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"요즘 최대 골칫거리"…먹방 유튜브에 엄마들 뿔났다 [이슈+] 2023-12-10 10:48:41
하면, 과도하게 시거나, 맵고 짜서 미각에 고통을 주는 식품 등이 경고 문구 없이 무방비하게 노출되는 것으로 나타났다. 이에 학부모들이 모인 온라인 커뮤니티를 중심으로도 우려가 이어지고 있다. 지난 9일 아이를 둔 엄마라고 밝힌 A씨는 "몸에 안 좋은 음식을 몇십개씩 쌓아두고 당연하듯 먹는 모습을 보며 어린...
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"짭짤한 감자칩 중독되면 브로콜리 안 먹어요"…편식은 유전자 때문? 2022-06-20 10:55:53
어른이 돼서도 감자칩 중독에 브로콜리는 입에도 대지 않는 사람들은 유전자의 영향을 받았을 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 매체 헬스데이 뉴스에 따르면 미 터프츠대 인간영양연구센터(Human Nutrition Research Center)의 연구팀은 최근 미각 관련 특정 유전자들과 사람의 음식 취향에 연관성이 있다는 연구...
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"미각 유전자, 식품 선호에 영향" 2022-06-20 08:38:45
"미각 유전자, 식품 선호에 영향" (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 나이가 들어서도 브로콜리는 절대 입에 대지 않고 감자 칩 중독은 여전한 사람들이 있다. 이는 미각 유전자 때문일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 미국 터프츠(Tufts) 대학 인간 영양 연구 센터(Human Nutrition Research Center)의 줄리 저비스...
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매일 밤 배달 어플 기웃? 똑똑한 야식 섭취법이 필요할 때 2020-07-08 14:16:03
비만이 더 악화될 수 있다. 즉 야식의 중독이 비만에 큰 영향을 끼치는 것이다. 야식은 건강에도 각종 악영향을 끼친다. 음식물이 제대로 소화되지 않은 상태로 잠을 자면 역류성 식도염이나 기능성 위장장애 등 소화기질환의 발생 위험이 높아질 수 있다. 또 음식물이 밤 늦게 소화되는 과정에서 자율신경계가 활성화되고...
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[건강칼럼] 체지방 쌓는 미각중독… 교정하려면 ‘6개월’ 버티세요 2020-04-08 08:55:01
중독된 경우가 많다. 음식을 섭취할 때 영양보다는 혀가 즐거운 ‘맛’을 우선순위에 두는 사람은 실질적인 식사량에 비해 많은 칼로리를 섭취하게 된다. 이를 두고 ‘미각중독’이라고 한다. 질환은 아니지만, 매일 자극적인 맛에 혹사당하는 미각을 두고 일컫는 말이다. 미각중독은 다이어트를...
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[건강칼럼] 지방 차오를수록 나이 들어 보이는 이유? 2020-03-25 09:04:01
‘단맛 중독’에서 서서히 벗어나 건강한 입맛으로 되돌리는 훈련이 필요하다. 우선 정제된 탄수화물을 거친 탄수화물로 바꾸는 게 가장 간단하고 효과적인 방법이다. 흰쌀밥, 빵, 면 등을 모두 통곡물로 만든 것을 대체하는 것이 좋다. 평소 쌀밥을 먹던 사람이 잡곡·현미밥을 먹으면 거칠게 느껴질...
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[건강칼럼] 새해에는 탄수화물과 ‘건강한 관계’ 유지하기 2020-01-08 08:54:01
더하다보면 탄수화물 섭취량은 급격히 늘어난다. ‘탄수화물 중독’은 미각중독 중 가장 보편화된 게 사실이다. 실제로 단백질·지방중독은 거의 들어보지 못했을 것이다. 탄수화물 자체가 당이기 때문에 어떻게 보면 ‘단맛 중독’에 빠진 것으로 봐도 된다. 왜 하필 ‘탄수화물’을...
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월드스타 춤추게 하는 아이스크림…빙그레, 樂 제대로 살렸다 2019-08-28 17:00:20
조화를 이뤄낸다. 연출은 사이즈 변화를 움직임으로 발전시키고, 글자의 변화와 중독·반복적 리듬과 가사로 마법을 건다. 이제 손흥민은 정지된 위치에서 양 다리를 흔들흔들 흔든다. 부담감 없이 다가오는 ‘슈퍼’ ‘슈퍼’ 가사와 리듬을 타고 청색, 적색 ‘슈퍼콘’이 자동적으로...
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"모든 살아있는 것은 독의 꽃이야"(종합) 2019-05-09 15:56:26
손가락에 침을 발라 책장을 모두 넘기고 나면, 그로 인해 중독되고 탈진하여 죽음에 이르게 돼. 그러나 너는 그때 비로소 삶의 의미를 깨닫게 되지." '나'는 또 이렇게 강조한다. "모든 살아있는 것은 독의 꽃이야." 과도한 독은 한순간 인명을 앗아갈 수 있으나 미량의 독은 활력소가 될 수 있다. 최고수 복 요리...
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"모든 살아있는 것은 독의 꽃이야" 2019-05-09 15:15:04
손가락에 침을 발라 책장을 모두 넘기고 나면, 그로 인해 중독되고 탈진하여 죽음에 이르게 돼. 그러나 너는 그때 비로소 삶의 의미를 깨닫게 되지." '나'는 또 이렇게 강조한다. "모든 살아있는 것은 독의 꽃이야." 과도한 독은 한순간 인명을 앗아갈 수 있으나 미량의 독은 활력소가 될 수 있다. 최고수 복 요리...
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