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시그니엘 부산, 화이트데이 스페셜 프로모션 진행 2026-03-04 10:56:57
또 호텔 베이커리 '패스트리 살롱'에서는 3월 한 달간 화이트데이 스페셜 케이크 제품들을 구매할 수 있다. 카멜리아 차를 우려내 만든 화이트 초콜릿 무스와 상큼한 라즈베리가 조화를 이룬 홀 케이크 '내 마음의 열쇠'와 하트 모양의 미니 케이크 '러브 베어' 등 총 2종이다. 한편, 시그니엘...
떡보의하루, 권혁수의 '왓츠인마이백'서 생크림소금빵 식혜 세트 소개 2026-03-02 09:00:00
제과 기능장과 20명의 베이커리 전문 인력이 직접 생산하며, 뉴질랜드산 앵커 버터와 독일산 암염을 사용해 깊고 풍부한 풍미를 완성했다. 크림이 들어간 소금빵 5종과 크림이 없는 소금빵 3종까지 총 8가지 맛으로 취향에 맞는 선택도 가능하다. ‘떡보의하루’는 고객이 직접 선정하는 브랜드 고객 충성도 대상에서 떡...
'숙박 넘어 식탁으로'…호텔 미식, 집밥시장으로 확산 2026-03-02 06:31:00
김치서 가정간편식·베이커리·김까지 상품군 확대 코로나19 이후 홈프리미엄 수요 타고 식품판매 사업 성장 (서울=연합뉴스) 구정모 기자 = 호텔들이 김치, 가정간편식(HMR), 베이커리, 김 등 프리미엄 식품 사업에 잇달아 뛰어들면서 '집으로 들어온 프리미엄 미식' 경쟁을 벌이고 있다. 코로나19 사태 이후...
안양 평촌권역 ‘디지털 엠파이어 평촌 비즈밸리 상가’ 분양 개시 2026-02-27 11:13:14
업종으로는 편의점, 커피전문점, 베이커리 등 필수 시설을 비롯해 식당, 문구점, 부동산 등 종사자 생활 밀착형 시설이 꼽힌다. 681실에 달하는 기업 상주 인구의 소비 패턴을 고려할 때, 해당 업종들의 안정적인 운영이 가능할 것으로 예상된다. 분양홍보관은 안양시 동안구 호계동 LS타워 건너편 호계 데시앙플렉스에...
하이트진로, 한정판 '두쫀쿠향에이슬' 출시 2026-02-27 09:48:02
메가 트렌드로 자리잡은 두쫀쿠가 베이커리와 음료 등 다양한 카테고리로 확산되는 가운데 하이트진로는 업계 최초로 두쫀쿠를 주류로 선보이며 MZ세대 공략에 나선다. 이번에 출시한 '두쫀쿠향에이슬'은 두쫀쿠(두바이 쫀득 쿠키) 특유의 초콜릿과 피스타치오 향미를 조화롭게 구현한 것이 특징이다. 달콤하면서도...
이디야커피, 취향 따라 즐기는 '연유뿌린 버터쫀득모찌' 출시 2026-02-27 09:35:38
이디야커피가 베이커리 신제품 '연유뿌린 버터쫀득모찌'를 출시했다고 27일 밝혔다. 연유뿌린 버터쫀득모찌는 먹는 방식에 따라 전혀 다른 풍미와 식감을 구현하도록 설계한 제품이다. '얼려 먹기(얼먹)' 방식은 쫀득하고 꾸덕한 식감을 더 밀도 있게 즐길 수 있다. '오븐에 구워 먹기(오븐굽)'...
하이트진로, 한정판 '두쫀쿠향에이슬' 선보여 2026-02-27 09:13:56
쫀득 쿠키(두쫀쿠)가 베이커리와 음료 등 다양한 카테고리로 확산하는 가운데 하이트진로는 업계 최초로 두쫀쿠를 주류로 선보였다. '두쫀쿠향에이슬'은 두쫀쿠의 초콜릿과 피스타치오 향미를 조화롭게 구현해 달콤하면서도 고소한 풍미를 살렸다고 하이트진로는 설명했다. 두쫀쿠향에이슬은 신학기에 맞춰 다음 달...
파리바게뜨·뚜레쥬르, 빵값 인하 2026-02-26 16:55:15
주요 베이커리업체들이 줄줄이 가격 인하에 나섰다. 베이커리 프랜차이즈 파리바게뜨가 단팥빵, 케이크 등 11종의 제품 가격을 다음달 13일부터 인하한다. CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르도 가격을 내린다. 파리바게뜨는 1600원짜리 단팥빵, 소보루빵, 슈크림빵을 3월 13일부터 1500원에 판매한다고 26일 밝혔다. 3조각...
"이런 조합은 처음"…이마트24, '두카크'·'두카샌'·'두헤아'로 두쫀쿠 열풍 잇는다 2026-02-26 16:22:06
상품으로 일찌감치 자리를 꿰찼다. 김효진 이마트24 베이커리팀 팀장은 “앞으로 소비자가 선택할 수 있는 폭을 넓히는 것이 중요하다고 판단했다”며 “앞으로도 이마트24만의 방식으로 두바이 스타일 상품을 재해석해, 편의점 디저트 트렌드를 지속적으로 이끌어 나갈 것”이라고 말했다. 라현진 기자 raraland@hankyung...
파리바게뜨, 싱가포르 전 매장 할랄 인증 2026-02-26 10:52:25
미국·캐나다·프랑스·영국·중국·싱가포르·베트남·인도네시아·말레이시아·필리핀· 캄보디아·몽골 등 15개국에서 700여 개 해외 매장을 운영 중이다. 지난해 말레이시아 조호르에 연간 최대 1억개의 베이커리 제품을 생산할 수 있는 설비를 갖췄으며 미국 텍사스에 2만8천㎡ 규모의 제빵공장을 착공했다. ykim@yna.co.kr (끝)...