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‘야구와 술상’, 경기 끝난 후 시작되는 동터 연장전! 2025-10-31 07:06:02
하나인 복어불고기를 전문으로 하는 집. 복어 코스부터 탕·튀김까지 다양한 메뉴로 만족도를 채운다. 한번 맛보면 잊기 힘든 풍미로 손님들의 재방문을 이끄는 노포 스타일의 매력. 안동뒷고기 클래시 동대구역점 / 안동뒷고기의 정통 맛을 현대적으로 재해석했다. 레스토랑 수준의 세련된 인테리어가 눈에 띈다. 소주부터...
첫서리 내릴 무렵엔 따뜻한 복국을 [장석주의 영감과 섬광] 2025-10-21 17:25:21
테트로도톡신을 남긴다고 한다. 이건 복어 요리를 먹고 입술이나 혀 등에 가벼운 마비를 느끼는 걸 즐기는 손님에게 베푸는 장난스러운 서비스라고 한다. 뼛속까지 전해지는 위로의 맛 복어는 은복, 밀복, 까치복, 활어복 등이 있는데 그중 가장 비싼 게 활어복이다. 그다음은 까치복, 밀복, 은복 순이다. 복국의 맛을 처음...
'30kg 빼고 또 요요' 스윙스…다이어트 선언 후 챙겨 먹는 게 [건강!톡] 2025-09-12 20:24:01
평생 복어로 산다"라고 적었다. 그는 10대 시절부터 다이어트와 요요를 30회 넘게 반복해왔다. 살이 잘 찌는 체질이기 때문에 평생 다이어트를 해왔다는 스윙스는 지난해 약 30㎏ 감량에 성공했다. 그러나 올 봄에는 "큰일났다. 방금 체중 쟀는데 105kg"라며 다시 요요가 왔음을 고백했다. 최근 다시 체중 감량에 나선 그는...
"절대 만지지 마세요"…제주도에 등장한 공포의 '날개쥐치' 2025-09-03 15:05:04
필요하므로 반드시 복어조리 자격이 있는 전문가가 취급해야 한다. 식약처는 “복어를 조리한 음식을 먹거나 날개쥐치를 취급한 후 손발 저림, 현기증, 두통, 운동 불능, 호흡곤란 등의 증상이 있으면 즉시 119에 신고해 응급처치받거나 즉시 병원에서 치료받아야 한다”고 강조했다. 이민형 기자 meaning@hankyung.com
"제주 가서 절대 먹지 마세요"…'복어 독 20배' 경고 뜬 물고기 2025-09-03 10:21:43
뼈 등에 복어 독의 20배에 달하는 펠리톡신을 지녀 피부 상처나 점막에 노출돼도 작열감, 발진, 통증 등이 발생한다. 펠리톡신에 중독되면 구토, 전신마비, 호흡곤란 등이 발생할 수 있고 심하면 사망에 이를 수 있다. 식약처는 "복어를 조리한 음식을 먹거나 날개쥐치를 취급한 후 손발 저림, 현기증, 두통, 운동불능,...
복어 독의 '20배' 등장…"절대 만지거나 먹지 마세요" 2025-09-03 10:07:55
표문쥐치 4종뿐으로 날개쥐치는 살과 뼈 등에 복어 독의 20배에 달하는 펠리톡신을 지녀 피부 상처나 점막에 노출돼도 작열감, 발진, 통증 등이 발생한다. 펠리톡신에 중독되면 구토, 전신마비, 호흡곤란 등이 발생할 수 있고 심하면 사망에 이를 수 있다. 식약처는 "복어를 조리한 음식을 먹거나 날개쥐치를 취급한 후...
"복어 독 20배 '날개쥐치' 절대 만지거나 먹지 마세요" 2025-09-03 09:56:16
뼈 등에 복어 독의 20배에 달하는 펠리톡신을 지녀 피부 상처나 점막에 노출돼도 작열감, 발진, 통증 등이 발생한다. 펠리톡신에 중독되면 구토, 전신마비, 호흡곤란 등이 발생할 수 있고 심하면 사망에 이를 수 있다. 식약처는 "복어를 조리한 음식을 먹거나 날개쥐치를 취급한 후 손발 저림, 현기증, 두통, 운동불능,...
'요즘도 이런 일이'...직접 손질했다가 '중독' 2025-06-30 08:34:59
38분께 부산 기장군에서 복요리를 해 먹은 50대 A씨 등 4명이 복어 독 중독 증상을 보였다. 이들은 어지럼증 등을 겪다 병원으로 옮겨져 치료를 받았다. 복어의 알과 내장에는 신경독소인 테트로도톡신이 함유돼 이를 먹고 중독되면 구토, 신경마비 등의 증상이 나타나며 심하면 사망하는 경우도 많다. 식품의약품안전처는...
[JAPAN NOW]후쿠오카를 중심으로 한 북큐슈 여행 '아소산, 유후인, 벳푸, 히타시'와 함께 2025-06-03 16:13:40
곳곳에서 복어회를 비롯한 다양한 복어 요리를 맛볼 수 있다. 특히 주말과 공휴일 가라토시장의 주말 명물, ‘이키이키 바칸가이(活きいき馬?街)’는 신선한 해산물을 저렴하게 맛볼 수 있는 인기 이벤트로 매주 금요일부터 일요일, 그리고 공휴일에 열리는데, 시장 1층이 해산물 포장마차 거리로 변신한다. 이곳에선 그날...
대구시, 대구10미(味)데이, 함께 할 맛집 공모 2025-05-09 12:26:58
막창구이, 뭉티기, 동인동찜갈비, 논메기매운탕, 복어불고기, 누른국수, 무침회, 야끼우동, 납작만두를 일컫는다. 대구10미(味)데이는 6월부터 9월까지 매월 10일, 20일, 30일 총 12회에 걸쳐 진행한다. 이 기간 동안 참여업소 이용객에게는 대구10미(味) 메뉴를 할인(5~10%)해 주고 음료를 무료로 제공한다. 또한 QR코드...