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안동소주 세계화 1년, BTS같은 글로벌 명주 빚는다 2024-04-23 14:15:38
민속주 안동소주를 마신 뒤 “원더풀, 땡큐”로 화답한 유명한 일화가 있다. 민속주 안동소주는 2대에 걸쳐 대한민국 무형문화제(1대 조옥화, 2대 배경화)와 식품명인(1대 조옥화, 2대 김연박) 지정을 받았다. 명인 안동소주는 식품명인에 지정(박재서) 되어 전통 계승과 역사적 가치를 인정받고 있다. 또한, 국제적으로...
"갓지은 밥으로 갓벽한 한끼"…브랜드출판사, F&B브랜드 '모던한식 갓' 론칭 2024-04-19 17:24:39
배혜정 도가의 '우곡소주'를 비롯해 조선시대 안동지역 명문 가문에 빚어오던 '명인 안동소주', 사과의 달콤함과 참나무의 스모키한 풍미로 40도임에도 깔끔함을 자랑하는 '추사40%' 등 다양한 전통주를 만날 수 있다. 오일록 브랜드출판사 대표이사는 "'모던한식 갓'은 광고기획사 운영...
국립안동대학교 링크3.0 사업단, 안동소주로 글로컬 취ㆍ창업을 이끌다 2024-02-16 15:03:22
오너 바텐더 서정현 대표가 안동 전통주 칵테일을 선보였다. 여기에 세계적인 위스키 발베니와 국악의 협업을 진행한 모던한의 조인선 대표가 한국 전통이 가진 가치를 피력하였다. 이어 안동의 유명 전통주 양조장인 명인 안동소주, 민속주 안동소주, 그리고 별바당 양조장 등에서 견학 및 실습을 진행하였으며, 이어...
구미대, ‘2023 안동전통주 칵테일경연대회’ 전원 입상 2023-10-25 10:55:16
21일 안동국제컨벤션센터에서 열린 이번 대회는 ‘2023 제1회 안동전통주 박람회’의 한 행사로 학생부와 일반부로 나뉘어 열렸으며 학생부는 전국에서 80여명이 참가해 열띤 경합을 벌였다. 구미대는 호텔관광항공서비스학과 칵테일 동아리 ‘골든쉐이커’학생들이 참가했다. 대회 결과 박유진 학생의 대상에 이어 강혜빈...
'안동소주 세계화' 발맞춰 해외시장 진출·신제품 개발 2023-10-19 16:21:36
개발, 생산 확대를 본격화하고 있다. 안동소주의 우수한 품질에 대한 국내외 시장의 인식이 확대되고 소비가 늘어나면서 생긴 변화다. 안동소주 제조 9개 업체 가운데 매출 1위인 명인안동소주는 해외 진출을 공식화했다. 명인안동소주(대표 박찬관)는 경상북도와 함께 지난달 15일 라오스 비엔티안에서 라오스 농림부,...
안동소주, 동남아 진출... K-푸드 세계화 박차 2023-09-18 11:32:11
안동소주 동남아시아 진출 업무협약을 체결했다. 이번 업무협약을 통해 안동소주 라오스 공장 건립, 시설·장비 구축 등 기술 지원, 동남아시아 진출방안을 함께 진행하기로 했다. 박찬관 명인안동소주 대표는 “안동소주는 양반들이 즐겨 마신 고급술로 깊은 맛과 향을 간직한 우리나라의 전통을 이어온 대한민국 대표...
[카드뉴스] MZ세대가 더 즐겨 찾는 전통주, 팔도 양조장 기행 2023-05-23 16:49:02
삼해소주 양조장이 있습니다. 삼해주는 서울시 무형문화재로 전승자는 대한민국 식품명인 제69호인 고 김택상 명인입니다. 삼해주라는 이름은 돼지의 날을 뜻하는 해일(亥日)에 술을 빚기 시작해 세 번(三回) 술을 빚어 만든다고 해서 붙여진 명칭입니다. "삼해소주의 경우 보통 삼해주 약주가 5병이 있어야만 소주 한...
경북도, ‘안동소주’ 세계화 TF단 만들고 명품화사업 본격 착수 2023-03-12 10:23:14
위해 11일 안동에 소재한 민속주 안동소주(대표 김연박)와 밀과노닐다(대표 박성호)를 찾아 적극적인 현장 행보에 나섰다. 오경묵 기자 이 지사는 "민속주 안동소주를 방문해 전통주 제조방식을 직접 체험하고 안동소주를 만드는데 많은 노력이 드는 만큼 규격화된 품질인증기준을 마련해 고급 브랜드로 육성하겠다"고...
"이젠 세계로" 잔 높이 든 안동소주 2023-02-27 19:24:21
이 지사는 “스카치위스키는 1494년, 안동소주는 1250년대에 증류가 시작돼 안동소주가 더 긴 역사를 갖고 있지만 제대로 평가받지 못한 것은 세계에 널리 알리지 못한 책임이 크다”며 “경북 전통주의 고급화와 세계화에 본격 나서겠다”고 밝혔다. 경북지역 안동소주업체들도 수출과 제품 다양화, 관광 자원화에 나섰다....
안동소주, 스카치위스키 본고장에서 세계화 시동 2023-02-27 07:00:19
한인 유통업체인 코리아푸드, H마트와 안동소주 영국 시장 진출 확대 를 위한 협약을 맺고 판촉행사를 가졌다. 이철우 경북지사와 마틴벨 스카치위스키협회 부회장, 안동소주 제조업체 대표들이 지난 25일 에든버러 스카치위스키협회 본사에서 협력회의를 가졌다. 경상북도 제공 안동소주 등 경북의 전통주업체들도 대대적...