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내 기억 속 가장 맛있는 음식… 잊을 수 없는 맛 이야기 2025-11-20 17:26:35
멸치의 머리를 툭 부러뜨리면 그 안에 검은색 물체가 보이는데요. 그게 바로 내장입니다. 양손 엄지로 멸치 배를 가르고 안에 있는 가시와 내장을 제거하면 끝입니다. 처음에는 힘차게 시작했지만, 시간이 갈수록 피곤이 밀려와 마지막에는 거의 눈이 감겼습니다. 할머니는 이렇게 힘든 일을 어떻게 하시는지 존경스 러운...
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천년을 하루같이 [고두현의 아침 시편] 2025-10-17 00:16:25
멸치 뛰고 벼꽃 피고 청미래 익는 그 숲에 들어 한 천년 살고 싶네 물안개 둥근 몸 뽀얗게 말아 올리며 천년을 하루같이 하루를 천년같이. ------------------------- 물미해안은 남해안에서 가장 아름다운 드라이브 코스로 꼽힙니다. 경남 남해 물건리에서 미조항까지 이어지는 약 30리 해안길. 두 마을의 첫 글자를 따서...
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"바다 한 가운데 드론이 떴다"…세계 최초 개발 2025-05-20 09:49:08
떼보다 빨라 조업에 도움을 준다. 동원산업은 향후 AI 기반 소프트웨어도 접목시켜 어탐 성능을 지속 향상시켜 나간다는 계획이다. 어탐용 AI 소프트웨어는 딥러닝 학습 기법을 통해 참치 어군의 위치를 추정할 수 있는 백파 등 신호를 정밀하게 식별할 수 있고, 이를 관제 타워에 실시간 전송해 조업 효율성을 높인다....
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“구질구질하지 않게, 태풍에 맞서라”…김재철 동원 회장이 말하는 리더십 [EDITOR's LETTER] 2025-04-28 08:33:21
연구했다. 멸치나 전갱이 등이다. 그리고 먹이 취향이 비슷한 바다갈매기, 가마우지 등 바닷새가 떼지어 있는 곳을 찾는다.” 개인적으로 가장 인상 깊었던 말이 있습니다. “사람의 위장은 때가 되면 배고픔을 느끼지만 사람의 뇌는 지식과 정보를 채워줄 때가 되어도 허기를 느끼지 못한다.” 허기를...
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이상기후에 멸치·고등어·갈치 씨 마른다 2025-02-28 17:34:44
평년보다 따뜻한 기온이 이어지면서 어군(물고기 떼)이 제대로 형성되지 않고 절대적인 어획량이 줄었다. 채소와 과일에 이어 수산물까지 인플레이션이 본격화하면서 장바구니 물가 부담이 더욱 가중될 것이란 우려가 나온다. 28일 통계청에 따르면 지난해 연근해에서 어획한 고등어류는 13만4600t으로 전년(16만3000t)보다...
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[책마을] 근육질 참치, 투명 망토 멸치…놀라운 바닷속 2024-12-13 17:08:17
않다. 크기가 작아서가 아니다. 수천 마리의 멸치 떼가 앞에서 지나가도 알아차리기 어렵다. 일종의 투명 망토를 쓰고 있기 때문이다. 얇은 은빛 층이 온몸을 뒤덮고 있어 멸치의 피부는 반짝인다. 그 덕분에 주변 바다의 색을 똑같이 띠면서 시야에서 사라진다. 멸치를 우리가 먹을 수 있는 이유는 멸치 떼가 있을 만한 ...
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[이번주뭘살까] 백화점 마지막 정기세일…마트 김장 기획전 2024-11-16 07:00:04
특히 하선정 까나리·멸치 액젓과 고춧가루, 홍고추 등을 파격가에 준비했다. 고기 전 품목은 신한카드·삼성카드로 3만원 이상 결제 시 2천원 즉시 할인한다. 보먹돼 삼겹살과 목심, 자숙 랍스터는 마이홈플러스 멤버십 회원 대상 50% 할인한다. ▲ 롯데마트 = 오는 20일까지 일주일간 '어게인 땡큐절'을 열어...
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'타짜'부터 '식객'까지…50년 만화 인생 허영만 "이제 웹툰 도전" 2024-08-06 10:10:10
처음부터 만화가를 꿈꾼 건 아니다. 가족의 멸치어장 사업이 불황을 겪으며 가세가 기울었다. 여덟 남매 중 셋째였다. '누가 너 대학 보내준다더냐'란 선친의 말을 떠올리면 지금도 마음 한편이 아린단다. 만화가의 문하생으로 들어가는 데는 졸업장이 필요 없었다. 고등학교 3학년부터 교과서 대신 스케치북을...
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"지진 징조?"…경포해수욕장 백사장 '죽은 멸치떼' 발칵 2024-06-14 23:10:08
죽은 멸치 떼가 목격됐다. 경포해수욕장에서는 2∼3일 전에도 비슷한 현상이 나타났다. 일각에선 지진 등의 전조가 아닌가 하는 우려도 나오지만, 여름철 동해안에서는 거의 매년 반복되는 현상이다. 전문가들은 고등어와 같은 상위 포식자들에게 쫓긴 멸치 떼가 해변으로 몰리면서 이런 현상이 발생하는 것으로 본다. 또...
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경포해변 백사장 죽은 멸치떼 왜? 2024-06-14 09:30:44
경포해수욕장에 백사장으로 밀려 나와 죽은 멸치떼가 잇따라 발생했다. 14일 오전 경포해수욕장 백사장 곳곳에는 해변으로 파도에 밀려 나와 길게 띠를 이룬 채 죽은 멸치떼가 목격됐다. 경포해수욕장에서는 2∼3일 전에도 비슷한 현상이 나타나는 등 여름철 동해안에서는 거의 매년 반복되는 현상이다. 지진 등의 전...
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