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천천히 읽을수록 더 많은 이야기를 전하는 춘천 2026-02-02 06:30:06
"막국수는 기본, 춘천의 또 다른 맛" 강릉집 새벽부터 준비한 생선구이 백반으로 동네의 시간을 책임진다. 담백한 생선과 정성스러운 밑반찬, 부족할까 자꾸 묻는 주인장의 목소리까지 한 끼의 일부다. 살이 두툼해 먹기 좋은 생선구이만 해도 든든하지만 고소한 김과 함께 싸 먹는 명란젓, 두툼하게 부친 달걀후라이,...
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구독자 1250만 쯔양도 안 통했다…시청률 0%대 쓴맛 2025-09-24 09:26:01
맛집 사장님의 추천에 따라 즉흥적으로 강원도 춘천의 오리집으로 향했다. 산 중턱에 위치한 첫 번째 맛집에서 쯔양은 "오리 2마리는 혼자서도 먹어요"라고 자신만만해했다. 쯔양은 오리구이, 양념 오리, 된장 소면을 먹은 뒤 "간에 기별도 안 갔어요"라고 말해 놀라움을 자아냈다. 오리구이집 사장님은 인근 막국숫집을...
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곧 초복인데 삼계탕 한그릇에 '2만원'…"차라리 편의점 갈래요" 2025-07-10 06:56:00
선보였고 오는 15일에는 ‘백년가게춘천오수물막국수’(4900원)도 출시할 계획이다. 세븐일레븐은 즉석 치킨 제품에 대한 프로모션도 마련했다. 7월 한 달간 세븐일레븐 앱을 통해 당일 픽업 구매 시 즉석치킨 5종을 1000원 할인 제공한다. 오는 11일까지는 순살치킨 2종(케이준순살치킨, 마일드순살치킨)에 대해 1+1...
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[춘천 여행 2일 차] 이다지도 시적인 춘천으로 2025-06-02 08:08:01
향 입혀진 소금구이가 예사롭지 않다. 실비막국수 3대째 대를 잇는 맛집이자 백년가게. 1대 사장님의 고향이 황해도로 막국수에서 평양냉면의 삼삼한 기운이 전해진다. 입맛에 따라 식초, 겨자를 더하라고 안내하지만, 본연 그대로의 맛을 해칠 수 있으니 간은 살살할 것. 예미옥 하얀 쌀밥에 김치만 먹어도 맛집임을 알 수...
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[월간미식회] 뜨끈한 솥밥에 꿩 요리까지…충주 식도락 여행 2025-05-13 09:48:08
맛은 1996년 중앙탑면의 한 식당에서 메밀막국수와 메밀가루로 튀긴 치킨을 함께 제공한 데서 시작됐다. 이후 지역 주민과 여행객 사이에서 인기를 끌며 충주의 대표 미식 문화로 자리매김했다. 매콤한 양념이 입맛을 돋우는 비빔막국수는 치킨과 어우러졌을 때 그 맛이 배가된다. 쫄깃한 면발로 치킨을 돌돌 말아 먹는 순...
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"비만에 좋다" 문세윤도 '후루룩'…막국수 다이어트 효과는 [건강!톡] 2025-05-06 11:03:26
먹방러들이 힐링 맛집서 남다른 막국수 먹방을 선보였다. 김준현은 최근 방송된 코미디TV 'THE 맛있는 녀석들'에서 배산임수 터에 위치한 한 막국수 맛집을 찾아 한 그릇을 단 2분 30초 만에 비워내 감탄을 자아냈다. 이를 지켜보던 문세윤은 "메밀 많이 먹어야 한다. 비만에 좋단다. 지방분해 효소가 많아 조화가...
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김윤정 대표 "진심경영 구호에 그쳐선 안 돼…손님 마음 읽는 역지사지 필요" 2025-04-02 18:23:12
막국수를 먹겠냐’고 하시더라고요. 전단을 뿌리고 싶어도 오가는 사람조차 없었죠. 홍보 수단을 고민하다가 네이버 블로그가 떠올랐습니다. 막국수집과 관련된 얘기를 조금씩 풀어놓자 손님이 하나둘 찾아오더라고요.” ▷막국수집 운영은 달랐나요. “장사하면서 제일 힘든 게 바로 기다리는 거예요. 조바심을 경계해야...
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[월간미식회] 가평에 먹을 게 없다고? 현지인 추천 맛집 6 2025-04-01 08:00:01
메밀전병은 막국수와 떼어놓을 수 없는 단짝이다. 막국수의 슴슴한 맛을 빈틈없이 채워준다. 노부부 사장이 운영하기 때문에 느긋한 마음가짐은 필수다. 로컬 맛집을 찾는다면, 가평 가보자순대국밥 점심, 저녁이면 어김없이 북적이는 곳. 테이블 너머로 반갑게 인사를 나누는 주민들의 모습이 현지인 단골집임을 방증한다....
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[단독] 함영주 "막국수집서 '진심 경영' 배워라" 2025-02-25 17:42:58
집25일 금융권에 따르면 하나금융은 함 회장과 계열사 주요 임원이 참석한 ‘하나가치포럼’을 지난 24일 열었다. 기존 ‘시네마포럼’에서 ‘하나가치포럼’으로 명칭을 변경한 뒤 올해 처음으로 열린 것이다. 이날 포럼에서 함 회장은 김윤정 고기리막국수 대표가 쓴 라는 책을 임원들과 공유했다. 이 책은 손님의 마음을...
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