어 롯데호텔 서울은 8월 16일부터 28일까지 롯데백화점 본점 지...
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뜨거운 여름밤을 쿨~하게…낭만 넘치는 '호캉스' 가자 2025-07-30 16:03:41
드넓은 제주 바다와 일몰을 감상하며 스파클링부터 레드, 화이트까지 총 10종의 와인을 자유롭게 즐길 수 있다. 와인과 함께 치즈, 샤퀴테리, 제철 과일 플래터도 제공한다. 선셋 와인 플로우는 12월 31일까지 이용 가능하며, 가격은 1인 5만5000원이다. 안다즈 서울 강남은 바이츠 앤 와인에서 ‘올나잇 롱 해피아워’...
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[여름특집]휴가는 호캉스지! 외치는 그대에게 2025-07-29 06:58:02
화채 등 계절에 어울리는 창의적인 요리와 화채, 식혜, 서울 뮬 칵테일 등 한국적인 감성을 담은 시그니처 음료를 선보인다. 운영 장소는 호텔 15층 야외 가든 테라스로, 날씨에 따라 실내 바 오울(2층)로 변경되어 동일한 메뉴를 제공한다. 노보텔 앰배서더 동대문 ‘선셋 루프톱 풀 패키지(Sunset Rooftop Pool PKG)’...
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고양시, 화훼 산업 선도도시 입증... 고양플라워어워드 3관왕 달성 2025-05-13 16:12:18
중 ‘에케베리아 레드칵테일’이 수상작으로 선정됐다. 레드칵테일은 달걀을 엎어놓은 듯한 형태로, 독특한 색감을 자랑하며 높은 관상 가치를 인정받았다. 시 관계자는 “마다가스카르관, 퍼플리아, 에케베리아 레드칵테일 까지 총 3관왕을 달성하며 고양시의 원예 및 화훼 연구 경쟁력이 국제적으로 인정받았다”라며...
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[imazine] 휴양과 모험의 섬 하와이 ③ 휴양의 하와이 2025-04-10 07:03:00
칵테일 타임에 캐나다 노부부를 만나 대화를 나눌 수 있었다. 그는 캐나다와 미국 양국의 관세전쟁 등에 대해 열변을 토했다. 올해만 네 차례 이곳을 찾을 만큼 하와이를 좋아하지만 이제 다시 찾을 수 있을지 모르겠다고 말했다. 공교롭게도 부인은 우크라이나 출신이었다. 그는 지그시 눈을 감고 남편의 말에 귀를...
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엘리자베스 여왕도 '내돈내산'…오스트리아 미쉐린 3키 호텔서, 초콜릿 케이크 한 조각 어때요 2024-12-26 18:19:50
지거, 생과일까지 칵테일을 만들 수 있는 재료와 레시피 북을 구비해 뒀다. 정성스레 칵테일 한 잔을 만들어 마시는 의식은 객실을 진정한 ‘자기만의 방’으로 바꿔줄지 모른다. 이곳에서 머무른다면 조식을 꼭 포함할 것. 호텔 모토를 소유한 모기업 모토는 케이터링 업체다. 지금도 오스트리아 대통령실이나 구찌 등이...
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"마니티 한잔"…칵테일 맛집 늘리는 '스벅' 2024-12-18 09:47:19
칵테일을 처음 판매한 후 칵테일 판매 매장을 조금씩 늘려왔다. 스타벅스는 오는 26일 레드 와인 뱅쇼를 영랑호리조트점을 제외한 칵테일 판매 매장 10곳에서 출시한다. 스타벅스는 관계자는 "고객 반응과 운영 상황을 보고 칵테일 음료 시범 판매 매장 운영을 지속할지 검토할 예정"이라고 말했다. (사진=연합뉴스)
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