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그 명성 그대로…채소 과일 건강차 ‘과채로움 티’ 선보인 휴롬 2026-01-21 09:54:24
홍도라지, 생강, 현미, 감초, 표고버섯, 마늘로 만들어져 진한 구수함과 감칠맛이 어우러지고 따뜻한 여운이 남는 차이며, 컨디션 관리에 도움을 준다고 설명했다. ‘지켜주다 티’는 돼지감자, 바나나잎, 여주, 레몬필로 만들어져 쌉싸름한 깊은 맛과 은은한 단맛이 깔끔하게 이어지는 차로 식후 당 걱정을 줄이는데 도움...
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긴 가을장마…파종 못한 농가·영업 망친 테마파크 '울상' 2025-10-10 17:58:35
초비상이다. 마늘은 보통 9월 중순~10월 하순 파종해 이듬해 5~7월 수확한다. 가을 장마로 파종 시기가 늦어지면 월동 전 뿌리와 잎의 생육이 충분하지 않아 추위·건조 스트레스에 취약해진다. 마늘 쪽수가 불안정해지거나 구(球)의 크기가 작아질 수도 있다. 충남 태안군에서 마늘을 키우는 60대 농민 임모씨는 “밭에...
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진주 광제골마을, 슬랙라인·집라인·버마다리 등 '숲 체험장' 명소 2025-06-17 16:01:24
것으로 기대된다. 주요 농산물로는 유황양파와 마늘, 고추, 오미자, 산딸기, 감자, 배추(절임배추) 등이 꼽힌다. 마을 특산물로는 우엉잎과 표고버섯이 있다. 특히 우엉떡 만들기 체험은 도시민에게 농산물의 쓰임새를 체득하게 해준다. 마을 인근에는 광제산과 광제골 고려고분군, 광제산 봉수대, 광제서원 등의 다양한 연...
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혀끝을 맴도는 자연의 사이클 2025-05-08 17:06:15
구워낸 껍질과 함께 일본의 카시스와 마늘 그리고 리소토를 곁들인다. 디저트로 등장하는 허니와인 젤리와 허니콤, 벌화분의 조합 또한 자연의 순환기 속에서 생명의 결실을 거두는 과정을 의미하기도 한다. 와인 페어링 또한 절묘한 감각으로 매칭한 솜씨가 뛰어났다. 따스하게, 노련하게 우리를 맞이해준 리에 매니저의...
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"이거 뜯어서 年 1억7000만원 벌어요"…삼척 농부 대박 비결 2025-05-01 11:02:16
나물을 맛보고 체험할 수 있다”고 말했다. 산림청은 매달 이달의 임업인을 선정하고 있다. 앞서 4월에는 경남 고성에서 산마늘을 재배하는 임업인 제욱모 약샘골누리농원 대표를 선정하기도 했다. 그는 연간 약 1.5톤의 산마늘을 생산하고 있고 산마늘 모종 및 직접 담근 장아찌를 함께 판매해 연간 1억원의 매출을 올리고...
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잿더미 된 영덕 송이산, 피해 보상 못받는다 2025-03-31 20:37:05
내쉬고 있다. 의성 마늘밭도 산불 피해로 잎이 누렇게 변하는 등 생육 장애가 나타나고 있어 수확량 감소가 우려된다. 축산 분야 피해도 속출했다. 안동, 청송 일대의 소·돼지 등 축사가 피해를 본 영향으로 경기도와 전남 일부 농가는 ‘반사 특수’를 누리고 있다. 농산물 외에도 산불로 소실된 산림 복구를 위한 조경...
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오뚜기, 쇠고기 미역국 라면 두 달 만에 1000만개 판매…부산식 기장미역국 깔끔한 맛 일품 2025-01-06 16:04:49
참기름과 소고기, 마늘, 미역을 잘 볶아 푹 끓여내어 쇠고기미역국 본연의 맛을 그대로 재연했다. 쌀밥 위주의 한국인 식생활에 맞춰 국내산 쌀가루를 10% 첨가해 미역국과 더 잘 어울리는 면을 완성했다. 밀가루에서 느껴지는 부담도 줄였다. 미역국을 재료로 한 간편식 종류도 다양하다. 가장 최근에 선보인 ‘부산식...
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“싸게 옵서예”…착한 가격으로 만나는 우리 제주 2024-11-09 08:59:30
불판 위 마늘과 양파만 올렸다면 하수. 멜젓엔 고추를 송송 썰어 불판 위에 지글지글 끓이고 고사리를 불판에 함께 구워 고기와 곁들이면 천상의 맛이 따로 없다. 300g 양이 솔찬히 많아 배가 부르지만 남은 생갈비와 고사리를 잘게 잘라 만든 볶음밥은 필수다. 현재 도내 착한가격업소는 총 310개소다. 도는 올해 상반기에...
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여름 농작물 가격, 고온·장마에 고공행진 2024-07-05 17:23:16
등 잎이 얇은 엽채류도 장마철엔 짓무름이 자주 발생하기 때문에 가격이 오를 가능성이 있다”고 말했다. 다만 일시적으로 가격이 급등한 마늘은 점차 안정화될 것이란 예측이 나온다. 최근 저장마늘과 햇마늘 교체기가 맞물려 물량이 부족해졌는데, 이번주부터 경남 창녕 등에서 마늘 경매가 본격 시작돼 공급량이 늘어날...
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"장 보러 가기도 무섭네"…배추 사려다 깜짝 놀란 이유 2024-07-05 15:37:58
등 잎이 얇은 엽채류도 장마철엔 짓무름이 자주 발생하기 때문에 가격이 오를 가능성이 있다"고 말했다. 다만 일시적으로 가격이 급등한 마늘은 점차 안정화될 것이란 예측이 나온다. 최근 저장마늘과 햇마늘 교체기가 맞물려 물량이 부족해졌는데, 이번 주부터 경남 창녕 등에서 마늘 경매가 본격 시작돼 공급량이 늘어날...
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