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사흘간 빵지순례객 10만 모은 '디저트 신세계'…"신강 매출 30% 증가" 2024-02-19 11:40:58
강석기 셰프의 '껠끄쇼즈'(마카롱), 박효진 셰프의 '르솔레이'(마들렌), 조은정 셰프의 '아우치 바이 허니비'(아이스크림)를 한 번에 만날 수 있다. 개점과 함께 오픈런을 부른 부산 '초량온당'과 전북 부안의 찐빵 전문점 '슬지제빵소' 등은 팝업스토어(임시매장)다. 15년 만의...
"빵지순례, 신강으로 가요"…43개 브랜드 총출동한 '디저트 신세계' 2024-02-15 15:27:31
셰프의 '껠끄쇼즈'(마카롱), 박효진 셰프의 '르솔레이'(마들렌), 조은정 셰프의 '아우치 바이 허니비'(아이스크림)를 한 번에 만날 수 있다. 훌륭한 맛과 함께 화려한 퍼포먼스를 선보이는 매장도 있다. 서울 서초구 방배동 '메종 엠오'의 새 브랜드 '비스퀴테리 엠오' 매장은...
신세계백화점 강남점, '스위트 파크' 열어…43개 브랜드 집결 2024-02-15 06:00:05
껠끄쇼즈(마카롱), 박효진 셰프의 르솔레이(마들렌), 조은정 셰프의 아우치 바이 허니비(아이스크림)를 한 번에 만날 수 있다. '비스퀴테리 엠오' 매장은 플람베(알코올로 불을 붙여 향을 입히는 조리법) 방식으로 크레페 디저트를 만드는 퍼포먼스를 선보인다. 미국 3대 버거로 꼽히는 '파이브가이즈'와...
GS샵, 인기 유튜버 '박막례 할머니' 레시피로 게장 출시 2023-11-20 09:06:36
숙성한 뒤 냉동했다. 한 마리씩 개별 포장했다. 박효진 GS샵 푸드팀 MD(상품기획자)는 "그동안 요리 솜씨가 좋은 연예인분들이 TV홈쇼핑에서 간장게장을 선보인 적은 있지만, 인플루언서와 간장게장을 선보이는 것은 처음"이라며 "사전 구매 이벤트에서 이틀 만에 준비 수량 2천 세트가 모두 팔려 할머니 인기를 실감했다"...
貿協, MZ세대 저출산 극복 논문 경진대회 2023-08-31 17:52:15
장려상 등을 선정했다. 최우수상엔 박효진 대구대 난임연구소 연구원이 제출한 ‘생식세포 냉동 보관을 통한 40대 이후의 출산지원 방안’이 선정됐다. 구자열 한국무역협회 회장(앞줄 왼쪽 여섯 번째)은 “저출산은 기업과 경제의 체질을 약화시킬 뿐만 아니라 국가의 존립을 위협할 수도 있다”며 “무역협회도 저출산...
'MZ세대 선택' 저출생 대책은…"생식세포 냉동" "둘째 출산지원" 2023-08-31 17:13:58
초반부터 남녀 생식 세포 냉동 보관을 제안한 박효진 대구대 난임연구소 연구원이 뽑혔다. 박 연구원은 논문에서 "20대 초반부터 남녀 모두 신체의 건강과 안전한 출산을 위해 가임력 관리를 지원해야 한다"며 구체적인 방안으로는 20대 대상 건강검진 지원을 주장했다. 건강검진 항목에 '가임력'을 추가해 같은...
묵현상 신약개발단장 "항체-약물 접합체 개발사에 2년간 24억 지원" 2023-04-05 12:12:31
혁신)을 통한 글로벌 진출의 중요성을 강조했다. 한편 이날 박효진 기획팀장은 국내 신약개발 파이프라인을 조사한 결과를 발표했다. 조사 결과, 국내에서는 암 관련 치료제 후보물질이 578개로 전체의 35%를 차지하며 가장 많았다. 그 다음은 중추신경계 관련 후보물질 190개(12%)와 대사질환 관련 184개(11%), 면역질환 ...
"내시경 전 바닷가 VR 체험, 불안감 줄이는 효과" 2023-02-09 10:53:45
결과가 나왔다. 연세대 강남세브란스병원 소화기내과 박효진·김윤아 교수팀은 내시경 시술을 앞둔 환자 40명을 VR 노출 그룹(20명)과 비노출 그룹(20명)으로 나눠 내시경 시술에 따른 불안감에 미치는 영향을 비교 분석한 결과 이런 연관성이 관찰됐다고 9일 밝혔다. 환자들에게 보여준 VR은 정원, 해변, 자연의 소리와 ...
교육 콘텐츠를 NFT로 바꿔 유통…국내 첫 전용 플랫폼 등장 2022-12-19 16:09:21
제공자의 교육 콘텐츠 사용 내용을 하이퍼레저 패브릭에 기록한 뒤 콘텐츠가 이용될 때마다 수익이 자동으로 배당되도록 하는 스마트 콘트랙트를 작성하는 등 블록체인 관련 인프라를 제공하고 있다. 박효진 세종텔레콤 블록체인 사업총괄 부사장은 “미래 세대를 위한 교육 생태계가 디지털 기술을 기반으로 경쟁력을...
"문과 출신 취업 어렵다?” 문과 출신 ICT기업 임원에게 물어보니··· 2022-11-03 08:48:20
잘 아는’ 타 분야 전문가도 필요 박효진 세종텔레콤 부사장은 인문계열 출신임에도 ICT기업 세종텔레콤의 블록체인사업을 총괄하며 금융, 의료, 교육 등 다양한 산업 분야에서 블록체인 기술을 활용한 사업을 추진하고 있다. 그는 스스로를 ‘비 서울권 법학과’ 출신으로 소개한다. 통신서비스...